ໃນມື້ນີ້, mousse ເລດສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນທຸກໆປະເທດໃນທົ່ວໂລກ. ແຕ່ໃນເວລາທີ່ເຈົ້າຫນ້າທີ່ໄທໃຊ້ເວລາປະຕິບັດງານສາກົນນີ້, ທ່ານສາມາດຫມັ້ນໃຈວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ສິ່ງມະຫັດສະຈັນຍິ່ງມີການສໍາພັດກັບເຂດຮ້ອນຫຼາຍ. ສູດສູດຕໍ່ໄປນີ້ມາຈາກກຸງເທບມະຫານະຄອນແລະປະກອບດ້ວຍ ຫມາກມ່ວງສົດ ແລະນົມຫມາກພ້າວ (ແທນຄີມນົມ). ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຝຸ່ນທີ່ອຸດົມສົມບູນ - ທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫຼາຍກ່ວາກາເຟຫຼາຍກ່ວາມູດແບບແບບຕາເວັນຕົກທີ່ສຸດ. ມັນຍັງເປັນທໍາມະຊາດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແລະ lactose ຟຣີ. ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການບໍລິການ ຢູ່ໃນຕອນຄ່ໍາມື້ຄ່ໍາ , ຍ້ອນວ່າມັນສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍກ່ອນເວລາ. ENJOY!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຊ້ອນ 1/3 ຈອກ (200 ກຼາມ) ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ, ແບ່ງອອກເປັນຊິ້ນເລັກໆ, ຫຼືໂກເລດໂກໂກ້ເຄິ່ງຫວານ
- 1 ສາມາດ້ໍານົມຫມາກພ້າວ, ປະກະຕິ OR lite (ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ້ໍາຫມາກພ້າວນົມສາມາດແທນໄດ້)
- 2 ຫມາກມ່ວງສຸກ
- 1 ໄຂ່
- 2 ບ່ວງກັບ 1/3 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານຫຼືສີຂາວ, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- 1/8 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟພື້ນ
- Pinch ຂອງເກືອ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ຊິ້ນໂກເລດຫຼືຊິບໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປະສົມ ອາຫານ ຂອງທ່ານ.
- ໄຂ່ໃນໄຂ່, ເພີ່ມໃນຫມາກມ່ວງ, ກາຢາມອມ, ເກືອ, ແລະ 2 ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ເພີ່ມເຕີມ້ໍາຕານສາມາດເພີ່ມຕໍ່ມາຖ້າຈໍາເປັນ). ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ້ໍານົມຫມາກພ້າວ 1 ຈອກເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ແລະສະຖານທີ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ (ເກັບຮັກສາ້ໍາຫມາກພ້າວສໍາລັບຫຼັງຈາກນັ້ນ). ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆນໍາເອົານ້ໍາຫມາກພ້າວໄປຫາຕົ້ມຢູ່ໃກ້ໆ (ທ່ານຄວນຈະເບິ່ງໄອນ້ໍາທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກທົ່ວທຸກໆດ້ານ).
- ໃຫ້ ້ໍານົມສົ້ມຮ້ອນ ເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນ ນ້ໍາ ເທິງສ່ວນຜະລິດອື່ນໆແລະທັນທີທັນໃດໃນເວລາທີ່ມີຄວາມໄວສູງໃນໄລຍະ 45 ວິນາທີເຖິງ 1 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາປົນກັນດີ.
- ຕື່ມ້ໍານົມສົ້ມທີ່ຍັງເຫຼືອກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນແລະ blitz ອີກສອງສາມວິນາທີ. ທົດສອບການທົດສອບສໍາລັບຄວາມຫວານ. ອີງຕາມວິທີການຫມາກມ່ວງຂອງທ່ານສຸກແລ້ວແລະວິທີການຫວານໂກເລດຂອງທ່ານແມ່ນຫຍັງ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍາຕານ 1/4 ຈອກ, ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
- ຖ້າມີນ້ໍາຕານເພີ່ມຕື່ມ, ໃຫ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງອີກ 10 ວິນາທີ.
- ເມື່ອຕ້ອງການຄວາມຫວານທີ່ຕ້ອງການໃຫ້ຝູງຫມູເຂົ້າໄປໃນຈອກຫຼືຈອກ dessert ແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາບໍລິສັດ (ຢ່າງນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ). mousse ຂອງທ່ານຈະເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 1 ອາທິດ.
- ໃຫ້ບໍລິການທໍາມະດາຫຼືສໍາລັບການປິ່ນປົວພິເສດພິເສດ, ຕື່ມຄີມບາງໆແລະຫມາກໄມ້ຫມາກມ່ວງສົດໆ (ຊັ້ນສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍ mousse, whipping ຄີມແລະຫມາກມ່ວງທີ່ຂ້ອຍໄດ້ເຮັດຢູ່ນີ້ສໍາລັບຮູບ).
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 285 |
| ໄຂມັນລວມ | 20 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 14 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 36 mg |
| ໂຊດຽມ | 74 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 24 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |