ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຮືອນຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍກິ່ນຫອມຂອງ muffins ກ້ວຍຫວານເຫຼົ່ານີ້. ເພີດເພີນກັບພວກເຂົາທໍາມະດາຫຼືເພີ່ມເຂົ້າໃນ raisins ບາງຫຼືຈໍານວນ spare ຂອງ chip ໂກເລດ mini ສໍາລັບການປິ່ນປົວ indulgent.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ເມັດແປ້ງ (ທັງຫມົດ)
- 3/4 ຈອກ້ໍາຕານ
- 2 tsp baking powder
- 1/2 tsp baking soda
- Pinch ຂອງເກືອ
- 1/2 tsp ຜັກທຽມ
- 1/8 tsp nutmeg
- 1/4 ຖ້ວຍນ້ໍາມັນກາແຟ
- ນົມ 2/3 ຈອກ (ບໍ່ແມ່ນອາຫານ)
- 1 ໄຂ່ (ແພງໆ)
- 1 tsp vanilla
- 2 ກ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ (mashed)
- ເລືອກທີ່ຈະຂື້ນເຂົ້າໄປໃນ batter: 1/2 ຈອກ raisins, 1/3 ຈອກ chip ເລດ miniature
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາເຕົາອົບປະມານ 350 ອົງສາ F. ໃສ່ເຄືອບ muffin 12 ຖ້ວຍທີ່ບໍ່ມີຈຸດປະສົງກັບຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຫຼືເສັ້ນທີ່ມີຖາດເຈ້ຍ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, stir flour, ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວ , ເນດ baking , ເກືອ, cinnamon ແລະ nutmeg ຮ່ວມກັນ. ເຮັດໃຫ້ດີໃນສູນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບນົມນ້ໍາມັນ canola, ໄຂ່, vanilla. ເພີ່ມສ່ວນຜະສົມທີ່ປຽກຊຸ່ມໃຫ້ແຫ້ງ, ປະຕິບັດຕາມຫມາກກ້ວຍຂັດ. ແຕ່ງດ້ວຍຊ້ອນໄມ້ຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ປະສົມປະສານ.
- ຈົ່ງຕື່ມຈອກ muffins ຈອກສອງສ່ວນສາມເຕັມ. Bake ສໍາລັບ 18 ຫາ 22 ນາທີ.
ຕໍ່ຫມາກກ້ວຍ: ແຄລໍລີ່ 190, ຄາລາໂອະຈາກໄຂມັນ 47, ໄຂມັນລວມ 51 ກໍາ (ປະມານ 04g), cholesterol 18mg, sodium 170mg, carbohydrate 324g, ເສັ້ນໃຍ 1g, ໂປຕີນ 33g
ມີ Raisins: Calories 212, Calories ຈາກໄຂມັນ 47, ໄຂມັນລວມ 5.1 ກຣາມ (ປະມານ 0.4g), Cholesterol 18mg, Sodium 171mg, Carbohydrate 37.8g, Fiber 1.3g, ທາດໂປຼຕີນ 3.5g
ມີຂະຫນາດນ້ອຍ Chocolate Chips: Calories 223, Calories from Fat 63, Total Fat 68g (Sat 2.2g), Cholesterol 19mg, Sodium 170mg, Carbohydrate 364g, Fiber 1.4g, Protein 35g
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 208 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 19 mg |
| ໂຊດຽມ | 291 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 28 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |