Skirt Steaks ແມ່ນມີລົດຊາດຫຼາຍແຕ່ສາມາດຍາກ. ໂດຍການນໍາໃຊ້ຫນໍ່ປຽກຊຸ່ມແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສະຫຼັດໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ, steak ຈະອ່ອນໂຍນງາມ. ຈືຂໍ້ມູນການມັນຮ້ອນແລະໄວແລະພະຍາຍາມບໍ່ overcook. ເຫຼົ່ານີ້ steaks ແມ່ນເລີດເປັນ entree ແຕ່ຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ເປັນນອກຈາກນັ້ນຍິ່ງໃຫຍ່ກັບອາຫານເຊັ່ນ tacos.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ກ້ອນ 3/4 ຫາ 1 ປອນ (450 ກຼາມ) ສະບັ້ນແປ້ງ
- 1 ບ່ວງ (15 mL) ຜົງຜັດ
- 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ) ດິນຕອນ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 2 ບ່ວງກາເຟ (10 ມລ) Worcestershire sauce
- 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມລ) ເກືອຫຍາບ
- 1 ເມັດກາເຟ (5 ມລ) ້ໍາຕານ (ໃຊ້ agave ຖ້າຕ້ອງການ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ (5 ມ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ (2.5 ມລ) allspice
- 1/4 ຊ້ອນຊາ (125 ມລ) chipotle chili powder
- 1 ບ່ວງ (15 ມລ) ສົ້ມຂາວ
- 1 ບ່ວງ (15 mL) ນ້ໍາມັນຜັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ນ້ໍາຕານໄຂມັນຈາກ steak . ຕັດແປ້ງເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່.
- ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະເກືອກັນເພື່ອປະກອບເປັນຜັກ.
- ປະສົມຜົງຜັດເຜັດ, cumin, ຜັກທຽມ, ຊອດ Worcestershire, ສົ້ມ, ຜັກຊິລິໂຄນ, ້ໍາຕານ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຜັກທຽມ, ແລະນ້ໍາມັນ. ໃສ່ແປ້ງໃນຖົງພາດສະຕິກທີ່ສາມາດເລີ້ມຄືນໃຫມ່ໄດ້ແລະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາພຽງ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ການກະກຽມໄຟຟ້າສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ແຕ່ງກິນ steaks ຈົນກ່ວາຫາຍາກຂະຫນາດກາງ.
- ເອົາອອກຈາກເຕົາແລະຕັດຜ່ານເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ. ໃຫ້ບໍລິການຕາມຄວາມຕ້ອງການຫຼືພະຍາຍາມຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍເຕົ່າຫຼືເຂົ້າແປກປະເທດແອສປາໂຍນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 553136 |
| ໄຂມັນລວມ | 33,753 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 12,663 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 15,368 ກໍາ |
| Cholesterol | 192,094 ມົກ |
| ໂຊດຽມ | 171,233 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 30 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 60,353 ກໍາ |