ສໍາລັບສອງປີທີ່ຂ້ອຍເປັນພໍ່ຄົວສ່ວນຕົວສໍາລັບຄອບຄົວໃນຊານຟານຊິດ, ແລະຫນຶ່ງໃນອາຫານຂອງຂ້ອຍທີ່ເປັນຫນຶ່ງໃນຄອບຄົວທີ່ຮັກແພງທີ່ສຸດແມ່ນເມັດໄກ່ແບບງ່າຍດາຍ, ມີເມັດ ພືດ ທີ່ມີເມັດ ພືດ ແລະໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍນໍ້ານົມທີ່ອົບອຸ່ນ -dijon vinaigrette
ແລະເຫດຜົນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າມັນເປັນທີ່ຊື່ນຊອບຂອງນາງແມ່ນວ່າມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ນາງສະເຫມີຂໍຮ້ອງທຸກຄັ້ງທີ່ນາງມີບໍລິສັດໃນໄລຍະສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ.
ມັນແມ່ນແນ່ນອນວ່າບໍ່ມີຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍມີຄວາມກ້າຫານຕໍ່ຄວາມສາມາດຂອງຂ້ອຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍ ກ້າມໄກ່ຢ່າງສົມບູນ ແຕ່ຂ້ອຍກໍ່ຄິດວ່າສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບອາຫານນັ້ນແມ່ນເຄື່ອງນຸ່ງເຄື່ອງສໍາອາງ. ຄວາມສົດຊື່ນສົດຊື່ນຂອງສົ້ມ balsamic ສີຂາວ, ຫມາກໄມ້, ມັນເບີຂອງນ້ໍາມັນມະກອກ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຜັກຊີດແລະຄວາມຫວານຈາກນໍ້າເຜິ້ງ, ສົມທົບກັບຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ສົມບູນແບບທີ່ສົມດູນຂອງຜະລິດຕະພັນ. ມີຄວາມອົບອຸ່ນ, ມີກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຫອມ explode, ແລະມັນເອົານົມໄກ່ເຂົ້າຫາສູງໃຫມ່.
ແລະ, ແນ່ນອນ, ມັນ terrific ສຸດສະຫຼັດໄດ້. ມັນຄ້າຍຄືກັບ dressing ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດສໍາລັບ ສະຫຼັດປະຈໍາວັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ , ມີຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍແມ່ນ mustard.
ໃນຖານະທີ່ມີເຄື່ອງນຸ່ງສີຄີມໃດກໍ່ຕາມ, ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສ່ວນຜະລິດທີ່ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງນັ້ນກ່ອນທີ່ຈະປົນກັນ, ເພາະວ່າພວກມັນເຢັນ, ມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະ ສ້າງເປັນ emulsion . ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນນິໄສຂອງການຮັກສານ້ໍາມັນເວີຂອງທ່ານຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ທ່ານຄວນຢຸດການເຮັດນັ້ນ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງເຮັດມັນເພາະວ່າທ່ານມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບການລົ້ມລະລາຍ, ທ່ານກໍາລັງຮັກສາມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ຫ່າງຈາກເຕົາໄຟຂອງທ່ານ.
ເຊັ່ນດຽວກັນສໍາລັບການ mustard ຂອງທ່ານ, ໂດຍວິທີທາງການ. Mustard ແມ່ນທາດແຫຼວສູງແລະດັ່ງນັ້ນ ຈຶ່ງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອົບອຸ່ນ . ແນ່ນອນຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຜູກແລະຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຮັກສາສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໃຫ້ພວກເຂົາມາຮອດອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການແຕ່ງຕົວ.
ໂດຍວິທີທາງການ, ທ່ານສາມາດ ເຮັດໃຫ້ລູກປືນ Dijon ແບບຂອງທ່ານເອງ , ເຊິ່ງກໍ່ແມ່ນການນໍາໃຊ້ທີ່ດີຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ທ່ານໄດ້ເບິ່ງລາຄາຂອງຖ້ວຍຂອງແກ້ວສີຂີ້ເຖົ່າ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 3/4 ຈອກນ້ໍາເວີ (ເວີຈິນໄອແລນພິເສດ)
- 1/4 ຈອກ
- ສົ້ມ ( ສົ້ມສີນ້ໍາ ຕານຂາວຫຼືຂາວ)
- 1 tbsp. mustard (Dijon)
- 1 tbsp. honey
- 1 pinch ຂອງເກືອ (kosher, ເພື່ອລົດຊາດ)
- 1 pinch ຂອງ pepper (ສີຂາວດິນ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຫ້ສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານມາຮອດອຸນຫະພູມຫ້ອງຖ້າພວກເຂົາຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
- ສົມທົບຝຸ່ນແລະສົ້ມໃນແກ້ວແກ້ວຫຼືເຫລັກສະແຕນເລດແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂັດຂວາງພວກມັນໃຫ້ສັ້ນໆ.
- ເອົານ້ໍາມັນ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍ້າມັນເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະປະສົມປະມານ 10 ວິນາທີຫຼືຈົນກ່ວາປະສົມປະສານຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
- ການໂອນເຂົ້າໂຖປັດສະວະແກ້ວແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງສໍາລັບ 30 ນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ. ໃຫ້ dressing ດີ whisk ທັນທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 379 |
| ໄຂມັນລວມ | 41 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 120 ມິນລິກໍາ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 5 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |