ເກືອ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນ ham ham baked delicious ນີ້ໄດ້ຮັບການປຸງລົດຊາດພິເສດຈາກຫມາກຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໂປມ, ຫຼືແທນນໍ້ານົມຫຼື agave nectar ສໍາລັບຢານ້ໍາ maple ໄດ້. ໃຊ້້ໍາຕານ້ໍາຕານຊ້ໍາຫຼືສີນ້ໍາໃນຕ່ອມຂົມ.
Ham ແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບການ Thanksgiving , ວັນຄຣິດສະມາດ , ຫຼື Easter, ແລະມັນເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານຄ່ໍາວັນອາທິດ delicious. ຫຼືແຕ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຄືນທຸກໆອາທິດແລະໃຊ້ອາຫານທີ່ເຫລືອໄວ້ສໍາລັບ ອາຫານກະ ປ໋ອງ , ອາຫານເຊົ້າ , ແກງ, ແລະ ອາຫານຈານແປດ ຕະຫຼອດອາທິດ. ໃຊ້ກະດູກຫູສໍາລັບແກງຫມາກຖົ່ວຫຼື ແກງແກງ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ham 6 ປອນ (ປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ)
- ທາງເລືອກ: ຫົວຜັກທຽມທັງຫມົດ
- 1/2 cup syrup maple
- 1/2 ຊ້ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1/2 cup apple juice
- 1 ບ່ວງຜັກບົ່ວ Dijon (ຫອຍ)
- ທາງເລືອກ: ດິນໄຄ, ຂີງ, ຫຼື allspice
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົານ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ຕ່ອນໆແລະເອົາຜ້າຫູໃສ່ມັນ. ເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 325 F (165 C / Gas 3).
- ວາງກ້ອນ, ໄຂມັນຂ້າງຂ້າງເທິງ, ໃນ rack ໃນຕົ້ມ roasting ກະກຽມ. ຜະລິດຕະພັນໄຂມັນທັງຫມົດໃນຮູບແບບເພັດ, ຕັດກັບຄວາມເລິກປະມານ 3/4 ນິ້ວ. ຖ້າເປັນທີ່ຕ້ອງການ, ຈອກກັບຫົວຜັກທຽມ. ໃສ່ຫມວກເຂົ້າໃສ່ທໍ່ແຍກແຕ່ລະຫຼື "X" ຂອງຮູບເພັດ.
- ຈົ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນປະມານ 20 ນາທີຕໍ່ປອນ, ຫຼືຈົນກວ່າສະຫມອງສະຫມອງຫຼືເຕັກໂນໂລຢີອ່ານພ້ອມຢ່າງຫນ້ອຍ 140 F (60 C), ອຸນຫະພູມຕໍາ່ສຸດທີ່ທີ່ປອດໄພສໍາລັບເຂົ້າຈີ່ຢ່າງເຕັມທີ່. ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ໄດ້ປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເປັນອຸນຫະພູມຢ່າງຫນ້ອຍ 145 F (62.8 C).
- ໃນນ້ໍາກາງທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຫມາກໂປມ, ຜັກຊີດ, ແລະເຄື່ອງເທດ (ຖ້າໃຊ້). ເອົານ້ໍາຮ້ອນໃສ່ອາກາດຂະຫນາດກາງແລະສູງແລະເອົາປະສົມກັບການຕົ້ມ. ຕົ້ມປະສົມສໍາລັບປະມານ 2 ນາທີ (ຈົ່ງລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ມັນຕົ້ມກວ່າ).
- ປະມານ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່, ຈົ່ງປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຕົ້ມກ້ອນເທິງປາຍຂອງແຮມ; ໃຫ້ມັນກັບເຕົາອົບ. ປະມານ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະເຂົ້າຈີ່ແມ່ນກຽມພ້ອມແລ້ວ, ໃຫ້ຫຼີ້ນການປະສົມສີຄີມທີ່ຍັງເຫລືອຢູ່.
- ກວມເອົາ ham ອອກຢ່າງກວ້າງຂວາງດ້ວຍຟູແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ໃນໄລຍະ 10 ຫາ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະແກະສະຫຼັກແລະຮັບໃຊ້.
ຄໍາແນະນໍາ
- ແທນນ້ໍາຜຶ້ງ, nectar agave, ຫຼືນ້ໍາສົ້ມເຫຼົ້າສໍາລັບຢານ້ໍາຫມາກໄມ້ໃນນໍ້າຕານ້ໍາຕານ.
- ການກະຕຸ້ນເຕືອນ: ຫຼັງຈາກທີ່ຢູ່ທີ່ຢູ່ເຊື່ອມຕໍ່ສອບຖາມສໍາລັບມິດຕະພາບການ, ການເຊື່ອມຕໍ່ມິດຕະພາບຂອງມີຊື່ວ່າ "ອັນດັບ alexa ກວດເບິ່ງ" ham ham 4 ປອນທີ່ບໍ່ມີກິ່ນກິນຈະປະກອບມີປະມານ 12 ຄົນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີເຂົ້າ ຈີ່ທີ່ ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ພໍ ສໍາລັບທີ່ເຫລືອ , ແລະທ່ານອາດຈະຕ້ອງການສົ່ງບຸກຄົນທົ່ວໄປຫຼືສະມາຊິກໃນຄອບຄົວໃຫ້ກິນເຂົ້າຈີ່.
- ham ເຄິ່ງຫນຶ່ງມີນໍ້າຫນັກປະມານ 5 ຫາ 7 ປອນ. ສໍາລັບທັງຫມົດ ham-10 ຫາ 15 ປອນ - ອະນຸຍາດໃຫ້ປະມານ 18 ຫາ 20 ນາທີຕໍ່ປອນແລະເພີ່ມຂຶ້ນສອງສ່ວນປະກອບ glaze.
- ໃຊ້ຄີມນ້ໍາຕົ້ມໄກ່ໄກ່, ຫມູຫມູ, ຫຼືທຽມ. ໃສ່ເກັດໃສ່ຊີ້ນປະມານ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ມັນພ້ອມແລ້ວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 663 |
| ໄຂມັນລວມ | 30 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 236 mg |
| ໂຊດຽມ | 4,202 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 31 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 65 ກໍາ |