ແກງ ຮັງກາຣີ Goulash - Marha Gulyas - ເປັນອາຫານທີ່ມີຫນຶ່ງຫມໍ້ຫນຶ່ງທີ່ມາພ້ອມກັນຢ່າງວ່ອງໄວຖ້າຫາກວ່າຜະລິດຕະພັນສ່ວນປະກອບສໍາໃນຕອນກາງຄືນກ່ອນ. ມັນເຫມາະສໍາລັບເຄື່ອງປຸງອາຫານ ຊ້າ , ເຢັນແລະມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າໃນມື້ຕໍ່ມາ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີຫມູຫຼືເຂົ້າຈີ່ທີ່ເລືອກເຊັ່ນ: csipetke .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຜັກຜັກ 3 ບ່ວງ (ຫຼື
- ນ້ໍາມັນມະກອກ )
- 1 1/2 ປອນ
- steak chuck (boneless, trimmed ຂອງໄຂມັນແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes 1 ນິ້ວ)
- 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ (ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຫນາ 1/4 ນິ້ວຫນາ)
- 1 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຜັກດີ)
- 1 ບ່ວງກາເຟຮັງກາຣີ (ຫວານຫຼືຮ້ອນ)
- 1 ຈອກນ້ໍາ (ຫຼືພຽງພໍທີ່ຈະກວມເອົາສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ)
- 1 ຫົວຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ (ສີຂຽວ, ແກ່ນແລະ quartered)
- 1 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ (peeled, ແກ່ນແລະ quartered)
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟແກ່ນແຄບ
- 4 ມັນຕົ້ນຂະຫນາດກາງ (ສີແດງ, ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນ 1 ນິ້ວ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນ ເຕົາອົບທີ່ດັດ ຫຼືເລິກດ້ວຍຝາປິດ, ນ້ໍາມັນຮ້ອນແລະເພີ່ມຊີ້ນງົວ, ສີນ້ໍາຕານດີທັງສອງດ້ານ. ເອົາຊີ້ນ, ແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. Saut 3 ນາທີແລະໃຫ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວກັບແຊ່.
- ຕື່ມການ paprika, stirring ເພື່ອເຄືອບຊີ້ນຂອງຊີ້ນ. ຕື່ມນ້ໍາ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວ, ຫມາກເລັ່ນ, ແລະ caraway. ລະດູການກັບລົດຊາດທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ກວມເອົາ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າຫຼາຍແລະປຸງແຕ່ງ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນແມ່ນເກືອບການຜະລິດຕະພັນ.
- ຕື່ມມັນຕົ້ນແລະປຸງແຕ່ງອີກ 30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາການທົດສອບມັນຕົ້ນເຮັດເມື່ອຖືກລູກປືນດ້ວຍປາຍຂອງມີດ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ csipetke ຫຼື dumplings ຫຼື noodles ອື່ນໆ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 659 |
| ໄຂມັນລວມ | 35 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 10 g |
| Unsaturated Fat | 18 ກໍາ |
| Cholesterol | 147 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 132 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 36 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 51 ກໍາ |