ຖ້າທ່ານໄດ້ ກິນເຂົ້າຈີ່ຈາກ Easter ຫຼືອາຫານມື້ວັນອາທິດ, ຈົ່ງນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວແລະແກງເຂົ້າຈີ່ໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ເປັນໄປໄດ້ - ໃນແກງ Split Pea ແລະ Ham Soup, ທີ່ບໍ່ແຊບແລະບໍ່ມີທາດ gluten.
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງການກະກຽມແກງນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ stirring. ຫລັງຈາກປຸງແຕ່ງຜັກບົ່ວເຂົ້າຜັດດ້ວຍນ້ໍາມັນໂອລິມປິກຈົນກ່ວາມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນເພີ່ມໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະຄ່ອຍໆຊ້ໍາໃນເວລາ 35 ຫາ 45 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆຈົນກ່ວາຣາວກັບແກະປຽກອ່ອນແລະແກງຫນາ.
ປະລິມານນ້ໍາທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນໃນແກງແມ່ນຂຶ້ນກັບທ່ານແລະຄວາມຫນາທີ່ທ່ານຕ້ອງການຜົນສຸດທ້າຍ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຫ້າຈອກເປັນຖານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ 1 ຫາ 2 ຈອກນ້ໍາຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການແກງທີ່ thinner.
ໃສ່ເຕົາແກງຂອງແກງ Split Pea ແລະ Ham Soup ທີ່ບໍ່ມີທາດ Gluten-free ນີ້, ມີຄີມນົມສົ້ມແກມສີຄີມ, ຄີມສົ້ມ, ຫມາກກ້ຽງບໍ່ມີທາດແປ້ງ, ຫຼື parsley ສົ້ມສົດ. ສໍາລັບຄວາມສະຫວ່າງຫຼາຍໃນການປຸງລົດຊາດ, ບີບເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວໃນໄລຍະເທິງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ stir ເພື່ອສົມທົບ. ການຮັບປະທານແກງນີ້ເປັນອາຫານຫຼັກທີ່ເຕັມໃຈ? ໃຊ້ຕ່ອນຫນຶ່ງຂອງເຂົ້າຈີ່ກັ່ນເກືອທີ່ບໍ່ໄດ້ເຮັດດ້ວຍ homemade ເປັນບ່ວງ.
ອາຫານມັງສວິລັດຫລືເຮັດແກງນີ້ສໍາລັບ Meatless ວັນຈັນ ? ພຽງແຕ່ປ່ອຍອອກມາຈາກ ham ແລະ ham ກະດູກ. ອາຫານທີ່ຍັງຄົງຈະເປັນອຸດົມສົມບູນແລະແຊບບໍ່ມີຊີ້ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ, ຜັດແປ້ງ
- 1 ຊ້ອນຊາຂີ້ຜຶ້ງພິເສດ
- 1 ບ່ວງຫມາກຖົ່ວຂຽວຂົ້ວສີຂຽວແຫ້ງ
- 1 carrot ຂະຫນາດໃຫຍ່, peeled ແລະ diced
- 1 ມັນຕົ້ນຂະຫນາດກາງ, ປອກເປືອກແລະຕົ້ມ
- 1 ຈອກຈອກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ (ແລະກະດູກທັງຫມົດ, ຖ້າມີ)
- 5 ໃບແຫ້ງແຫ້ງ
- ນ້ໍາ 5 ຫາ 7 ຈອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ນ້ໍາມັນເວີໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວທີ່ມີຊໍ່ແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຈະອ່ອນລົງແລະແປກ, ປະມານ 3 ນາທີ.
- ຕື່ມຫມາກຖົ່ວຂຽວຂົ້ວສີຂຽວແຫ້ງ, ຫມາກໂມ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກໂມ, ຈູດ, ໃບປະສົມ, ແລະ 5 ຈອກນ້ໍາໃສ່ຫມໍ້. ຕຸກກະຕາເພື່ອສົມທົບ.
- ເອົາແກງໃຫ້ຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ຫຼຸດລົງໄປໃນອາກາດເຢັນ. Simmer, stirring ເລື້ອຍໆ, ສໍາລັບ 35-45 ນາທີຈົນກ່ວາ peas ແບ່ງອ່ອນແລະແກງ thickens ກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ. ເພີ່ມນ້ໍາເພີ່ມເຕີມຖ້າຕ້ອງການເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແກ່ຄວາມຫນາທີ່ຕ້ອງການ. ເອົາໃບຜັກແລະຫມາກກ້ຽງອອກຈາກແກງ.
- ຊຸບບ່ວງໃສ່ ເຂົ້າຈີ່ ແລະໃຫ້ບໍລິການພ້ອມກັບ ເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ຂີ້ຝຸ່ນ ຫຼືເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ທ່ານມັກ. ສວມໃສ່ດ້ວຍນົມສົ້ມແກມສີຂຽວ, ຄີມສົ້ມ, ຫມາກກ້ຽງບໍ່ມີທາດ gluten, ຫຼື parsley ຟັກສົດ .
ເຕືອນ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ເຄື່ອງໃຊ້, ຖົງແລະເຄື່ອງມືຂອງທ່ານບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ສະເຫມີອ່ານປ້າຍຜະລິດຕະພັນເພື່ອຢືນຢັນຜະລິດຕະພັນແມ່ນ gluten ຟຣີ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປ່ຽນແປງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຈ້ງ. ໃນເວລາທີ່ສົງໃສ, ບໍ່ຊື້ຫຼືນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນໃດຫນຶ່ງກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອກວດສອບວ່າຜະລິດຕະພັນບໍ່ມີ gluten.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 107 |
| ໄຂມັນລວມ | 1 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| ໂຊດຽມ | 63 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 20 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |