ແກງຫມາກເລັ່ນສົດ

ທ່ານຕ້ອງເຮັດຊອດຫມາກເລັ່ນສົດໆນີ້ທຸກໆອາທິດໂດຍໃຊ້ຫມາກເລັ່ນຈາກສວນຂອງທ່ານຫຼືຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ. ບໍ່ມີຫຍັງຄ້າຍຄືແກງທີ່ເຮັດຈາກຫມາກເລັ່ນທີ່ສຸກແລ້ວທີ່ຍັງມີຄວາມອົບອຸ່ນຈາກແດດ. ນີ້ບໍ່ມີລົດຊາດຫຍັງຄືກັບແກງເລັ່ນກະປ໋ອງຂອງເດັກນ້ອຍຂອງທ່ານ!

ແກງນີ້ບໍ່ແຊກດີ, ດັ່ງນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນໃນຮ້ອນ, ແຊ່ໃນ 2 ຫຼື 4 ສ່ວນແປ້ງ, ແລະມີຄວາມສຸກໃນການຕາຍຂອງລະດູຫນາວ. ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ໃຫ້ມັນເຮັດໃຫ້ອາກາດເຢັນໃນເວລາກາງຄືນໃນຕູ້ເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ນ້ໍາຊື້ນແລະຄ່ອຍໆ, stirring ເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາແກງຮອດ 160 ° F ໃນເຕັກໂນໂລຢີອາຫານ.

ຮັບໃຊ້ດ້ວຍ scones homemade ບາງຫຼືບາງເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່. ສະຫຼັດສີຂຽວງາມ, ຖີ້ມດ້ວຍເຫັດແປ້ງແລະຫມາກຖົ່ວນ້ອຍບາງ, ຈະເປັນສິ່ງທີ່ດີຕໍ່ອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍນີ້.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive
• 1 ຜັກບົ່ວ, ຕົ້ມ
• 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
• 6 ຫມາກເລັ່ນ beefsteak, ແກ່ນແລະຜັກ
• 4 ຫມາກເລັ່ນ Roma ສຸກ, ຜັກ
• 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 1/8 ບ່ວງກາເຟສີຂາວ pepper
• 2 ຈອກໄກ່ຫຼືຜັກຜັກ
• 2 ບ່ວງມັນເບີ
• flour 2 ບ່ວງ
• 1/2 ຊ້ອນກາເຟສົ້ມ zest
• 1 ຕົ້ມຜັກທຽມຜັກບົ່ວສົດ
• 1 ບ່ວງກາເຟ
• ໃບ thyme ສົດ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ໃນນ້ໍາຮ້ອນ, ນໍ້າມັນຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ.

2. ຕື່ມທັງສອງຊະນິດຂອງຫມາກເລັ່ນ, ເກືອ, ພິກ, ແລະຫຼັກຊັບ, ແລະປອກ 20 ນາທີ.

3. ແກງຜັກທຽມຜ່ານສາຍເຄເບີນທີ່ດີ; ຖິ້ມຝຸ່ນແຂງ.

4. ຢູ່ໃນເຕົ້າຜັດທີ່ສະອາດ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງແລະເພີ່ມຜົງ; ແຕ່ງກິນແລະຕ່ອຍປະມານ 2-3 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີສີແດງເພື່ອຫນາແຫນ້ນແກງ.

5. ເພີ່ມ 1/2 ຊ້ອນໂຕະປະສົມ; ແຕ່ງກິນແລະ stir ຈົນກ່ວາຫນາ.

6. ຕື່ມການປະສົມປະສານເລັ່ນທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປຸງແຕ່ງແລະສັ່ນດ້ວຍເຫຼົ້າສີນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາປະສົມແມ່ນຮ້ອນແລະຫນາເລັກນ້ອຍ.

ໃສ່ໃນສີສົ້ມ zest, basil, ແລະໃບ thyme, ແລະຮັບໃຊ້.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	250
ໄຂມັນລວມ	11 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	4 ກໍາ
Unsaturated Fat	6 ກໍາ
Cholesterol	10 mg
ໂຊດຽມ	496 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	34 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	6 ກໍາ
ໂປຣ​ຕີນ	7 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)