ສູດສະຫຼັດສະຫມຸນໄພໄທນີ້ແມ່ນບໍ່ມີປະໂຫຍດ - ແຕ່ວ່າທ່ານຈະບໍ່ເຊື່ອພຽງແຕ່ວ່າມັນຈະເປັນແນວໃດຈົນກວ່າທ່ານຈະພະຍາຍາມສໍາລັບຕົວທ່ານເອງ! ຫມາກມ່ວງຫິມະພານທັງຫມົດລວມກັບຫມາກແຕງ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພິກແດງແລະ ຢາສະຫມຸນໄພໄທ . ການປະສົມປະສານທີ່ມີສຸຂະພາບດີນີ້ແມ່ນຖືກໂຍນເຂົ້າໃນເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ມີຄວາມງ່າຍໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະບໍ່ມີໄຂມັນ.
ສະຫຼັດ Cashew ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງຮ່ວມກັນໃນເວລາພຽງ 15 ນາທີແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ທ່ານມັກໃຊ້ເວລາຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. ນີ້ແມ່ນສູດສະຫຼັດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ມາພ້ອມກັບອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີເລີດພ້ອມກັບປະເພດ ອາຫານໄທ ອື່ນໆເຊັ່ນ: ຜັກທຽນ , ຜັກທຽມ , ຜັກ, ຫວານ ແລະ ແກງແຄງທີ່ມີຂີງແລະຫມາກຂາມ.
ຜັກສະຫຼັດນີ້ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ງ່າຍໂດຍການປ່ຽນແທນນ້ໍາຊຸ້ນ Golden Mountain ຫຼືນ້ໍາຊອດສໍາລັບນ້ໍາປາ. ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຫຼັກສູດຕົ້ນຕໍ - ພຽງແຕ່ເພີ່ມກຸ້ງທີ່ປຸງແຕ່ງ, ໄກ່ປີ້ງຫຼືຊິ້ນຂອງ tofu ຂົມຂື່ນ (ຖ້າທ່ານເປັນຜັກກາດ).
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ແຕງກວາພາສາອັງກິດ (ຫຼື 2 ແຕງສະຫນາມຂະຫນາດນ້ອຍ), ຜິວຫນັງອອກຖ້າຕ້ອງການ
- 1 carrot, grated (ໃຊ້ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ຖ້າທ່ານມີຫນຶ່ງ)
- 1 ຈອກແກ່ນຫອຍມະພ້າວທີ່ບໍ່ມີກິ່ນຫອມທັງຫມົດ (ຫຼີກເວັ້ນການປະເພດເບເກີງ - ຫມາກມ່ວງຫອມດິບມີຄວາມສົດຊື່ນ)
- 1/2 ປ້ຽນແດງຂະຫນາດໃຫຍ່ສີແດງຫຼື 1 ເມັດສີແດງຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕັດບາງໆ
- 2 ພາກຮຽນ spring (ສີຂຽວ) ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວຫຼືຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບຍາວ
- ແກມສະຫມຸນໄພທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍແກງສົດ (cilantro) ແລະ basil ສົດເພື່ອເຮັດໃຫ້ "ຕຽງ" ສໍາລັບສະຫຼັດ
- Salad Dressing:
- 1 tbsp. ນ້ໍາປູນຂາວສົດໃສສົດ
- 1 tbsp. ຊື່ອິ່ວ
- 1 tbsp.
- ຊອດປາ (ປຸງແຕ່ງອາຫານຜັກບົ່ວ: 1 tbsp.
- Golden Mountain Sauce , or 1 1/2 tbsp ຊື່ອິ່ວ)
- 1 tsp ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວຫຼືສົ້ມເຂົ້າ
- ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ 2 ຫາ 3 ຜັກທຽມ, ຜັດຜັກຫຼືຜັດ
- 1 ເມັດສີແດງສົດ, de-seeded ແລະ minced, ຫຼື 1 ຫາ 2 tsp.
- ຊ້ອນສົ້ມ , ຫຼື 1/4 ຫາ 1/2 tsp. chili ຂັດແຫ້ງ
- 1 to 2 tsp sugar (to taste)
- ຂີ້ເຫຍື້ອຂອງ pepper ສີຂາວ (ຫຼືແທນ pepper ສີດໍາປົກກະຕິ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດໃຫ້ dressing ໂດຍປະສົມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບ dressing ສະຫຼັດຮ່ວມກັນໃນໂຖປັດສະວະເປັນ.
- ການທົດສອບລົດຊາດສໍາລັບການ້ໍາເຜີ້ງ / spiciness, ເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າມັນສົ້ມເກີນໄປສໍາລັບລົດຊາດຂອງທ່ານ, ຫຼືຫຼາຍ chili ຖ້າມັນບໍ່ເຜັດພຽງພໍ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ເອົາແຕງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຊິ້ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ວາງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ.
- ເພີ່ມແຄລອດ, ຫມາກມ່ວງຫິມະພິກ, ຫມາກພິກແດງແລະຜັກບົ່ວ.
- ງາມ dressing ໃນໄລຍະແລະ toss ດີ.
- ວາງສະຫມຸນໄພໃນຈານອາຫານແລະສະຫຼັດສະບຽງອາຫານໃນໄລຍະ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 219 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 615 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 29 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |