ນີ້ແມ່ນແກງທີ່ມີປະໂຫຍດ, ເຮັດດ້ວຍໄສ້ກອກເຜັດ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຫມາກຖົ່ວຂາວແລະຫມາກຂີ້ດ, ພ້ອມກັບຫມາກເລັ່ນແລະຜັກອື່ນໆ. ແກງນີ້ເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ມີອາຫານທີ່ ອົບອຸ່ນ ຫຼືອົບອຸ່ນ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດນີ້ດ້ວຍຫມາກຖົ່ວພາກເຫນືອທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະ sausage ຜັກແລະເຜັດເຜັດ. sausage ໂປໂລຍຫຼືປະເພດອື່ນໆຂອງ sausage ສູບຢາສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເຊັ່ນກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງ
- ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 1 ຈອກຜັກບົ່ວແຫ້ງ
- 1 ຈອກແກະລະຄັງແດງກະປ໋ອງ
- 1 cup celiced celery
- 1/2 ຊ້ອນແກງແປ້ງ
- 8 to 12 ounces
- sausage andouille (ຫຼື sausages ສູບຢາ, ຕົ້ມຫຼືບາງໆແລ້ວແລ້ວ)
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 ຊໍ່ແກງ, ຜັດ (ປະມານ 8 ຫາ 10 ຈອກ)
- 4 ຈອກ
- broth ໄກ່
- 1 (145 ອໍ) ສາມາດລ້າງຫມາກເລັ່ນ (ບໍ່ຖືກນໍາໃຊ້)
- 1 (15 ອໍ) ສາມາດຖົ່ວເຫຼືອງ (ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ນໍ້າມັນແລະນໍ້າຕານ)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
- 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນ pepper ສີດໍາ
- ທາງເລືອກ: Dash
- ຊອດ Tabasco (ຫຼືນ້ໍາເຜັດຮ້ອນທີ່ຄ້າຍຄືກັນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນສູງແລະມີຄວາມຮ້ອນສູງໃນອາກາດຂະຫນາດກາງ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ແລະຜັກກາດ. Saut, stirring, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນພຽງແຕ່ອ່ອນໂຍນ.
- ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ. ເພີ່ມແກງແລະຜັກທຽມ; ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບ 2 ນາທີ.
- ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ; ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ຫາ 20 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
- ລົດຊາດແລະປັບປຸງເກືອ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 381 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 19 mg |
| ໂຊດຽມ | 777 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 14 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 21 ກໍາ |