ນ້ໍາມັນຫອມທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ມີລະດູຫນາວທີ່ມີນ້ໍາຊອດ, ນ້ໍາມັນມະນາວສົດແລະຜັກບົ່ວສົດ.
ປາແມ່ນຖືກຂູດແລະຂົມຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນ້ໍາຊອດແລະປະສົມນ້ໍາມັນຜັກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບຊອດແລະຫມາກຂອດ.
ນັບຕັ້ງແຕ່ປາມີການຕໍ່ສູ້ດ້ວຍນ້ໍາມັນຊອດ, ປະສົມນ້ໍາມັນຜັກບົ່ວ, ມັນບໍ່ແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ມີໄຂມັນຫນ້ອຍແຕ່ແນ່ນອນທາງເລືອກທີ່ມີໄຂມັນທີ່ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ນາທີເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະກຽມພ້ອມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປໍສະເຕີລິງ, ນ້ໍາຕານແລະປຽກແຫ້ງ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟ pepper
- 2 ຊ້ອນສົ້ມນ້ໍາຊາ
- 2 ຜັກນ້ໍາຜັກບ່ວງ
- 2 ນ້ໍານາວບ່ວງບ່ວງ
- 1 ບ່ວງແປ້ງ parsley ສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດເຂົ້າຫນົມຫວານແລະປອກເປືອກຫມາກແຫ້ງທີ່ແຫ້ງແລ້ງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆ. ຮາກດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກແລະວາງໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັບນ້ໍາຊອດແລະນ້ໍາມັນຜັກ.
- ຈັດແຈງຕ່ອນປາໃນ rack broiler oiled. ຂົມສໍາລັບປະມານ 3 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ browned ເລັກນ້ອຍ, basting ເລື້ອຍໆກັບປະສົມນ້ໍາຊອດ - ນ້ໍາ.
- ດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ເຮັດໃຫ້ເລັບແລະໄກ່ສໍາລັບເວລາປະມານ 3 ນາທີທີ່ຍາວນານ, basting ມີຫຼາຍປະສົມນ້ໍາສົ້ມ - ນ້ໍາ. ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເປັນຈິງອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຄວາມຫນາຂອງເຕົ້ານົມ. ການທົດສອບສໍາລັບການບໍລິສຸດໂດຍການກວດເບິ່ງວ່າປາ flakes ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍແລະເນື້ອຫນັງເປັນສີຂາວ opaque.
- ວາງປາໃນຈານຮ້ອນ.
- ໃນຊອດ, ປະສົມປະສົມປະສົມນ້ໍາຊອດກັບນ້ໍາມັນທີ່ມີສ່ວນຜະສົມທີ່ມີນ້ໍາຜຶ້ງຈາກເຕົາອົບໄກ່. ເອົາມາໃຫ້ກັບ simmer ໄດ້. ຕື່ມນ້ໍານາວແລະ parsley. ງາມຫຼາຍກວ່າປາ.
- ຮັບປະກັນທັນທີທັນໃດໂດຍຫມາກເລັ່ນທີ່ມີຕົ້ມແລະສະຫຼັດຂອງຜັກບົ່ວປະສົມ. ເຂົ້າຝາ pilaf ຈະເປັນອາຫານດ້ານອື່ນທີ່ດີເພື່ອຮັບໃຊ້ປາ.
ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ແນ່ນອນແມ່ນ Haddock?
Haddock ແມ່ນປາປາທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນພາກເຫນືອຂອງ Atlantic Ocean. Haddock ແມ່ນປີທີ່ມີປີກແລະມີຄວາມຍາວ 3 ຟຸດ 7 ນິ້ວ. ມັນເປັນປາອາຫານທີ່ນິຍົມທີ່ຂາຍສົດ, ສູບຢາ, ແຊ່ແຂໍງ, ຕາກແດດແລະຕົ້ມ. ບໍ່ເຫມືອນກັບຄໍາ, ທີ່ມັນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງ, ແຮໂດໂກ້ບໍ່ມີເກືອສະນັ້ນທ່ານກໍ່ຈະບໍ່ຄ່ອຍເຫັນມັນໃນແບບນັ້ນ.
ໃນເວລາທີ່ຊື້ hedock, ຊອກຫາ fillets ບໍລິສັດທີ່ມີ translucent ແລະບໍ່ opaque ຈົນກ່ວາເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນ.
More Haddock Recipes
ສູດ Haddock ເຕົາອົບ - ກ່ອງເຕົາອົບ Panko-Crusted : ເສັ້ນຜ່າກາງ Haddock ແມ່ນນ້ໍາເຂົ້າຫນົມປັງໃນການປະສົມໄຂ່ທີ່ມີລະດູແລ້ງແລະເຄືອບດ້ວຍອາຫານປະເພດເຂົ້າຈີ່ panko. ການລ້ຽງປາເຮັດໃຫ້ການໂຫຼດພະລັງງານອ່ອນລົງ. ໃຫ້ບໍລິການໃຫ້ພວກເຂົາມີນ້ໍາ tartar ຫຼື sauce remoulade ແລະ baked fries ຝຣັ່ງຫຼືມັນຕົ້ນ, roasted.
ສູດ Hoodock Gratin ມີສູດປຸງແຕ່ງ ຜັກສົ້ມ: ຫມາກແປກປະຫລາດປາທີ່ມີເຕົາອົບປະເພດນີ້ມີຮູບໄຂ່ທີ່ມີແຂ້ວມີປາຍຄີມທີ່ມີສີຄີມສົດແລະເນີຍແຂງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 171 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 75 mg |
| ໂຊດຽມ | 454 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 2 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 23 g |