Chopped Pork Chopped With Wine

ໃຫ້ບໍລິການເຫຼົ່ານີ້ chops ຫມູທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດຂີ້ເຜິ້ງທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ຂີ້ເຜີ້ງຫຼືຜັກບົ່ວແລະຜັກອາຫານທີ່ທ່ານມັກ. ຫມູຊີ້ນຫມູນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເອົາເຂົ້າກັນແລະເຜັດ, ແລະຊອດແມ່ນພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ປະລາດ.

ຊອດເຜັດແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງແລະຫຼັກຊັບໄກ່.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 2 ບ່ວງ ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
• 4 ຊໍ່ຫມູ (ປະມານ 1 ນິ້ວຫນາ)
• ເກືອເກືອແລະເພັດສີດໍາສົດໆ
• 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຜັກບົ່ວໆບາງຢ່າງ)
• 1/8 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ thyme (ປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟສົດ)
• 1/8 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງຜັກທຽມ (ເຊີຍ, ປະມານ 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວສົດ)
• 3/4 ຈອກເຫລົ້າຂາວແຫ້ງ (ເຊັ່ນ: sauvignon blanc ຫຼື chardonnay)
• 1/2 cup broth chicken, sodium ຕ່ໍາ
• cornstarch 1 ບ່ວງກາເຟ
• 1 ບ່ວງນ້ໍາ
• 1 ບ່ວງກາເຟມັນເບີ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ 350 F (180 C / Gas 4).
2. ຮ້ອນນ້ໍາມັນອໍໄລໃນ ເຕົາ ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືແຊ່ໃນອາກາດຂະຫນາດກາງ.
3. ຮາກເປືອກຫມູເບົາ ໆ ດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ. ສີນ້ໍາທັງສອງດ້ານ, ປະມານ 8 ຫາ 10 ນາທີທັງຫມົດ. ຖ້າກະທຽມບໍ່ປອດໄພ, ຈັດແຈງຫມູຊີ້ນຫມູໃນອາຫານທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ພໍທີ່ຈະເກັບສັບໃນຊັ້ນດຽວ. ກວມເອົາດ້ວຍຜັກບົ່ວຕົ້ມ.
4. ໃນໂຖປັດສະວະສົມທົບ thyme ແລະ rosemary ມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະ broth ໄກ່; ງາມກວ່າ chops ຫມູ.

1. ກວມເອົາແຊ່ດ້ວຍຝາຫຼືໃສ່ອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນແຫນ້ນດ້ວຍຕ່ອນແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນປະມານ 30 ຫາ 45 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພຕໍ່າສຸດສໍາລັບຫມູແມ່ນ 145 F.
2. ເອົາຫມູແລະຜັກບົ່ວໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະໃຫ້ອົບອຸ່ນ.
3. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງແຍກແຍກກາເຟເພື່ອເອົານໍ້າມັນອອກຈາກນໍ້າ. ເມື່ອຍໃຫ້ນໍ້າເຂົ້າໄປໃນບ່ອນແຊ່ຫຼືເຂົ້າໄປໃນເຕົ້າໄຂ່ແລະເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງ. ເອົານ້ໍາຜົນປະໂຫຍດໃຫ້ຕົ້ມແລະຕົ້ມ 1 ນາທີເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເລັກນ້ອຍແລະສຸມໃສ່ການປຸງລົດຊາດ.
4. ໃນຈອກຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືໂຖປັດສະວະ, ຈອກເຂົ້າສາລີດ້ວຍ 1 ບ່ວງນ້ໍາຈົນກ້ຽງ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງອາຫານຕໍ່ໄປຈົນກ່ວາຫນາ. ໃສ່ໃນ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງມັນເບີແລະ stir ຈົນກ່ວາ melted.
5. ຊ້ອນສົ້ມໃສ່ຫມູຫມູແລະຜັກບົ່ວ.

Tips and Variations

ເພື່ອເພີ່ມນໍ້າຫອມ, ຈົ່ງໃຊ້ 1 ຈອກເຫລົ້າ, ແກງໄກ່ 3/4 ຈອກແລະ 1/2 ບ່ວງກາເຟເມັດເຂົ້າຈ້າວ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	259
ໄຂມັນລວມ	15 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	5 ກໍາ
Unsaturated Fat	7 ກໍາ
Cholesterol	68 mg
ໂຊດຽມ	141 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	3 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	0 g
ໂປຣ​ຕີນ	22 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)