ນີ້ໄກ່ເກືອມີຄຸນນະພາບ satay ເກືອບກັບມັນ. ຂີ້ຝຸ່ນແລະຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນເປັນສິ່ງປະສົມທີ່ດີຕໍ່ອາຫານນີ້. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີເຂົ້າຫລືເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າ ຫນົມຕ່າງໆ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 pheasant ທັງຫມົດ
- 1/2 ຖ້ວຍ (120 ມລ) ນໍ້າເຜີ້ງ
- ຖ້ວຍຖົ່ວດິນ 1/4 ຖ້ວຍ (60 ມລ), ແບບຄີມ
- 1/4 ຖ້ວຍ (60 ມລ) ນ້ໍາສະບູ່
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- ້ໍາສົ້ມ casserole 2 ມມ (30 mL)
- 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ) ນ້ໍາມັນເວີ
- 1/4 ຖ້ວຍ (60 ມລ) ໄກ່
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ໃສ່ນ້ໍາຊອດສະຕໍ້, ຈືນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນຜັກ, ເວລາ 5 ຫາ 8 ນາທີ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ.
2 ແປງແປງເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ marinade ໃສ່ຫມູທີ່ເກັບຂີ້ເຫຍື້ອອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງສໍາລັບການ basting. ກວມເອົາ, ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ marinate ສໍາລັບການ 1 ຫາ 2 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
3. ອາກາດຮ້ອນທີ່ຮ້ອນສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ນົກຊະນິດທີ່ວາງຢູ່ໃນ grill ດີດີທີ່ຮູ້ບຸນຄຸນ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 50 ຫາ 60 ນາທີ, ຫຼືໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມພາຍໃນເຖິງ 165 ອົງສາ F.
ນົກ Baste ກັບ marinade ສະຫງວນພາຍຫຼັງ 15 ນາທີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງຢູ່ 30 ນາທີ. ເອົາຜົ້ງໄກ່ອອກຈາກຕົ້ມ, ແຊ່, ແລະໃຫ້ບໍລິການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 254 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 21 mg |
| ໂຊດຽມ | 712 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 34 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 13 g |