ຂີ້ເຜີ້ງຈະຊ່ວຍໃຫ້ tofu ເປັນສີທອງແລະເປັນໂຄງສ້າງທີ່ຂີ້ຮ້າຍໃນການເຮັດສູດປຸງແຕ່ງ tofu ງ່າຍໆນີ້. ຄໍາແນະນໍາທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ tofu ຂົມເລິກແມ່ນຢູ່ໃນພື້ນຖານຂອງຄໍາແນະນໍາສູດ. ໃຫ້ບໍລິການ 3 ຫາ 4.
More Tofu Recipes
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 pound tofu ກາງຫຼື firm
- 3 - 4 ເມັດ cornstarch ຫຼື flour, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ
- ນ້ໍາສໍາລັບ frying ເລິກ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ
ວິທີການເຮັດມັນ
Directions for Tofu Fried Deep:
1 ລ້າງຖ້ວຍ tofu.
2. ຕັດໂຕຟູຟູເປັນສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລື cubes ຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
3. ເອົາມູຟູໃນເມັດເຂົ້າຫຼືແປ້ງ.
4 ນ້ໍາມັນຫອມແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນສໍາລັບ ການຕົ້ມເລິກ . ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາມັນຮ້ອນໃຫ້ຢ່າງຫນ້ອຍ 350 ອົງສາ F. , ໃຫ້ລະມັດລະວັງຕື່ມສອງຊິ້ນ tofu ເຂົ້າ wok.
5. ຫ້າມ, stirring ບາງຄັ້ງຈົນກ່ວາ tofu ແມ່ນທອງທັງສອງດ້ານ. ຖອດອອກດ້ວຍບ່ວງ slotted ແລະ drain ສຸດ towels ເຈ້ຍ.
ຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນໃນເວລາທີ່ frying ໂຕຟອງທີ່ຍັງເຫຼືອ. ໃຫ້ບໍລິການ 4.
ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີ ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍຖົ່ວເຫລືອງ , ຫວານແລະສົ້ມ , ຫຼືຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນແບບຈີນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 114 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 10 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 12 g |