ມັນຈະເປັນແນວໃດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຜັດສົດໆເຂົ້າໄປໃນຊອດຫວານຫວານທີ່ດີເລີດສໍາລັບການໃສ່ນ້ໍາບ່ວງໃສ່ເຂົ້າຫນົມຫຼືໃຊ້ນ້ໍາຄ່ອຍໆ? ພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍຂອງ້ໍາຕານແລະ smidge ຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້. ຢ່າງຮຸນແຮງ, ມັນກໍ່ງ່າຍດາຍ. ອ່ານສູດນີ້ແລະທ່ານຈະບໍ່ຢາກກັງວົນກັບການຊື້ຊອດສະຕໍເບີລີ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ!
ຄຽງຄູ່ກັບການແຕ່ງ ກິນ cake ງ່າຍດາຍ ຫຼື ຄີມກ້ອນ homemade , sauce ນີ້ຍັງ delicious ສຸດ pancakes ຫຼື waffles , ຫຼືພຽງແຕ່ເພີ່ມໃຫ້ນ້ອຍຂອງ ນົມສົ້ມ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 pint fresh
- strawberries
- 2 ກັບ 4 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທໍາອິດ: ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງທອດຫມາກພ້າວ. Hulling ແມ່ນເຕັກນິກທີ່ຕັດອອກຈາກລໍາຕົ້ນສີຂຽວແລະ calyx ສີຂາວຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແທນທີ່ຈະພຽງແຕ່ຖີບອອກຈາກ tops ສີຂຽວ. ຖ້າທ່ານບໍ່ເຄີຍກົ້ມຫົວກ່ອນ, ເບິ່ງ ບົດແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນນີ້ ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າທ່ານຈະໃສ່ປາຍປາຍຂອງຫມາກມີດຢູ່ພາຍໃຕ້ລໍາ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກມີເນື້ອແລະເອົາແຄລອດອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.
- ເມື່ອທ່ານໄດ້ກິນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລ້ວທ່ານສາມາດຕັດຫຼືຂັດມັນໄດ້. ໃຫ້ສັງເກດວ່າການທີ່ດີກວ່າທ່ານເອົາຜັກໃຫ້ພວກເຂົາ, ຍັງມີຊອດຫຼາຍເຊັ່ນຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍ.
- ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີການຕັດຫຼືຊອຍເຂົ້າໄປໃນໂຖອາຫານຂະຫນາດກາງ. ສໍາລັບຜັກບົ່ວທີ່ຍັງມີຜັກບົ່ວ, ໃຫ້ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊີ້ນຫຼືກັບຄືນໄປບ່ອນຂອງບ່ວງທີ່ຈະປັ້ນຕ່ອນຂອງຫມາກເຟືອງ (ຫຼືບາງຄົນ).
- Sprinkle strawberries ຕົ້ມຫຼືມີດທີ່ມີນ້ໍາຕານ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ສຸກແລ້ວກໍ່ຈະບໍ່ຕ້ອງການ້ໍາຕານ, ແຕ່ວິທີນີ້ເຮັດໃຫ້ການນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ດີໂດຍການເຮັດໃຫ້ພວກມັນດູດຂື້ນແລະແຕ້ມນ້ໍາຂອງມັນ.
- ກວມເອົາແລະໃຫ້ນັ່ງ (ຫຼື macerate, ເຊິ່ງແມ່ນໄລຍະ culinary ສໍາລັບທຽບເທົ່າຫວານຂອງ marinate) ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານໄດ້ດຶງອອກຈາກນ້ໍາຈາກ strawberries ແລະສ້າງເປັນ sauce ໄດ້. ຫມາກພ້າວຈະໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫລືອຢູ່ພາຍໃນ 15 ນາທີ. ຮູ້ວ່າພວກເຂົານັ່ງຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ພວກເຂົາຈະໄດ້ຮັບຄວາມສຸກ. ມີລົດຊາດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃຫ້ບໍລິການແລະຕື່ມ້ໍາຕານຫຼາຍ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ຊອດຈະຮັກສາ, ປົກຄຸມແລະເຢັນ, ສໍາລັບ 3 ມື້, ໄດ້ຮັບ saucier ຍ້ອນວ່າມັນນັ່ງ.
ການປ່ຽນແປງ:
- ຫວານແລະເລິກ: ຕື່ມ 1 ບ່ວງສົ້ມ balsamic ອາຍຸສໍາລັບລົດຊາດຫວານເລິກ. ຕື່ມສົ້ມກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດກ່ອນທີ່ຈະ້ໍາຕານແລະໃຫ້ມັນນັ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີນັ້ນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແຊ່ນ້ໍາສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມ້ໍາຕານ.
- Citrus Delight: ຂໍຂອບໃຈກັບຄວາມພໍໃຈຂອງຫມາກກ້ຽງທີ່ມີສີຂຽວກັບນ້ໍາຕານ (ຫຼືພຽງແຕ່ ້ໍາຕານສົ້ມ ) ເພື່ອເພີ່ມ ສີຂຽວ ອ່ອນແລະຫມາກໄມ້ໃຫ້ກັບນ້ໍາຊອດ.
- ເຕະມັນຂຶ້ນ: ປະກອບມີ 1/2 ບ່ວງກາເຟຂີງຂີ້ເຫຍື້ອສົດໆສໍາລັບການເຕະບານທີ່ແທ້ຈິງ.
- Boozey!: ໃນ 1 ບ່ວງຂອງ kirsh ຫຼື brandy ຫມາກໄມ້ອື່ນໆສໍາລັບແຂ້ວເຫຼົ້າ.
- Boozey Fruity: ຫວານແລະຜູ້ໃຫຍ່ຖ້າມີ 1 ບ່ວງ Chambord ຫຼືເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫມາກໄມ້ອື່ນໆແທນນ້ໍາຫມາກຂຽວ.
- ຫມາກໄມ້ຈໍານວນຫຼາຍ: ທົດແທນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ strawberries ກັບ raspberries ໄດ້. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆກໍ່ເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນ, ແຕ່ blueberries ແລະ blackberries ຈະ, ຕາມທີ່ທ່ານອາດຈະຄິດ, ເຮັດໃຫ້ສີຂອງ sauce ສຸດຂ້ອນຂ້າງຊ້ໍາ.
- ປຸງແຕ່ງ: ເຮັດໃຫ້ມີການປຸງແຕ່ງຍັງເປັນການປຸງແຕ່ງໂດຍການຮ້ອນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະ້ໍາຕານໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະທໍາລາຍລົງ; ແຕ່ງກິນ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວານ້ໍາປ່ອຍອອກມາປຸງແຕ່ງລົງກັບຫຼາຍຂອງຢານ້ໍາ, ປະມານ 15 ນາທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 44 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 1 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |