ເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆເຮັດໃຫ້ໄກ່ແລະແປ້ງສາລີງ່າຍດາຍທີ່ຈະກຽມພ້ອມແລະປຸງແຕ່ງ. ມັນເຮັດໃຫ້ມີອາຫານທີ່ດີເລີດແລະງ່າຍດາຍສໍາລັບລະດູການໃດກໍ່ຕາມແຕ່ມັນກໍ່ແມ່ນອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍສໍາລັບລະດູຫນາວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 1 1/2 ປອນ tenders ໄກ່, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes 1/2 -inch
- ຜັກບົ່ວ 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວ
- 2 ribs celery, sliced
- 2 carrots ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 2 ຈອກແກ່ນສາລີແຊ່ແຂໍງ
- 2 ຖ້ວຍ (ປະມານ 10 1/2 ອໍ)
- ຄີມຂອງຫວານຂອງແກງມັນຕົ້ນ
- 1 1/2 ຖ້ວຍ
- broth ໄກ່
- 1 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງແລ້ງ dill ຫຼື 1 ບ່ວງແປ້ງ parsley ສົດ
- 1/2 ຖ້ວຍ
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ ຫຼື້ໍາຕານ້ໍາຕານ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຊ້ອນໂຕ໊ະຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນເບີຫຼືຜັກບົ່ວ; ໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍ. ການໂອນໄກ່ໃຫ້ ຊ້າໄວ .
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະ celery ເພື່ອ skillet ແລະ saut ສໍາລັບປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີ, ຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ tenderness.
- ການໂອນຜັກບົ່ວແລະ celery ກັບ crockpot, ຄຽງຄູ່ກັບການ carrots, ແກ່ນຂອງສາລີ, ແກງ, broth ໄກ່ແລະ dill ຫຼື parsley.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງໃນ 5 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງຕ່ໍາຫຼືຈົນກ່ວາໄກ່ໄດ້ເຮັດແລະຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
- ໃນໄລຍະ 10 ນາທີສຸດທ້າຍ, ກະຕຸ້ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼື້ໍາຕານ້ໍາຕານ. ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາຮ້ອນ.