ອາຫານຫວານຫວານເປັນຄວາມລັບກັບໄຂ່ທີ່ມີຄວາມປຽກແຊ່ໃນພາກໃຕ້.
ເອົາຫົວອອກໄປດ້ວຍຊໍ່ຂອງ pimiento ແລະ paprika ເລັກນ້ອຍຫຼືມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກຂາມໂກງຫຼືຊິ້ນຂອງ bacon ປຸງແຕ່ງ.
ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍເທົ່າທຽມກັນສໍາລັບເຫດການຂອງພັກຫຼື potluck.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 7 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 3 ກັບ 4 mayonnaise ບ່ວງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟກຽມຫນຽວ
- 1 ບ່ວງ
- sweet pickle relish
- ທາງເລືອກ: dash
- Sauce Tabasco
- ເກືອຂີ້ເຫຍື້ອ
- dash ດິນສົດ pepper ສີດໍາສົດ
- dash paprika
- ທາງເລືອກ: 2 ບ່ວງ pimiento (ຟັກ, ສໍາລັບ garnish)
- ທາງເລືອກ: 2 ເມັດ cornichon (ຟັກ, ສໍາລັບ garnish)
ວິທີການເຮັດມັນ
ວາງໄຂ່ໃນກາງໄກ່ແລະວາງດ້ວຍນ້ໍາ. ນ້ໍາຄວນຈະມາປະມານຫນຶ່ງນິ້ວຂ້າງເທິງໄຂ່.
ກວມເອົາແຊ່ແລະເອົານ້ໍາໄປຕົ້ມເຕັມທີ່. ຖອດແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ຢືນ, ປົກຄຸມ, ເວລາ 16 ຫາ 18 ນາທີ.
ດຶງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາໄຂ່ທີ່ມີນ້ໍາເຢັນກ້ອນ. ເມື່ອໄຂ່ຖືກເຮັດໃຫ້ສະອາດຢ່າງລະອຽດ, ປອກເປືອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ. ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາບາງຢ່າງສໍາລັບການປອກເປືອກໄຂ່, ຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ຊິ້ນ 6 ຂອງໄຂ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຕາມລວງຍາວ.
ເອົາໄຂ່ທີ່ຖືກຕົ້ມທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນໂຖ. ກວາດອອກໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະວາງແປ້ງສີຂາວໃນອາຫານໄຂ່ຫຼືແຜ່ນ. ເພື່ອຮັກສາຜ້າຫົ່ມສີຂາວອອກຈາກແຜ່ນໂລຫະ, ເອົາຊິ້ນເລັກໆລົງອອກຈາກພື້ນລຸ່ມເພື່ອໃຫ້ພື້ນທີ່ຮາບພຽງ. ຫຼື, ສາຍແຜ່ນທີ່ມີຜັກກາດຫອກ.
ດ້ວຍເຕົ້າສຽບຫຼືແມງກະແລມຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂີ້ຝຸ່ນໄຂ່ທັງຫມົດທີ່ມີເຍື່ອຫຸ້ມ. ເພີ່ມ 3 ໂຕນຂອງ mayonnaise, mustard, relish, dash ຂອງ Tabasco, ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້, ແລະເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ເພີ່ມ mayonnaise ຫຼາຍ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ການນໍາໃຊ້ບ່ວງນ້ອຍຫຼືແປ້ງຂີ້ເຫຍື້ອຂະຫນາດນ້ອຍ, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໄຂ່ໄຂ່ທີ່ມີສ່ວນປະສົມຂອງສີເຫຼືອງ.
ຂີ້ຝຸ່ນໄຂ່ lightly ກັບ paprika. ຫມາກໄຂ່ຫຼັງທີ່ມີຫົວໃຈຫູແຕ່ລະຄົນທີ່ມີເສັ້ນດ້າຍ pimiento ຫຼືຕ່ອນຂອງ cornichon ຫຼື gherkin ຫວານ.
ເຄັດລັບສໍາລັບການປອກເປືອກແຂງຕົ້ມໄຂ່
- ໄຂ່ໃກ້ວັນທີຫມົດອາຍຸຈະງ່າຍຕໍ່ການປອກເປືອກແລະຈະປອກເປືອກຢ່າງສະອາດ.
- ໃຫ້ໄຂ່ເຢັນຢ່າງລະອຽດກ່ອນທີ່ຈະປອກເປືອກ.
- ຂັດປາຍຂອງແກະແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນໄຂ່ໃນ counter, ກົດ gentle ມືຂອງທ່ານ, ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນແຕກໃນທົ່ວທັງຫມົດ.
- ເລີ່ມຕົ້ນການປອກເປືອກຢູ່ບ່ອນທີ່ກວ້າງ, ບ່ອນທີ່ມີອາກາດຫນ້ອຍລົງພາຍໃຕ້ແກະສະຫຼັກ.
ແມ່ນໄຂ່ຂອງທ່ານສົດບໍ?
- ໃສ່ໄຂ່ໃນເຕົາອົບຫຼືແຊ່ນ້ໍາເຢັນ.
- ຖ້າໄຂ່ຢູ່ຂ້າງຂອງມັນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຖັງ, ມັນກໍ່ສົດໆ.
- ຖ້າໄຂ່ຢືນຂຶ້ນແລະເປົ່າຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ມັນບໍ່ແມ່ນສົດ.
- ຖ້າໄຂ່ລອຍຢູ່ເທິງຫນ້າດິນມັນເກົ່າແລະຄວນຖືກຍົກເລີກ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບໄຂ່ Deviled
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 59 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 77 mg |
| ໂຊດຽມ | 80 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |