ສູດນີ້ສໍາລັບເຂົ້າຫນົມດິບດິບທີ່ມີສີຄີມ "ໃຊ້ເຂົ້າຫນົມມະພ້າວອິນຊີ" ເຊິ່ງມັນກໍ່ມີລົດຫວານແລະປຸງລົດຊາດ. ການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບສູດນີ້ແມ່ນເກືອບສິ້ນສຸດແລະຈໍາກັດພຽງແຕ່ໂດຍການຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາໄດ້ລວມເອົາພວກເຂົາຈໍານວນຫນຶ່ງຢູ່ທີ່ນີ້, ລວມທັງສາມລົດຊາດຫມາກນາວ, ເຄື່ອງເທດກາເຟ, ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ vanilla ແລະໂກເລດ. ຄົນຮັກຫມາກພ້າວຈະຮູ້ສຶກວ່າມີຄວາມອ່ອນໂຍນໃນການປະສົມປະສານຂອງປາກຂອງເມັດຫວານເຫຼົ່ານີ້, ເຊິ່ງບັນຈຸທາດອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນທັງຫມົດທີ່ຫມາກພ້າວໃຫ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກ
- ຄີມຫມາກພ້າວ , ມະນາຫຼືມັນເບີ * (ບໍ່ແມ່ນນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ)
- 1/2 ເຖິງ 3/4 ຈອກ
- ້ໍາເຜີ້ງດິບ (ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ)
- 1 1/2 ກັບ 2 ບ່ວງກາເຟຜັກສະກັດຈາກ vanilla ບໍລິສຸດ
- ຂີ້ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງເກືອທະເລ (ທາງເລືອກ)
- ຕາກແດດແຫ້ງເປືອກຫມາກໄມ້ແຫ້ງສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ອົບອຸ່ນຄີມຫມາກພ້າວໃນເຕົາຫຼືສະນ້ໍາຮ້ອນຈົນກວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫມັ້ນຄົງ.
- ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ, ສານສະກັດຈາກ vanilla, ແລະເກືອແລະປະກອບຈົນກ່ວາລຽບຫຼາຍ.
- Scoop ແລະກົດປະສົມເຂົ້າໄປໃນ molds ຂະຫນາດນ້ອຍເຂົ້າຫນົມອົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກພ້າວເຂົ້າເປັນທ່ອນໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍແລະມ້ວນໃນຫມາກພ້າວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢູ່ໃນຖົງຢາງຫຼືເຈ້ຍ, ຫຼືເອົາເຂົ້າໄປໃນບານເລັກແລະມ້ວນໃນຫມາກພ້າວ.
- ເລັ່ງຈົນກ່ວາບໍລິສັດຫຼາຍແລະບໍ່ໄດ້ຮັບການສົນທະນາອອກຈາກ molds ຫຼື slice ບັນທຶກເຂົ້າ medallions ໄດ້. ເກັບຮັກສາເຂົ້າຫນົມອົມໃນຕູ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງເຢັນຫຼາຍ.
* ຄີມຫມາກພ້າວ (ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມມະນາວມະນາວຫຼືມັນເບີ) ເປັນການຜະສົມໄຂມັນທີ່ບໍລິໂພກຫມາກພ້າວທັງຫມົດທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງແລະຄ້າຍຄືກັນກັບມັນເບີ, ຖົ່ວດິນຫຼືຜັກທຽມອື່ນໆ. ມັນບໍ່ແມ່ນຄວາມຜິດພາດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຄີມຫມາກພ້າວທີ່ມີປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍທາດແຫຼວ, ນ້ໍາ, ນໍ້າຕານແລະສານຮັກສາ.
ການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບສູດພື້ນຖານ:
Vanilla Nut: ຕື່ມ້ໍາຕານ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວລິສົງຫຼືຫມາກນາວ.
Lemon: ຕື່ມນ້ໍາຜັກບ່ວງ 4 ມົນແລະ 1 ຈອກກາເຟນາວ. ລົດສານສະກັດຈາກ vanilla ກັບ 1 ບ່ວງກາເຟ.
ສີສົ້ມ: ຕື່ມນ້ໍາສົ້ມ 3 ບ່ວງແລະ 2 ແຊບສີສົ້ມ zest. ລົດສານສະກັດຈາກ vanilla ກັບ 1 ບ່ວງກາເຟ.
ນ້ໍາມັນ : ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ 3 ບ່ວງນ້ໍາຈືດແລະ 2 ແກງບ່ວງ. ລົດສານສະກັດຈາກ vanilla ກັບ 1 ບ່ວງກາເຟ.
Spice Chai: ຕື່ມ 1 ½ກາເຟ ຊີດນ້ໍາເຜີ້ງ ແລະ walnuts ຟັກຕົວເລືອກ, pecans ຫຼືຫມາກ pistachio ກັບລົດຊາດ.
ຊັອກໂກແລດ: ຕື່ມ½ຈອກ sifted ຜັກສົດ cacao ແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວຖ້າມັນຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ບັນລຸຜິວທີ່ລຽບງ່າຍ. ຕື່ມຫມາກ 2/3 ຈອກຜັກບົ່ວ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກງາ, ຫມາກພ້າວຫຼືແກ່ນຫມາກພ້າວຖ້າຕ້ອງການ.
Chocolate Dipped: ເຮັດໃຫ້ ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາຊ້ໍາແລະອາບນ້ໍາຊັອກໂກແລດຂ້າງເທິງລົງໃນໂກເລດເມື່ອພວກເຂົາແຂງ. ອີກທາງເລືອກຫນຶ່ງ, ຝົນຕົກດ້ວຍຮູບແບບ zigzag. ໃຫ້ກໍານົດຈົນກ່ວາໂກເລດແມ່ນບໍລິສັດ.
ລິຂະສິດ 2012 ໂດຍ Jen Hoy
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 137 |
| ໄຂມັນລວມ | 6 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 5 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 38 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 22 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |