ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການຈັດການທີ່ແທ້ຈິງນ້ໍາຕານ Belgian. ໃນເບຢ້ຽມ, ພວກເຂົາຖືກເອີ້ນວ່າ liege. ພວກເຂົາເຈົ້າມີເຄືອບເຄືອບເຄືອບທີ່ສວຍງາມແລະມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມແລະຫນ້າອ້ອມຂ້າງ. ພວກເຂົາມີກິ່ນຫອມຂອງ vanilla ແລະມີລົດຊາດຄືກັບສະຫວັນ! ທ່ານສາມາດຊອກຫາພວກເຂົາທັງຫມົດໃນທົ່ວເອີຣົບແລະບາງຄັ້ງຢູ່ໃນສະຫະລັດ. ມີ Cabin Waffle ໃຫ້ປະລາດໃຈໃນ Mt. Snow, Vermont ທີ່ໃຫ້ບໍລິການເດັກເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດໃນລະດູຫນາວຍາວ. ທ່ານຍັງສາມາດເອົາຊັອກໂກແລດລົງໃສ່ພວກມັນ. ໂຊກດີ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເຮືອນດ້ວຍທາດເຫຼັກທີ່ມີ waffle ແລະມີພຽງແຕ່ຫນຶ່ງສ່ວນປະກອບພິເສດເທົ່ານັ້ນ. ແລະທ່ານຍັງສາມາດ slam Nutella ບາງຢ່າງໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີໃຜກໍາລັງຊອກຫາ!
ທ່ານຈະຕ້ອງ ້ໍາຕານ້ໍາຕານ . ທ່ານສາມາດສັ່ງຊື້ມັນອອກຈາກ Amazon ແລະມັນບໍ່ແພງເກີນໄປ. ບາງຮ້ານຮ້ານອົບອຸ່ນພິເສດກໍ່ປະຕິບັດມັນ. ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນສາຍທາງທີ່ຮ້າຍແຮງແລະຕ້ອງມີ waffles ເຫຼົ່ານີ້ sooner ກວ່າ Amazon ຈະສົ່ງພວກເຂົາ, ທ່ານກໍ່ສາມາດທໍາລາຍບາງ cubes ້ໍາຕານ.
ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີ ທາດເຫຼັກເຫຼັກ ໃນ ເບຍ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ waffles ເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ ridges ເລິກງາມແນ່ໃຈວ່າແມ່ນເພີ່ມເຕີມໃນການເຮັດໃຫ້ waffles ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ປະລາດ.
waffles ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຮັບຜິດຊອບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນທັນທີ, ດີກວ່າມີບາງ bacon ແລະ ໄຂ່ . ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ເກັບຮັກສາຫຼືຟື້ນຟູໄດ້ດີຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມັກຈະສູນເສຍການເຄືອບຂອງພວກເຂົາແລະການແຊບ. ບາງ waffles ແທ້ຈິງຈະປະກອບມີ saffron, ແຕ່ໄຂ່ຈະໃຫ້ waffles ສີທອງງາມຂອງເຂົາເຈົ້າແລະສານສະກັດຈາກ vanilla ສ້າງນ້ໍາປະດັບໃຫ້ປະລາດໃຈຂອງ delicious ຫວານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ (ສີນ້ໍາຕານອ່ອນ)
- 1/2 ຈອກນ້ໍາ (ບໍ່ສະຫນິດສະຫນົມ, ຫຼືສໍາລັບອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງທີ່ມີທາດແປ້ງທີ່ປ່ຽນແທນນົມສໍ)
- 1 3/4 ບ່ວງກາເຟ
- yeast (active dry)
- 2 1/4 ຖ້ວຍແປ້ງ
- 3 ໄຂ່
- 1 ຈອກໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- 1 1/2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ (pearl)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຈອກນ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະເຊື້ອລາກັບນ້ໍາແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ປະມານຫ້ານາທີ, ຈົນກວ່າມັນຈະງາມແລະໂຟມ.
- ເອົາແປ້ງແລະເກືອເຂົ້າໄປໃນເຕົາປະສົມ. ຄ່ອຍໆເພີ່ມໃນການຜະສົມເຊື້ອລາຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນ sort of dampened ແລະ shaggy ຊອກຫາ. ເພີ່ມໄຂ່ຫນຶ່ງໃນເວລາ, ຕີໃນ 30 ວິນາທີຫຼັງຈາກການເພີ່ມແຕ່ລະ. ໃສ່ນ້ໍາມັນໃນ vanilla ແລະເພີ່ມຂີ້ເຫຍື້ອໃຫ້ຄ່ອຍໆ. ປະສົມປະມານ 1 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາລຽບ. ມັນຈະເປັນຫນຽວແລະມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ແຕ່ບໍ່ມີເນື້ອແຂງ. ກວມເອົາແລະໃຫ້ເພີ່ມຂຶ້ນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
- ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະແຕ່ງກິນ waffles, ປະສົມກັບ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ຖ້າທ່ານເພີ່ມມັນໄວເກີນໄປມັນກໍ່ຈະລະລາຍແລະບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດການເຄືອບນີ້.
- ການນໍາໃຊ້ສອງບ່ວງ, ດຶງປະມານ 2 ບ່ວງມູນຄ່າຂອງ batter ແລະເອົາໃສ່ທາດເຫຼັກ waffle preheated. ແຕ່ງກິນຈົນເຖິງທອງສີນ້ໍາຕານ. ວາງໃສ່ຕູ້ເຢັນທີ່ມີຄຸກກີຜ່ານແຜ່ນສະແຕນເລດ. ໃຫ້ອົບອຸ່ນໃນເຕົາອົບ 250 F preheated.
- ສະຫນຸກສະຫນານກັບຊັອກໂກແລດຖ້າທ່ານກໍາລັງຮູ້ສຶກຫິວແລະໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 325 |
| ໄຂມັນລວມ | 22 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 113 mg |
| ໂຊດຽມ | 173 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 30 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |