ນີ້ໄກ່ແກະແກະສະບູສູດສູດ sandwiches ແກ້ວ gyro ນໍາໃຊ້ໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມສົດໆທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ stuffed ເຂົ້າໄປໃນ pita ອົບອຸ່ນແລະເທິງດ້ວຍ homemade tzatziki, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດແລະຫມາກໄມ້ສົດ.
ກໍາລັງຊອກຫາສະບັບແກະສະຫຼັກ? ພະຍາຍາມ ສູດນີ້ sandwich ແກະ gyro ຄລາສສິກຄລາສສິກ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບການສໍາຫຼວດໄກ່ກເຣັກ:
- 3 ເມັດໄກ່ທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ (ແຖບ)
- 1/2 tbsp greek seasoning
- 2 tbsp. ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- ນ້ໍາຈາກເຄິ່ງນາວໄດ້
- ສໍາລັບເຜັດ Tzatziki:
- 1 ຈອກນົມສົ້ມແກມສີຄີມ
- 2 tbsp. ແຕງຟັກ
- 1/2 tbsp ຜັກບົ່ວແດງຜັກບົ່ວ
- 1 tbsp. ມີນ້ໍາຕານໃຫມ່ໆ
- 1/2 tbsp ຜັກສົດສົດ
- ນ້ໍາຈາກເຄິ່ງນາວໄດ້
- 1 tbsp. ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- 1 tbsp. ນ້ໍາ - ຫຼືຫຼາຍກວ່າທີ່ຈະອອກມາຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ
- ສໍາລັບ Sandwich ໄດ້:
- 1
- pita, warmed
- 1/4 ຈອກຜັກກາດຜັກກາດ
- 2 tbsp. tzatziki
- 3 ໄກ່ໄກ່ໄກ່ເກ່ຍ
- 2 tbsp. tomato ຟັກ
- 1/2 tbsp ຜັກບົ່ວແດງຜັກບົ່ວ
- ເປັນ sprigs ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ dill
ວິທີການເຮັດມັນ
-FOR THE GREEK CHICKEN TENDERS-
- ວາງໄຂ່ໄກ່ boneless ໃນບ່ອນເກັບມ້ຽນທີ່ມີອາກາດຫນຽວແລະຕື່ມໄກ່, ກາຊີຊີ, ນ້ໍາມັນມະກອກແລະນ້ໍາຈືດ. ໃຫ້ໄກ່ marinate ສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີແລະ 48 ຊົ່ວໂມງ.
- ເມື່ອພວກເຂົາກໍາລັງນັ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາທະເລຍາວພຽງພໍ, ເອົາພວກມັນອອກຈາກຖັງແລະເພີ່ມເຂົ້າໄກ່ທີ່ມີແກະສະຫຼັກໄປຫາເຄື່ອງອາຫານຂະຫນາດກາງຮ້ອນ.
- ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາສູນກາງບໍ່ມີສີບົວແລະນອກແມ່ນທອງສີນ້ໍາຕານ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ເພື່ອໃຫ້ TZATZIKI-
- 1 ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍຕື່ມ້ໍານົມສົ້ມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແດງ, ຜັກບົ່ວແດງ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ. ຖ້າຫາກວ່າຍັງມີຫນາ, ໃຫ້ເພີ່ມນ້ໍາ 1/2 ບ່ວງນ້ໍາໃນເວລາຈົນກວ່າຈະມີຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຕ້ອງການ.
-FOR THE SANDWICH-
- ວາງຊິ້ນສ່ວນຂອງ tinfoil ໃນ countertop ຂອງທ່ານ. ຕື່ມການ pita ອົບອຸ່ນຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງ tinfoil ແລະເທິງດ້ວຍ lettuce ຟັກ, sauce tzatziki, tenders ໄກ່, ເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວແດງແລະ dill. ຄ່ອຍໆຍົກດ້ານຂ້າງຂອງ pita ຂຶ້ນເພື່ອສ້າງຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືກັບ taco ກັບ gyro ໄກ່ຂອງທ່ານ.
- ດຶງຖົງຕ່ອນທີ່ໃກ້ຊິດກັບ sandwich (ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ມັນຮູບຮ່າງ) ແລະຮັບໃຊ້.