ໂດຍການເລີ່ມຕົ້ນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍອອກໃນຄົນສູບຢາຂອງທ່ານທ່ານຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດສູບທີ່ແທ້ຈິງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດສໍາເລັດຂະບວນການແຫ້ງໃນເຕົາອົບຂອງທ່ານຫຼືໃນເຄື່ອງດູດອາຫານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນ / 450 ກຼາມ steak ດ້ານເທິງ, ຕັດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆຍາວ
- 1/2 cup / 120 mL Worcestershire sauce
- 1/2 ຊ້ອນ / 120 ຊຕ
- 1/4 cup / 60 mL ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 4 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 ມລຕົ້ນຫມາກພິກດໍາສົດ
- 2 ບ່ວງກາເຟ / 10 mL ດິນເຜັດຜັດແດງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ / 5 ມລຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ຕັດແປ້ງເຂົ້າໄປໃນແຖບແລະວາງອອກ. ສົມທົບສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຈົນກ່ວາ້ໍາຕານ້ໍາຕານໄດ້ລະລາຍ. ເອົາເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນຖົງຢາງທີ່ເປັນຖົງຢາງ. ຕື່ມການ steak, ຍ້າຍອອກໄປໃນຖົງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນແມ່ນເຄືອບດີ. ປົດປ່ອຍອາກາດອອກຈາກຖົງ, ປັ້ນແລະປົນກັນໃນເວລາ 1-3 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
2. ກະກຽມສູບຢາສໍາລັບຄວັນຢາສູບ 4 ຊົ່ວໂມງ, ປະມານ 150 ອົງສາ F.
3. ເອົາ ຊີ້ນອອກຈາກ marinade ແລະວາງໄວ້ໃນແຜ່ນໃບ.
ການແຜ່ອອກຊີ້ນຢ່າງດຽວກັນ. ໃຫ້ຢູ່ໃນຄົນສູບຢາ ແລະສູບຢາຈົນກວ່າຜິວຈະເລີ່ມດໍາລົງ, ຫຼືປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ. ກວມເອົາເສັ້ນລວດຢ່າງວ່ອງໄວດ້ວຍຟູ. ຈືຂໍ້ມູນການຮັກສາຄວັນຢາສູບໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນທີ່ຈະຫນີ. ສືບຕໍ່ ການສູບຢາ ສໍາລັບ 1 ຫາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ຊີ້ນຄວນຈະແຫ້ງດີ. ທ່ານສາມາດສືບຕໍ່ໃຫ້ແຫ້ງ ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວໃນເຄື່ອງອາຈົມອາຫານ ຫຼືໃນເຕົາອົບຂອງທ່ານໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າຫຼາຍ.