ນີ້ຫມູຫມູແມ່ນສະບັບ North Carolina, ເຮັດດ້ວຍຊອດສົ້ມທີ່ມີ pepper ສີແດງປວດ. ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານທ້າຍອາທິດທີ່ດີກັບຫມາກຖົ່ວ, ສະຫຼັດມັນຕົ້ນ, ຫຼືຜັກ, ແລະ slaw. ຫລືໃຊ້ຊີ້ນຫມູທີ່ດຶງເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງເລື່ອນສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາທີ່ພັກທີ່ດີເລີດ.
ຮ້ອນ້ໍາເຜີ້ງສະຫງວນແລະແຜ່ຢູ່ໃນຕາຕະລາງສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ຈະໄປເກືອຫມູຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການບໍລິການຊີ້ນຫມູທີ່ໄດ້ຮັບການດຶງດູດແຂກທີ່ມັກທາງເລືອກອື່ນ.
ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ slaw , pickles, buns, ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ baked ຫຼືສອງດ້ານ favorite ຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສົ້ມສົ້ມ 3 ຈອກ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1 ບ່ວງບ່ວງແດງແດງ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວດິນ pepper ສີດໍາ
- 1 ຫມູຫມູຫມູຫລືຫມູຫມູ, ປະມານ 3 1/2 ປອນ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- Pepper ກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຊອດປະສົມກັນສົ້ມ, ນໍ້າຕານ, ຫມາກພິກແດງ, 1 ບ່ວງກາເຟເກືອ, ແລະ 1/4 ບ່ວງກາເຟ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ; ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ຊ່ວຍປະຢັດປະມານ 2 ຈອກຂອງຜະສົມສົ້ມສໍາລັບການຮັບໃຊ້, ແລະໃຊ້ສ່ວນທີ່ເຫຼືອສໍາລັບ basting.
- ສະກັດຫມໍ້ຫມູດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ; ເອົາໃສ່ອາຫານເບເກີ້ມຫຼືຕົ້ມຂີ້ເຜີ້ງ.
- Roast, ເປີດຢູ່ທີ່ 275 F ສໍາລັບປະມານ 7 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼື 200 F ກ່ຽວກັບເຕັກໂນໂລຊີຊີ້ນຫຼືເຕົ້າໂຮມເຕົາອົບໃສ່ໃນກາງຂອງສ່ວນທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ສຸດ.
- Baste ກ່ຽວກັບທຸກໆຊົ່ວໂມງທີ່ມີຊອດໄດ້ບັນທຶກສໍາລັບການ basting. roast ຄວນຈະມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ.
- ເອົາເຕົ້າໂຮມແລະສອກດ້ວຍ 2 ສ້ອມ, ຖິ້ມຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງໄຂມັນ.
- ຮ້ອນ້ໍາເຜີ້ງສະຫງວນແລະແຜ່ຢູ່ໃນຕາຕະລາງສໍາລັບປະຊາຊົນທີ່ຈະໄປເກືອຫມູຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງໃຫ້ບໍລິການ sauce barbecue ກັບຫມູນີ້; ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການໃຊ້ນ້ໍາທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າແລະດອງ.
- ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍ slaw, pickles, toasted buns , ແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ baked ຫຼືສອງດ້ານ favorite ຂອງທ່ານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 509 |
| ໄຂມັນລວມ | 29 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 11 g |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| ໂຊດຽມ | 238 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 51 ກໍາ |