ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຜັກຮາກຮາກຢ່າງແຂງແຮງໃນສູດງ່າຍໆນີ້ສໍາລັບຜັກທຽມ Crockpot Roasted. ບໍ່ມີຫຍັງຄືແຜ່ນຂອງຜັກທອດຖ້າທ່ານເປັນຜັກກາດ, ຫຼືຖ້າທ່ານຕ້ອງການມາພ້ອມກັບໄກ່, ເຂົ້າຫນົມຫຼືຊີ້ນຫມູ. ມັນຍັງເປັນສິ່ງມະຫັດຖ້າທ່ານກໍາລັງເຮັດ ອາຫານຄ່ໍາ ; ພຽງແຕ່ກົດສອງຖົງໃນເຕົາອົບ. ຜັກຮາກຮາກແມ່ນອາຫານຂ້າງໃນຄລາສສິກໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຫນາວແລະເປັນສິ່ງມະຫັດເມື່ອບໍ່ມີສິ່ງໃຫມ່ໆທີ່ສົດໆໃນຕະຫຼາດຫຼືທັງຫມົດທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາແມ່ນຜັກທີ່ນໍາເຂົ້າເຂົ້າ.
ໃຊ້ພຽງແຕ່ຜັກຮາກແຂງໃນສູດນີ້. ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວທີ່ອ່ອນໆເຊັ່ນ: ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວຫຼືຫມາກພິກແດງ, ພວກມັນຈະກາຍເປັນສິ່ງທີ່ອ່ອນນຸ້ມໃນໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງນີ້. ຕົວເລືອກທີ່ດີອື່ນໆທີ່ຈະປະກອບມີມັນຕົ້ນ, ຫວານ, Yukon Gold ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ມັນເບີ, ຜັກບົ່ວ, ຫຼື rutabagas. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜັກທັງຫມົດຖືກຕັດໄປປະມານຂະຫນາດດຽວກັນເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາປຸງແຕ່ງໃນເວລາດຽວກັນ. ທ່ານສາມາດປັກຜັກຫຼືບໍ່, ຕາມຄວາມນິຍົມຂອງທ່ານ.
ຜັກຮາກເປັນຫວານຫຼາຍເມື່ອພວກເຂົາແຕ່ງກິນໃນເວລາດົນນານນັບຕັ້ງແຕ່ພວກມັນເຜັດໃນຄວາມຮ້ອນແລະທາດແປ້ງໃນຜັກບົ່ວກາຍເປັນນໍ້າຕານ. ສູດປະເພດນີ້ຈະຖືກຮັກໂດຍຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກຜັກຕ່າງໆ!
ຮັບໃຊ້ສູດນີ້ໃນອາຫານເລິກທີ່ທ່ານໄດ້ອົບອຸ່ນໃນເຕົາອົບ. ມັນງ່າຍດາຍ, delicious, ມີສຸຂະພາບ, ແລະມີລົດຊາດແລະສະດວກສະບາຍຫຼາຍ. ສູດນີ້ມີເສັ້ນໃຍຫຼາຍ, ມີປະລິມານທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ A ແລະ C ແລະ phytochemicals.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນ carrots ເດັກນ້ອຍຫຼື carrots ປົກກະຕິ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ
- 4 ມັນຕົ້ນ, ຂັດ, ຕັດເປັນ 1-1 / 2 "ຊິ້ນ
- 1 ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, minced
- 2 ນ້ໍາບ່ວງ
- 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ pepper
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ສົມທົບການ carrots, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາ olive , ເກືອ, ແລະ pepper ໃນ 3-4 crockpot quart ແລະ stir ເພື່ອສົມທົບ. ຖ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາແຄລອດທັງຫມົດທີ່ບໍ່ດີ, ບໍ່ຄວນຕັດມັນ, ແຕ່ໃຫ້ພວກມັນຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆ. ທ່ານຍັງສາມາດປ່ອຍໃຫ້ບາງສ່ວນຂອງ tops ສີຂຽວຖ້າຫາກວ່າທ່ານ trim ພວກເຂົາຊ່ວຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫຼາຍຂອງຜັກທຽມ, ເພີ່ມຫຼາຍ. ທ່ານສາມາດປ່ຽນແປງອັດຕາສ່ວນຂອງຜັກໃຫ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມນິຍົມຂອງທ່ານແລະສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດຊອກຫາໄດ້ຢູ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ.
2. ກວມເອົາ crockpot ແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 7-9 ຊົ່ວໂມງຫຼືຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນໃນເວລາທີ່ລູກປືນເຈາະດ້ວຍສ້ອມ. ຖ້າທ່ານມີໂຕຂີ້ເຫຍື້ອປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຮ້ອນກວ່າເກົ່າ, ຜັກບົ່ວສາມາດເຮັດໄດ້ພາຍຫຼັງຫ້າຫຼືຫົກຊົ່ວໂມງ. ທ່ານສາມາດກວດເບິ່ງຜັກທີ່ປະມານຫ້າຫຼືຫົກຊົ່ວໂມງຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຫຼາຍ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 236 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 65 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 44 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |