ນີ້ແກງຫມາກຖົ່ວສີດໍາເຜັດແມ່ນໄວແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ, ດ້ວຍ sausage ຄວັນເຜັດເຜັດແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດໍາ. ຮັບປະທານແກງທີ່ມີລົດຊາດນີ້ມີເມັດ cornbread ຫຼື crusty.
ມີຄວາມຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະເພີ່ມ spinach ຫຼື escarole ກັບແກງ, ຫຼືເພີ່ມແກ່ນສາລີບາງ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 12 to 16 ounces
- ອໍອໍລູລຫລືຜັກກາດຫອມ , ຜັກຫົມບາງໆ
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່, ຕົ້ມ
- 2 ribs celery, diced
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 1 ເມັດສີແດງຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະມານ 1/2 ຈອກ
- 2 ບ່ວງຫມາກພິກ jalapeno ຕົ້ມ
- 4 ຈອກຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, 2 ຖ້ວຍ
- 1 ສາມາດ (145 ອອນສ໌) ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຕາກແດດກັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້
- 2 ນ້ໍານາວບ່ວງບ່ວງ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟ thyme ໃບແຫ້ງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ Cajun seasoning
- ເກືອ, ເພື່ອລົດຊາດ
- 1/4 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນນ້ໍາມັນຂຽວໃນເຕົ້າໂຮມໃຫຍ່ຫຼືເຕົາໂຮລ່າ. ເພີ່ມໄສ້ກອກແລະແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນກາງຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, celery, pepper ສີແດງ, ແລະ jalapeno peppers ກັບແຊ່ແລະsautéສໍາລັບການປະມານ 3 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ.
- ເພີ່ມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ 1 ນາທີຕໍ່ໄປ.
- ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາຈືດ, ແລະສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ.
- ກວມເອົາ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາແລະ simmer ສໍາລັບປະມານ 45 ນາທີ.
- ຮັບປະທານອາຫານກັບ cornbread baked freshly ຫຼື rolls crusty.
ສູດອາຫານແກງເພີ່ມເຕີມ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 728 |
| ໄຂມັນລວມ | 18 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 8 ກໍາ |
| Cholesterol | 34 mg |
| ໂຊດຽມ | 976 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 104 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 29 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 42 ກໍາ |