ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຫມູຖືກຂ້ຽນຕີ, ຂົ້ວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກກັບ broccoli ແລະເຂົ້າແລະຄີມ. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານແປ້ງຫມູທີ່ມີປະໂຫຍດນີ້ກັບ biscuits ແລະສະຫຼັດເທົ້າ.
ຊໍ່ຫມູໄດ້ຖືກເຜັດດ້ວຍ broccoli, ແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ໃຫ້ສູບນ້ໍາ broccoli ໂດຍແຍກກັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 cutlets ຫມູຫມູ
- 1 ໄຂ່ (ຕີ)
- ນົມ 2 ໂຕນ
- 2 ບ່ວງກາເຟແປ້ງ
- 1/4 ຈອກເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ (ຫຼືເກືອເຂົ້າຈີ່)
- 1 ຊຸດ broccoli ທີ່ແຊ່ແຂໍງ (ຟັກຫຼືປຸ໋ຍ, ຖອກລົງ, ປະມານ 1 1/2 ຖ້ວຍ)
- 4 ຫມາກເລັ່ນ (ຊອຍໃຫ້ບາງໆແລ້ວ)
- ເຫັດ 8 ອໍ (ຕັດແລ້ວ)
- 1/2 ຈອກຄີມຫນັກ
- ເຂົ້າຈ້າ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 350 F (180 C / Gas 4). ຂີ້ເຫຍື້ອອາຫານຈານ 9 ໂດຍ 13 ໂດຍ 2 ນິ້ວ.
ຈັດວາງ cutlets ຫມູລະຫວ່າງແຜ່ນຂອງຖົງພາດສະຕິກແລະປອນທີ່ມີອາຫານເນື້ອຊີ້ນໃຫ້ບາງແລະແປ.
ໃນໂຖປັດສະວະ whisk ຮ່ວມກັນໄຂ່ແລະນົມ. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນສົມທົບກັບຝຸ່ນ curry ແລະ crumbs ເຂົ້າຈີ່.
ເອົານ້ໍາຫມູເຂົ້າໄປໃນການປະສົມນໍ້ານົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົມລົງໃນກະປ໋ອງໃສ່ເສື້ອກັນຫນາວ.
ຈືນນ້ໍາມັນເບີນ້ອຍລົງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະສີນ້ໍາຕານຫມູ, ປ່ຽນເປັນສີນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ.
ເອົາຊີ້ນຫມູອອກໄປອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ.
ກ້ານໃບທີ່ມີມູມໂປລີ.
ຫມາກເລັ່ນແຫ້ງແລະເຫັດໃນມັນເບີຕື່ມອີກໃນແກງ. ຜັກບ່ວງຜັກບົ່ວໃນໄລຍະຫມູຫມູ. ບໍລິໂພກຄີມຫຼາຍກວ່າທັງຫມົດ.
ຈືນໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 30 ຫາ 45 ນາທີ. ຮັບປະທານກັບເຂົ້າທີ່ຮ້ອນທີ່ຮ້ອນ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
ໄກ່ເຜັດຕະວັນຕົກສຽງໃຕ້ທີ່ມີເຜັດແລະຫມາກພິກ