ເມັດສີດໍາທີ່ຮູ້ຈັກໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນເປັນ " nuri goma" ແມ່ນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນແລະອາຊີ.
ຫມາກຂີ້ດເມັດສີດໍາຂອງຍີ່ປຸ່ນມັກຈະມີລົດຫວານກັບ້ໍາຕານຫຼື ນໍ້າເຜິ້ງ ແລະເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຜັກຕົ້ມແລະສິນຄ້າທີ່ອົບອຸ່ນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປະກອບມີການຜະລິດຫມາກງາສີດໍາໃນເຂົ້າຫນົມ, pudding, ຄີມ, ນ້ໍາມັນ, ນ້ໍານົມ, ນ້ໍາມັນ, ແລະນ້ໍາຊອດ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແລະໄວທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບຜະລິດຕະພັນຫມາກງາສີດໍາແມ່ນເພື່ອແຜ່ມັນໃສ່ເຂົ້າຈີ່ sandwich ເຂົ້າຫນົມຫຼືສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ " shokupan " ໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນ. ນອກເຫນືອຈາກການມີລົດຊາດທີ່ເລິກເຊິ່ງຂອງມັນ, ເມັດຫມາກງາສີດໍາແມ່ນບາງຄົນທີ່ມີທາດແຄນຊຽມແລະສັງກະສີ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເສັ້ນໄຍ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ເຮືອນ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອຂູດເມັດຫມາກງາສີດໍາເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 ຖ້ວຍ
- ເມັດຫມາກງາສີດໍາທັງຫມົດ
- 3 ຫາ 4 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຂະ ຫນົມປັງ ຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຂົ້າຫນົມປັງເມັດສີດໍາທັງຫມົດ ໃນໄລຍະກາງຄວາມຮ້ອນ. ຢ່າງກະທັນຫັນກະຕຸ້ນຂີ່ກັບຄືນໄປບ່ອນແລະດັງນີ້ເພື່ອໃຫ້ແກ່ນງົວບໍ່ເຜົາ. ກິນເຂົ້າສໍາລັບປະມານ 2 ນາທີ. ເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນແລະວາງໄວ້ຂ້າງນອກ.
- ເມື່ອເມັດຫມາກງາໄດ້ເຢັນລົງໄປໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ສົມທົບກັບເມັດຫມາກງາຂຸ້ນກັບນໍ້າເຜິ້ງໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. (4 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງສ້າງໂຄງປະກອບທີ່ງ່າຍຕໍ່ການແຜ່ຂະຫຍາຍແລະເຮັດວຽກໄດ້, ແຕ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານທີ່ບໍ່ຄ່ອຍຫວານ, ລອງ 3 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ - ເນື້ອຜ້າຈະຫນາແລະແຫ້ງເລັກຫນ້ອຍ).
- ດີທີ່ສຸດຖ້ານໍາໃຊ້ທັນທີແຕ່ວາງໄດ້ຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 643 |
| ໄຂມັນລວມ | 33 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 20 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 86 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 10 g |
| ໂປຣຕີນ | 12 g |