ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທໍາມະຊາດນີ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ "ຊີ້ນງົວ" ທີ່ຊື້ຈາກຮ້ານຂາຍເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີຜັກບົ່ວແລະເຫັດ. ການປະສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນນ້ໍາຊອດຢ່າງໄວວາຂອງຜັກຕົ້ມຜັດແກງເຫັດແລະຜັກສົ້ມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານພື້ນເມືອງທີ່ເຮັດດ້ວຍຊີ້ນຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມ.
ຄໍາແນະນໍາທີ່ບໍ່ເປັນລະບຽບຂອງແບ Gardein ແມ່ນແນະນໍາ, ແຕ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນທີ່ທ່ານຕ້ອງການຫຼືພະຍາຍາມໃຊ້ພຽງແຕ່ປະກະຕິ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ seitan, ທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາມັນອ່ອນໆໃນທຸກໆເວລາດົນກວ່າ 6 ຫາ 7 ນາທີ. ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງຫມູໄດ້ໃນຂະນະທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢູ່ໃນແຊ່, ຫຼືອວບມັນຕົ້ນຫຼືຜັກບາງໆ. ທ່ານຈະມີອາຫານຜັກສະຫລັດຢ່າງເຕັມທີ່ໃນຕາຕະລາງໃນເວລາຫນ້ອຍກວ່າ 20 ນາທີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນກາໂລ
- 1 ຊຸດຄໍາແນະນໍາຂອງ Gardein beefless (ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແທນ)
- 1 ຜັກບົ່ວນ້ອຍ (diced)
- 8 ອໍທີ່ມີເຫັດຂີ້ເຫຍື້ອຂີ້ເຫຍື້ອ, ຫຼືເຫັດຊະນິດອື່ນ (ຜັກແລ້ວ)
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 (15 ອໍ) ສາມາດຄີມຂອງແກງເຫັດຫຼືກາເຟຜັກທຽມຂອງແກງເຫັດ
- 3 ຈອກສົ້ມແກມສີຄີມຫຼືສົ້ມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມຄີມ
- 1/2 ຖ້ວຍເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ
- 1 ບ່ວງແປ້ງ parsley ສົດ
- 2 ຊ້ອນຫມູແປ້ງ (ປຸງແຕ່ງແລະລ້າງ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດກາງແລະນ້ໍາຕານເຂົ້າຫນົມຫວານ "ຊີ້ນງົວ" ໃນທຸກໆດ້ານ. ນີ້ຄວນໃຊ້ເວລາປະມານ 6 ຫາ 7 ນາທີ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ເຫັດແລະຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ແລະສືບຕໍ່ແຕ່ງກິນປະມານ 3 ນາທີອີກ.
- ເພີ່ມຄີມຂອງແກງເຫັດແລະຄີມສົ້ມ, stirring ເພື່ອສົມທົບດີ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແລະປຸງແຕ່ງອີກ 10 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເປັນນ້ອຍລົງ.
- ເມື່ອທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ, ຮາກກັບ parsley ແລະຮັບໃຊ້ຊີ້ນງົວ "ຊີ້ນງົວ" stroganoff ຂອງທ່ານໃນໄລຍະຫມູປຸງແຕ່ງ.
ສູດເພີ່ມເຕີມ
ຖ້າທ່ານກໍາລັງຊອກຫາສູດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນອື່ນໆ - ບໍ່ວ່າຈະເປັນການນໍາໃຊ້ຊີ້ນແປ້ງແທນຫຼືຜັກທີ່ມີຫົວໃຈເປັນຕົ້ນ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການໃຫ້ບາງສ່ວນເຫຼົ່ານີ້ທົດລອງ. ເຫັດຫນາວຢ່າງວ່ອງໄວກັບແກງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ ມີກິ່ນທີ່ຄ້າຍຄືກັນແລະມີເນື້ອດຽວກັນກັບສູດຊີ້ນງົວ "ຊີ້ນງົວ" ແຕ່ໃຊ້ເຫັດແທນຊີ້ນງົວແລະບໍ່ປະກອບມີຄີມສົ້ມທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນມີເນື້ອຫມູ. ສໍາລັບສູດການນໍາໃຊ້ການທົດແທນຊີ້ນ, ພະຍາຍາມ ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ ຫຼື vegan mini meatballs ໃນນ້ໍາຕົ້ມ . ທັງນໍາໃຊ້ຊີ້ນຊີ້ນ Gimme Lean ແທນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1215 |
| ໄຂມັນລວມ | 92 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 52 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 27 ກໍາ |
| Cholesterol | 264 mg |
| ໂຊດຽມ | 734 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 70 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 22 g |