ມັນຕົ້ນເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມໄວແລະງ່າຍດາຍໃນການກະກຽມແລະແຕ່ງກິນ. ມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງໄວໃນໄມໂຄເວຟຫຼັງຈາກນັ້ນຂັດດ້ວຍນົມ, ມັນເບີແລະອາຫານ.
ການນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນຂີ້ຫມອກ peeled, russets, ຫຼື Yukon ຄໍາ, ຫຼືນໍາໃຊ້ scrubbed, ມັນຕົ້ນ, ສີແດງ unpeeled. ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນຕົ້ນມັນຕົ້ນເຮັດດ້ວຍມືໃນເວລາທີ່ທ່ານສັ້ນໃນໄລຍະເວລາຫຼືມີທາງເລືອກໃນການປຸງອາຫານຈໍາກັດ.
ອີກທາງເລືອກທີ່ໄວສໍາລັບມັນຕົ້ນແມ່ນສູດນີ້ສໍາລັບ ມັນຝະລັ່ງທີ່ຂີ້ຝຸ່ນໂດຍໃຊ້ ເຕົາອາຫານເຕົາຫຼືເຕົາໄຟຟ້າ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 1/2 ປອນມັນຕົ້ນ, peeled, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ
- ້ໍານົມ 3/4 ຫາ 1 ຈອກຫຼືສີຄີມອ່ອນໆ
- 4 ກັບ 6 ບ່ວງຂອງມັນເບີ, ຫຼືເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລ້າງປອກເປືອກຫມາກເລັ່ນ; ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, microwave ທີ່ປອດໄພ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ໃຊ້ມາດຕະການ pyrex ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ວ່າອາຫານກະປ໋ອງຫຼືໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ເຊັ່ນດຽວກັນ.
- ກວມເອົາອາຫານຫຼືໂຖປັດສະວະດ້ວຍຖົງຢາງແລະຕັດທໍ່ຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ທາງເທິງເພື່ອໃຫ້ໄອ້ຫນີ.
- Microwave ສຸດສູງສຸດສໍາລັບ 8 ຫາ 11 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນອ່ອນໂຍນ.
- ມີຜູ້ຖືຫມໍ້ຫລືເຄື່ອງປັ້ນໃສ່ເຕົາອົບ, ເອົາຖ້ວຍໄວ້ຢ່າງລະມັດລະວັງຈາກໄມໂຄເວຟ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ໃຫ້ໂອນເຂົ້າໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອຂີ້ຝຸ່ນ.
- ໃຫ້້ໍານົມ 3/4 ອົບອຸ່ນດ້ວຍ 4 ບ່ວງໍາມັນເບີໃນໄມໂຄເວຟຈົນກ່ວາມັນເບີໄດ້ລື່ນຫຼືເກືອບ melted.
- ຖ້າຕ້ອງການ, ເອົາມັນຕົ້ນຜ່ານ ricer ກ່ອນທີ່ຈະຂູດ.
- ຕື່ມການປະສົມ້ໍານົມກັບມັນຕົ້ນ, ຮ້ອນແລະ mash ກັບ masher ມືຫຼືເຄື່ອງມືປະສົມປະສານ. ຖ້າໃຊ້ເຄື່ອງສີດໄຟຟ້າ, ຢ່າ overmix. ເພີ່ມ້ໍານົມແລະມັນເບີຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈໍາເປັນ.
- ມີລົດຊາດແລະຕື່ມເກືອແລະ pepper. ປົນກັນດີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 345 |
| ໄຂມັນລວມ | 22 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 14 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 65 mg |
| ໂຊດຽມ | 77 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 33 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |