ຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ປະທ້ວງຂອງກເຣັກ, ສູດສໍາລັບ kakavia (ໃນພາສາກີກ: ເວົ້າ, ka-kahv -YAH) ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສໍາລັບຜູ້ທີ່ພວກເຮົາບໍ່ແມ່ນ, ໃຫ້ພວກເຮົາຄົ້ນຫາສູດນີ້.
ຈິນຕະນາການເປັນນັກປະມົງແລະທ່ານຊອກຫາຕົວທ່ານເອງຕະຫຼອດມື້. ຈັບທຸກສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດນໍາມາຂາຍແລະຂາຍໄດ້. ທ່ານບໍ່ຂົມຂື່ນ. ຖ້າມັນເຮັດໃຫ້ເງິນ, ທ່ານກໍາລັງພະຍາຍາມຈັບມັນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເວົ້າແລະເຮັດແລ້ວ, ທ່ານມີປາຫຼາຍຊະນິດແລະບໍ່ມີຫຍັງກິນ. ທ່ານເຮັດແນວໃດ? ທ່ານເຮັດແກງຂອງຈອນນີ!
ທ່ານສາມາດເພີ່ມທຸກປະເພດຂອງປາ, ມັນຕົ້ນ, ແລະຜັກຕ່າງໆ, ແລະບາງນ້ໍາແລະທ່ານມີພື້ນຖານຂອງທ່ານ. ໃນປັດຈຸບັນ, ມັນເປັນພຽງແຕ່ເລື່ອງຂອງລະດູການແລະການສົມບູນແບບມັນ. ບໍ່ມີຫຍັງເສຍຄ່າ, ແລະທີ່ສໍາຄັນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້, ທ່ານໄດ້ນໍາໃຊ້ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈັບໄດ້ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ - ແຕ່ທ່ານເຕັມໄປ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານເປັນນັກບຸນກເຣັກທີ່ມີຄວາມສຸກ. ມີຄວາມສຸກຫຼາຍແທ້ໆ.
Kakavia, ແກງຂອງປະເທດເກຣັກແມ່ນອາຫານກເຣັກຄລາສສິກ. ສ່ວນໃຫຍ່ເມື່ອປຽບທຽບກັບ bouillabaisse ຝຣັ່ງ, ພາສາກຣີກຈະບອກທ່ານວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດ! ປະເພນີທີ່ເຮັດດ້ວຍການຈັບຂອງມື້, ອາຫານນີ້ແມ່ນເຮັດດ້ວຍການຄັດເລືອກຂອງປາແລະອາຫານທະເລທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງໃນລະດູການ, ເປັນປາທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະເຫມາະສົມສໍາລັບການຕົ້ມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 8 ຈອກນ້ໍາ
- 1 ຈອກຂອງ
- ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- 1 ໃບປະເຊີນຫນ້າ
- 1 ຫມາກເລັ່ນ (ທັງຫມົດຂະຫນາດນ້ອຍເຕັມທີ່)
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງທັງຫມົດ
- 2-3 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ (ມີພາຍນອກແຂງ)
- 2 carrots ຂະຫນາດກາງ (ຕັດໃນ 1 1/2 -2 ນິ້ວຊິ້ນ)
- 3-4 ລໍາຂອງ celery (ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ)
- 5-6 ມັນຕົ້ນຂະຫນາດກາງ (ອະນາໄມແລະປອກເປືອກ)
- 3 ຂະຫນາດນ້ອຍ zucchini (ສ່ວນຕັດຜ່ານທາງຍາວ)
- 3-4 ນາວ (ນ້ໍາຜົນລະໄມ້)
- 1 ກ້ອນໂຕນ້ອຍ (ຂີ້ເຫຍື້ອແລະຂະຫນາດນ້ອຍ)
- 1 scorpionfish (gutted and scaled)
- 1 stingbull (gutted ແລະຂະຫນາດ, ຈັບດ້ວຍການດູແລ!)
- 1 hake ຫະລືກຸຫລາບຍຸໂລບ (gutted and scaled)
- 1 ເມັດສີຂາວ (ກົ້ນແລະຂະຫນາດ)
- 1 ເຄື່ອງຫມາຍ (gutted ແລະຂະຫນາດ)
- 1 ສີ comber (ຫຼືປາທັງຫມົດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການຕົ້ມ)
- 1 medium
- cuttlefish
- 1 ສິ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງ tulle
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່, ຕື່ມສ່ວນປະກອບສໍາພື້ນຖານແກງທັງຫມົດຍົກເວັ້ນນ້ໍາຈືດແລະນ້ໍາມັນມະນາວແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ. ຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໄລຍະເວລາ 15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ zucchini.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບການເພີ່ມເຕີມ 5 ນາທີ.
- ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ກະດູກສັນຫຼັງແລະກະດູກເຂົ້າໄປໃນແກງ, ຫໍ່ປາທັງຫມົດອອກຢ່າງວ່ອງໄວໃນສິ້ນ Tulle ແລະປອດໄພ.
- ຕື່ມປາ, ຫມາກພ້າວ (ຖ້າໃຊ້), ແລະແກງ (ຖ້າໃຊ້), ໄປຫາຖານແກງ. ໃນເວລາທີ່ຕົ້ມຄືນ, ປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20-25 ນາທີ, uncovered.
- 5 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຂຶ້ນ, ເພີ່ມນ້ໍານາວ.
- ຕາມປະເພນີ, ປາທັງຫມົດ, ອາຫານທະເລແລະຜັກອື່ນໆແມ່ນຖືກໃສ່ໄວ້ໃນຈານຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະແກງປະກອບໄປດ້ວຍແກງແກງ.
ຫມາຍເຫດ: ສໍາລັບແກງທີ່ຄ້າຍຄືກັນນໍາໃຊ້ປາຂະຫນາດໃຫຍ່, ເບິ່ງ ແກງປາກີສະຖານ - Psarosoupa .