ເຫຼົ່ານີ້ steaks T -Orone ຖຶກຫວານເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ rubbed ກັບປະສົມ basil oregano ແລະວາງໃສ່ grill ໄດ້. ຄວາມລັບແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ເຕັກໂນໂລຢີມີສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະເປືອກຫນາທີ່ດີເລີດກ່ອນທີ່ຈະສໍາເລັດໃນລະດູຮ້ອນ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນເພາະວ່າມັນແມ່ນຊີ້ນແປ້ງທີ່ຫນາຫຼາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2
- ເຕັກໂນໂລຢີຊີ້ນ (ປະມານ 2 ນິ້ວ / 5 ຊມ)
- ສໍາລັບການດູດຊືມ:
- 1/4 cup olive oil
- 1/3 ຈອກ oregano (ສົດ, ຕັດ)
- 4 ຫາ 5 ໃບຫິມະພ້າວ (ຟັກ)
- 1 ບ່ວງສົ້ມ cider
- 1/2 ກັບ 1 ບ່ວງບ່ວງ (ເກືອທີ່ຕ້ອງການ)
- 1 ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
- ຜົງຜັກທຽມ 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເກືອຄວາມຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະມີຄວາມຮ້ອນສູງຂະຫນາດກາງ.
- ສໍາລັບຖ່ານໄຟເຮັດໃຫ້ມີໄຟສອງຊັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງມີຄວາມຮ້ອນແລະດ້ານຂະຫນາດກາງ.
- ສົມທົບກັບສ່ວນຜະສົມຂອງຊຸບເປືອກຊຸ່ມແລະເປືອກໃສ່ທັງສອງດ້ານຂອງຊີ້ນ.
- ໃຫ້ steaks ນັ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
- ເອົາເຕົາອົບເຂົ້າແປ້ງຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນປະມານ 2 ນາທີຕໍ່ຫນ້າ, ມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີ.
- ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນຫຼືຍ້າຍໄປຂ້າງລຸ່ມຂອງເຕົາອົບ.
- ສືບຕໍ່ grilling ສໍາລັບ 10-12 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ steaks ສາມາດບັນລຸການບໍລິຫານທີ່ຕ້ອງການ.
- ເມື່ອໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ສະເຕັກພັກຜ່ອນຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ນາທີ.
- ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສອງດ້ານທີ່ທ່ານມັກ. ຂ້ອຍຂໍແນະນໍາໃຫ້ຜັກເຂົ້າ.