ເຂົ້າຫນົມອົມປອມເມັດມະມ່ວງ Homemade ແມ່ນດີກ່ວາບໍລິການທີ່ຊື້ - ຊື້! ມີ toffee ຫຼາຍທີ່ເຮັດດ້ວຍ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະໍາມັນແມ່ນຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນບາດກ້າວບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ບໍ່ຄວນຕົ້ມ toffee ເຂົ້າໄປໃນນິ້ວມື, ແທນທີ່ຈະກວມເອົາເທິງຂອງ toffee ກັບໂກເລດ, sprinkle ຫມາກຢູ່ເທິງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແຕກອອກເປັນຕ່ອນໂດຍມື.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ອໍ (1 stick) ມັນເບີ
- ນ້ໍາຕານ 3/4 ຈອກ (ສີນ້ໍາຕານ, ຫຸ້ມຫໍ່)
- 1 tsp ຖົ່ວເຫລືອງ (ແສງສະຫວ່າງ)
- 1/4 tsp ເກືອ
- 15 ຈອກ almonds (toasted, ທັງຫມົດ, ມີດຫຍາບ)
- 8 ອໍ ຊັອກໂກແລດ (ສີເຄິ່ງຫວານຫຼືເຄືອບເຄືອບ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການກະກຽມແຜ່ນຂະຫນົມຫວານ 8x4 ໂດຍການໃສ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍອາລູມິນຽມແລະສີດພົ່ນຟູດດ້ວຍສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ.
- ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ. ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ນ້ໍາເຂົ້າ, ແລະເກືອ, ແລະ stir ໃຫ້ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານ້ໍາຕົ້ມ.
- ເມື່ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕົ້ມ, ເລີ່ມຕົ້ນເວລາຂອງທ່ານແລະປຸງແຕ່ງເຂົ້າຫນົມອົມໃນເວລາ 6 ນາທີ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍບ່ວງໄມ້. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ ເຕັກໂນໂລຢີເຂົ້າຫນົມຫວານ , ແຊ່ນ້ໍາແລະຕົ້ມ toffee ຈົນຮອດຮອດ 290 F (143 C).
- ຫຼັງຈາກຫົກນາທີ, ດຶງເຂົ້າຫນົມຫວານຈາກຄວາມຮ້ອນແລະກະຕຸ້ນໃນ 1/2 ຈອກຜັກທຽມຜັກບົ່ວ. ຂີ້ຝຸ່ນກະປ໋ອງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນົມທີ່ກຽມໄວ້, ມັນຄວນຈະຢູ່ໃນຊັ້ນປະມານ 1/2 ນິ້ວຫນາ.
- ໃຫ້ toffee ສໍາລັບການປະມານ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຕັດ pizza ຫຼື paring ມີດເພື່ອຕັດທ່ອນໄມ້ເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງປະມານ 1/2 ນິ້ວໂດຍ 2.5 ນິ້ວ. ເຫຼົ່ານີ້ຈະມີລັກສະນະຄ້າຍຄືຊິ້ນເລັກ ໆ ແຕ່ເມື່ອພວກມັນຖືກດູດຊັອກໂກແລດແລະມ້ວນໃນແກ່ນ, ມັນຈະໃຫຍ່ຂຶ້ນ. ຫຼັງຈາກອີກ 2 ນາທີ, ໃຫ້ຂ້າມອີກຄັ້ງຂອງທ່ານຍ້ອນວ່າເຄື່ອງ toffee ຍັງສືບຕໍ່ແຂງ.
- ໃນເວລາທີ່ທ່ານລໍຖ້າ toffee ຂອງທ່ານທີ່ຈະກໍານົດ, ເອົາຜັກທີ່ເຫລືອທີ່ເຫລືອ 1 ຈອກ, ຈືດໆ, ຫຼືໃສ່ເຂົ້າໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານແລະກໍາລັງແຮງດັນໃນເວລາຫຼາຍວິນາທີຈົນກ່ວາພວກເຂົາຢູ່ໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ງາມເອົາຜັກກາດຫອມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຕື້ນ.
- ເມື່ອໃດທີ່ toffee ແມ່ນເຢັນແລະກໍານົດໄວ້, ແຍກມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຕາມເສັ້ນທີ່ທ່ານເຮັດ, ແລະ trim ອອກແຄມ jagged ມີມີດ.
- ລ້າງຊັອກໂກແລດຫຼືເຄືອບເຄືອບ. ແຊ່ແຕ່ລະຊິ້ນຜັກທຽມຜັກບົ່ວໃນແກງໂກເລດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ມັນໃນຖ້ວຍແກ່ນ. ລາກມັນຈົນກວ່າມັນຈະເຄືອບດ້ວຍແກ່ນຂອງທັງສອງດ້ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກຈາກແກ່ນຫມາກພ້າວແລະເອົາມັນໃສ່ແຜ່ນເຈຍ. ເຮັດຊ້ໍາຈົນກ່ວາທັງຫມົດຕົ້ມກ໋ວຍຕ໋ຽວແມ່ນເຄືອບດ້ວຍໂກເລດແລະແກ່ນ.
- ຕູ້ເຢັນໃຫ້ຖາດໃສ່ຊັອກໂກແລດປະມານ 10 ນາທີ. ເກັບຮັກສາມັນຝະລັ່ງ Almond ໃນຕູ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງອາທິດແຕ່ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະມີໂຄງສ້າງ, ນໍາໄປສູ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 167 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 11 mg |
| ໂຊດຽມ | 27 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 13 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |