ອາຫານທະເລນີ້ແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບ sandwich ຊື່ວ່າ , ທັງຫມົດຈັດວາງແລະຊ້າປຸງແຕ່ງໃຫ້ດີເລີດ. ການນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນແປ້ງ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ, ຫຼືເຮືອນຂອງທ່ານເອງທີ່ປຸງແຕ່ງໃນຊີ້ນງົວໃນ casserole pot crock ນີ້.
sandwich Reuben ຄລາສສິກປະກອບດ້ວຍຂັ້ນຕອນຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ, sauerkraut, ແລະເນີຍແຂງປະເທດສະວິດກ່ຽວກັບເຂົ້າຈີ່ rye. sandwich ປະເພນີປະກອບມີ dressing ພາສາລັດເຊຍ, ແຕ່ dress ເກາະ Thousand ແມ່ນອີກທາງເລືອກທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມ. ເຄື່ອງນຸ່ງທັງສອງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ dressing ລັດເຊຍແມ່ນເລັກນ້ອຍ spicier ກ່ວາ sweeter ເກາະ Thousand dressing. ໃຊ້ຫນຶ່ງໃນສູດນີ້.
ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະສ້າງສັນ! ສໍາລັບ casserole Rachel ແບບ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ມີ pastrami ຫຼື Turkey ແທນທີ່ຈະຂອງຊີ້ນງົວ corned. ຫຼືການນໍາໃຊ້ ham ຫຼື sausage ການສູບຢາໃນສູດຖ້າວ່ານັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນມື. ຊີດແມ່ນສ່ວນປະກອບອື່ນທີ່ສາມາດດັດແປງໄດ້. ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າກັບການໃຊ້ຊີດ cheddar shredded ບາງ, ຫຼືໃຊ້ Muenster ຫຼື Gruyere ໃນອາຫານ. ຖ້າທ່ານມີຄວາມສຸກກັບລົດຊາດຂອງ ເມັດ caraway , sprinkle ບ່ວງຫຼືສອງໃນປະສົມ sauerkraut ໄດ້. ເມລໍດເມັດພັນປະສົມກັບແກ່ນຂອງຜັກຊີດແລະຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວປະສົມກັນງາມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 (16-ounce) ສາມາດຊ່ວຍປະຢັດນໍ້າມັນໄດ້
- 1 (12 ອໍ) ສາມາດຂີ່ຊີ້ນງົວ * (ຫຼືນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຫຼືຊຸບເຂົ້າຈີ່)
- 2 ຈອກເນີຍແຂງປະເທດສະວິດ (shredded)
- mayonnaise 1/2 ຈອກ
- ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ 1/4 ຖ້ວຍຂອງຊາວເກາະ
- 2 ຫມາກເລັ່ນ (ຂະຫນາດກາງ)
- 2 ບ່ວງມັນເບີ
- 1/2 ຈອກ crumbs ເຂົ້າຈີ່ຂູດ (ຫຼື pumpernickel)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຂີ້ຝຸ່ນດ້ານລຸ່ມແລະທັງສອງດ້ານຂອງການໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຊ້າ.
- ສ່ວນຫນຶ່ງແມ່ນ້ໍາຈືດແລະບ່ວງມັນເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງຕົ້ມຊ້າ.
- ຕົ້ມຫຼື dice ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວໄດ້.
- ໃສ່ຫົວຜັກທຽມກັບຊີ້ນງົວທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະເພີ່ມຊີດປະເທດສະວິດທີ່ຫຼົ່ນລົງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບການ dressing mayonnaise ແລະເກາະ Thousand; ປົນກັນດີ.
- ການແຜ່ຂະຫຍາຍການປະສົມ dressing ໃນໄລຍະ layer cheese.
- ຈືນຫມາກເລັ່ນແລະຈັດແຈງຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມປະສານ dressing.
- ກວມເອົາແລະແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 5 ຫາ 7 ຊົ່ວໂມງ.
- ້ໍາຕົ້ມມັນເບີໃນຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມການ breadcrumbs ແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຂົາເຈົ້າແມ່ນທອງສີນ້ໍາ, stirring constantly. ຂຸດຂີ້ເຖົ້າຂົມຂື່ນໃນຖ້ວຍຈານກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
* ຖ້າໃຊ້ຊີ້ນງົວຊີ້ນແກະກະປ໋ອງ, ໃຫ້ໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ສອງສາມຊົ່ວໂມງລ່ວງຫນ້າຫຼືມື້ກ່ອນເພື່ອໃຫ້ເຢັນລົງ. ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວນັ້ນຈະຖືກຕັດຫຼືເອົາເຂົ້າຈ້າວຫຼາຍຂຶ້ນເມື່ອມັນເຢັນ.
ຄໍາແນະນໍາ
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນີ້ casserole ເຕົາອົບ, ຊັ້ນສ່ວນປະກອບໃນອາຫານ baking ເປັນ greased. ້ໍາມັນເບີແລະຖິ້ມມັນດ້ວຍ breadcrumbs. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບ 350 F ສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ casserole ແມ່ນຮ້ອນແລະ bubbling ແລະ breadcrumbs ໄດ້ browned.
Dressing ເຮືອນຂອງຊາວບ້ານທໍາມະຊາດ: ສົມທົບ 2 ບ່ວງ mayonnaise ກັບ 2 ບ່ວງກາເຟ, 2 ບ່ວງກາເຟຂອງ pickle ຫວານ relish, dash ຂອງຜັກທຽມຜັກທຽມ, ແລະ pinch ຂອງເກືອໄດ້. ປົນກັນດີແລະນໍາໃຊ້ເປັນຕົວແທນຂອງເກາະ Thousand dressing ໃນສູດນີ້.