ນີ້ແມ່ນນ້ໍາຊາ Teriyaki ທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດ. ການນໍາໃຊ້ມັນເປັນ marinade, dipping sauce, ຫຼືແປງມັນກ່ຽວກັບເນື້ອແລະຜັກກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃຫ້ພວກເຂົາອອກຈາກ grill ໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 ຈອກ
- honey
- 1/4 ຈອກ
- ຊື່ອິ່ວ
- 1/4 ຊອຍຫມູແກງ
- 1-2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (packed)
- 1 ຕົ້ມ ketchup
- 2 ບ່ວງກາເຟຂີງ (ສົດ, ແຮ່)
- 2 ບ່ວງກາເຟເມັດຫມາກງາ (toasted)
- ຜົງຜັກບົ່ວ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- Optional: 1/4 teaspoon cinnamon
- 1 dash black pepper
ວິທີການເຮັດມັນ
Marinade ຫະລື Baste:
- ້ໍາເຜີ້ງອົບອຸ່ນໃນ microwave ສໍາລັບ 20-30 ວິນາທີ.
- ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງໃສ່ໂຖອາຫານຂະຫນາດກາງແລະສົມທົບກັບສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ.
- ໃຊ້ທັນທີເປັນ marinade ຫຼື baste.
ຊອດ:
- ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົນໃຈໃນການເຮັດຊອດແລ້ວ, ຕື່ມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດເຂົ້າໃນຖົງແຊ່ແລະແຊ່ນ້ໍາຮ້ອນໃນລະດັບຄວາມຕ່ໍາປານກາງປະມານ 8-10 ນາທີ, stirring ເລື້ອຍໆ.
- ເມື່ອປະສົມໄດ້ຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍແລະມັນກັບຄືນໄປບ່ອນຂອງບ່ວງ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃຫ້ເຢັນສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ.
- ຂີ້ຝຸ່ນຢູ່ເທິງສຸດຂອງຜັກແລະຊີ້ນທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງຫຼືໃຫ້ບໍລິການດ້ານຂ້າງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 35 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 294 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 8 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |