ການປຸງແຕ່ງອາຫານ polenta ສຸດ grill ໄດ້ເພີ່ມຂະຫນາດອື່ນ, ໃຫ້ມັນເປັນ exterior crispy ສິ່ງມະຫັດໃນຂະນະທີ່ພາຍໃນຍັງມີສີຄີມແລະພາຍໃນ buttery - ກົງກັນຂ້າມແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນສະຫວັນສະນັ້ນ.
ການເວົ້າຂອງກົງກັນຂ້າມ, ຄວາມສະດວກໃນການເຮັດໃຫ້ polenta grilled ຍັງກົງກັນກັບ ... ດີ, ສິ່ງອື່ນໆທີ່ຍາກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້. ຈຸດແມ່ນ, ມັນງ່າຍດາຍ.
ມີສອງວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້: ທ່ານສາມາດສ້າງ ຊຸດຂອງ polenta ທີ່ມີສີຄີມ ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຕັ້ງເຂົ້າໃນຖ້ວຍເຂົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາເຂົ້າຈີ່ຂຶ້ນແລະເອົາເຂົ້າລວດ. ຫຼືທ່ານສາມາດກະຈາຍ polenta ປຸງແຕ່ງຂອງທ່ານໃສ່ກະດານສະແຕນເລດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນຂຶ້ນແລະກິນເຂົ້າ.
ການເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນກະດານແຜ່ນແມ່ນນ້ອຍກວ່າໄວເນື່ອງຈາກມັນໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍລົງໃນເວລາທີ່ມັນແຜ່ລາມອອກ. ແລະມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານຕັດ polenta ຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນຮອບ, ສາມຫຼ່ຽມ, ຫຼືສິ່ງໃດກໍ່ຕາມຮູບຮ່າງຫົວໃຈຂອງທ່ານປາຖະຫນາ.
ທ່ານສາມາດກິນຂີ້ເຫຍື້ອຂອງທ່ານໃນເຕົາໄຟເຫຼັກ, ຫຼືຢູ່ໃນແກ໊ງແກ໊ງ, ເຊິ່ງຫນຶ່ງໃນນັ້ນຈະໃຫ້ເຄື່ອງຫມາຍການຜະລິດເຫລັກເຫຼົ່ານີ້. ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຄວນຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າທ່ານຍັງສາມາດກິນມັນຢູ່ເທິງ ເຕົາໂລຫະປະສົມ ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກມັກ, ເພາະວ່າມັນຜະລິດເຄືອບສີຂີ້ເຖົ່າເປັນເອກະສານສີນ້ໍາຕານໃນໂລດ. ແລະສີນ້ໍາທອງແນ່ນອນຫມາຍຄວາມວ່າ yummy.
Grilling ແມ່ນຍັງເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະໃຊ້ polenta leftover. ອາດຈະເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເຮັດມັນຄືການນ້ໍາມັນດິບຂອງທ່ານ, ໃຫ້ກົດ polenta ເຂົ້າໄປໃນເຕົາທີ່ມີ spatula, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນໄປໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ. ເມື່ອ polenta softens, ທ່ານສາມາດກົດມັນລົງຕື່ມອີກ. ຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງມັນແມ່ນຢູ່ໃນການພົວພັນກັບຫນ້າດິນຂອງແຊ່, ຫຼາຍ crispy ແລະທອງສີນ້ໍາມັນຈະກາຍເປັນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຈອກ polenta ສຸກແລ້ວ
- 2 ເມັດນ້ໍາ olive ເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການກະກຽມ ຫນຶ່ງ batch ຂອງ polenta ສີຄີມ .
- ໃຫ້ໂປໂລ້ໍາເຜີ້ງອົບອຸ່ນເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍເຂົ້າຈີ່. ສວມໃສ່ດ້ານເທິງ, ກວມເອົາແລະຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາກໍານົດ, ສອງສາມຊົ່ວໂມງຫຼືສູງເຖິງຄືນ. ຫຼືແຜ່ຂະຫຍາຍມັນໃສ່ກະດານສະແຕນເລດທີ່ຕິດກັບເຈ້ຍ parchment. ປະມານເຄິ່ງນິ້ວໃນຄວາມຫນາແມ່ນກ່ຽວກັບສິດ.
- ປ່ຽນ polenta ໃສ່ກະດານຕັດ. ມັນຄວນຈະຖືກ molded ສົມບູນເຂົ້າໄປໃນຮູບຮ່າງຂອງ Pan loaf ຂອງທ່ານ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ 1/2 ນິ້ວແລະແປງໃສ່ແຕ່ລະຄົນທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີທັງສອງດ້ານ.
- ຮ້ອນແຊ່ສະບູ່ຈົນກ່ວາມັນຮ້ອນຫຼາຍ. ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ເຕົາແກັດ, ເຊິ່ງອາດຈະມີຄວາມຮ້ອນຫຼາຍກວ່າເຕົາໄຟຟ້າ, ການຕັ້ງຄ່າລະດັບກາງຄວນຈະພຽງພໍ.
- ວາງຊິ້ນແຕ່ລະຂວາງຜ່ານຕາຕະລາງແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນປຸງແຕ່ງປະມານ 10 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາເຄື່ອງຫມາຍທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າສີນ້ໍາຕານປາກົດ. ຢ່າຍ້າຍປ້າຍ polenta ປະມານ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ຫຼືທ່ານຈະລົບກວນຂະບວນການສ່ອງແສງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າ overcrowd pan ໄດ້. ຖ້າເຮັດຫຍັງກໍ່ຕ້ອງເຮັດວຽກໃນກຸ່ມ.
- ຟິກແລະເບ່ິງຂ້າງອື່ນໆຈົນກ່ວາເຄື່ອງຫມາຍຂີ້ຝຸ່ນປາກົດ, ປະມານອີກ 10 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 234 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 7 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 357 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 32 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |