Chorizo a la Sidra , or Chorizo Sausage in Cider ແມ່ນຫນຶ່ງໃນປະເພດ tapas ພື້ນເມືອງທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ. sausage chorizo ແອສປາໂຍນແມ່ນມີລົດຊາດແຕ່ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນປະເພດແອສປາໂຍນຈໍານວນຫຼາຍ, ອາຫານ, ແກງ, ແລະເຂົ້າຈີ່. Chorizo ສົດຫຼືບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີສູດສູດນີ້.
ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍອື່ນໆແມ່ນ Sidra - ຫຼື "cider ແອບເປືອກ" ທີ່ເປັນປົກກະຕິຂອງເຂດ Asturias , ແອດສະປາຍ, ແລະມີນ້ໍາຫນັກເບົາເລັກຫນ້ອຍ. ມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງທົ່ວປະເທດສະເປນ, ໂດຍສະເພາະໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນເມື່ອເຢັນ, ກະປ໋ອງທີ່ມີຄວາມສົດຊື່ນຊື່ນຊົມຍິນດີຕ້ອນຮັບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອົບອຸ່ນ Chorizo la Sidra ແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິການຕະຫລອດປີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- sausages chorizo 2,2 ປອນຫຼື 8 ແປດ - ສົດຫຼືເຄິ່ງແຂງ
- 1-2 ຈອກ (250-500 millileters) cider Asturian ຫຼື sidra
ວິທີການເຮັດມັນ
- ວາງເຕົາເຜີ້ງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ດ້ານລຸ່ມທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະງາມໃນ cider ແອສປາໂຍນ.
- ວາງ chorizo sausages ໃນ pan ໄດ້. (ຖ້າຍັງຕິດກັນກັນ, ແບ່ງແຍກກ່ອນ)
- Simmer ເປີດສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ແອນກໍຮໍຈະຫາຍໄປແລະແຫຼວຈະຫຼຸດລົງ.
- ເອົາຜັກກູດ chorizo ຫນຶ່ງໃນເວລາແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຫນາ.
- ຮັບໃຊ້ chorizo ໃນ cider ອົບອຸ່ນ. ຕາມປະເພນີ, tapa ນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນອາຫານດິນເຜົາເປີດ, ດັ່ງທີ່ສະແດງຢູ່ໃນຮູບ.
ອາຫານເພີ່ມເຕີມຈາກ Asturias
- ສູດຜັກທຽມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະສູດປຸງແຕ່ງອາຫານກະປ໋ອງ - Fabada Asturiana
- ເຕັກໂນໂລຊີຊີ້ນງົວແລະ Vegetable Stew ສູດ - Ternera a la Asturiana
- ສູດ Apple Fritters ແອບເປີ້ນ - Buuelos de Manzana
- Frixuelos de Asturias Recipe-Asturian Crepes
- ສູດ Cheesecake ສູດອາຫານ - Quesada Asturiana
- ສູດຜັກທຽມເຂົ້າ - Arroz con Leche
More Chorizo Sausage Recipes
- ຜັກທຽມງ່າຍໆ, ຜັກທຽມ, ແລະສູດ Chorizo - Pimientos, Ajo y Chorizo Frito , ອາຫານຂ້າງຫຼື tapa
- ຫມາກຖົ່ວຂາວທີ່ມີສູດ Chorizo - Alubias Blancas con Chorizo
- Loin Chorizo, Lomo con Chorizo, ຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍທີ່ເປັນປະໂຫຍດ
- Spanish Chorizo and Serrano Ham Pizza Recipe
- ສູດ Cojonudos - ໄຂ່ກວາງໄຂ່ທີ່ມີ Chorizo ຫຼື Morcilla, ເປັນ tapa ງ່າຍດາຍ
- Riojana Potato Soup Recipe-Patatas Riojanas
- Easy Pasta in Chorizo & Tomato Sauce Recipe - Macaroni en Salsa de Tomate con Chorizo
- ໄຂ່ໃນສູດ Purgatory - Huevos en el Purgatorio
- Chorizo, ໄວແດງ, ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກກາດແກງສູດ