ສູດນີ້ສໍາລັບຫມາກພິກແດງທີ່ມີ ກິ່ນຫອມຂອງຊາວ ຮັງກາຣີຫຼືຢາ ປາບສັດຕູພືດທີ່ ຖືກນໍາໃຊ້ດ້ວຍແກງຂີ້ເຜິ້ງຮັງກາຣີ.
ແກງສີນ້ໍາຕານຂອງຮັງກາລີເບິ່ງຄືຫມາກກ້ວຍແຕ່ພວກມັນມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນຄວາມຮ້ອນ, ສີແລະຂະຫນາດ. ໃນສະພາບທີ່ອ່ອນແອ, ພວກມັນມີສີຂຽວອ່ອນທີ່ມີສີເຫຼືອງແລະສາມາດດໍາເນີນຈາກຫວານໃຫ້ອ່ອນຫວານ.
ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ເປັນອາຫານປະເພດອາຫານ, ອາຫານຂ້າງຫຼື Lenten ຊີ້ນຫລືຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍຂອງຜັກກາດ.
ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາຊີດທີ່ແຫ້ງແລ້ງໄດ້, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການ ໃຫ້ເນີຍແຂງຂອງທ່ານເອງ ຈາກແກ້ວ. ມັນເປັນຂະບວນການທີ່ງ່າຍດາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈເພາະວ່າມັນເປັນສານປ້ອງກັນ (ບໍ່ແມ່ນການຮັກສາ້ໍານົມທີ່ທ່ານເຮັດກັບມັນ) ແລະທ່ານສາມາດຄວບຄຸມຄຸນນະພາບແລະສົດຊື່ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 12 ເມັດເຜີ້ງຮັງກາຣີ (ເມັດ, ແລະປັກອອກ, ປັ້ນໄວ້)
- 1 ເມັດເຂົ້າຈີ່ແຫ້ງແລ້ງ (ຫຼືເນີຍແຂງຂອງຊາວກະສິກອນຫຼື ricotta)
- 1/2 ຊ້ອນ Parmesan cheese
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່ (ຕີ)
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັກສະຫຼັດສົດ (ຟັກ)
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນທີ່ເປັນກາງ (ເຊັ່ນ: canola ຫຼືຜັກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຄວາມຮ້ອນເຖິງ 350 F. ລີດຕົ້ມເບເກີ້ມທີ່ມີຟູມແລະເຄືອບດ້ວຍເຄື່ອງສໍາອາງ. ການກະກຽມ peppers ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຜະສົມເນີຍແຫ້ງແລ້ງຫຼືເນີຍແຂງຂອງຊາວກະສິກອນຫຼືເນີຍແຂງ ricotta ຈົນກ່ວາລຽບ. ຕື່ມການເນີຍແຂງ Parmesan, ໄຂ່, ເກືອ, parsley ແລະຜັກທຽມແລະປະສົມຈົນກ່ວາລວມກັນດີ. ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ຜະສົມຜະສານ.
- Stuff peppers ໃສ່ tops ສຸດ. ເອົາເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໃນຊັ້ນດຽວໃນແຊ່. ສະປົນກັບນ້ໍາມັນແລະການຕົ້ມ 35 ຫາ 45 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາທອງແລະເນີຍແຂງກໍ່ເປັນນ້ໍາຕານແລະຟອງ.
- ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສະຫຼັດຂ້າງແລະເຂົ້າຈີ່ຂີ້ຝຸ່ນຖ້າຕ້ອງການ.
About Hungarian Peppers
ຫມາກພິກແດງຂອງຮັງກາຣີມັກຖືກໃຊ້ໃນຂັ້ນຕອນຂອງສີເຫຼືອງອ່ອນຂອງພວກເຂົາແຕ່ໃນເວລາທີ່ມັນສຸກເຕັມ, ພວກມັນມີສີແດງສີສົ້ມທີ່ມີສີແດງ.
ຄວາມຮ້ອນແລະລົດຊາດຂອງ pepper ຮັງກາຣີແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມແນວພັນແລະວິທີການທີ່ພວກເຂົາເປັນສຸກ. ກົດລະບຽບທີ່ດີຂອງມືຖືແມ່ນວ່າພວກເຂົາເປັນຄົນທີ່ມີຄວາມຮ້ອນ, ພວກເຂົາມີຄວາມຮ້ອນ.
More Hungarian Pepper Recipes
- ສູດ ປຸງແຕ່ງອາຫານແບບປະສົມປະສານກັບເຄື່ອງສໍາອາງລະດູຫນາວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ.
- ສູດ ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງຫມາກຢານ້ໍາເຜີ້ງ ຮັງກາຣີ: ຮູ້ຈັກເປັນ lecso ໃນຮັງກາຣີ, ອາຫານນີ້ລວມສາມສ່ວນປະກອບທີ່ຊື່ນຊອບຂອງຮັງກາລີ - ຫມາກພິກ, ຫມາກເລັ່ນແລະ paprika. Lecso ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ອາຫານຂ້າງຜັກ, ອາຫານທ່ຽງຫຼືອາຫານຕົ້ນຕໍຂອງມັນເອງ. ຜູ້ປຸງແຕ່ງຫຼາຍຄົນຮັກສາ lecso ໃນອາບນ້ໍາເພື່ອໃຊ້ໃນເດືອນລະດູຫນາວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 855 |
| ໄຂມັນລວມ | 62 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 34 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 20 ກໍາ |
| Cholesterol | 455 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,232 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 23 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 53 ກໍາ |