Easy Mini Burger Buns

ສູດນີ້ສໍາລັບ mini buns ສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນເຄື່ອງເຂົ້າຈີ່, ໂດຍມື, ຫຼືມີເຄື່ອງປລັດສະຖານທີ່ຂອງທ່ານ. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍສໍາລັບການກິນອາຫານທີ່ກິນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າສໍາລັບ sliders.

ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຕ່ອນທີ່ມີ burgers ຂະຫນາດນ້ອຍ, ສະຫຼັດອາຫານທະເລ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ roast, ຫມູຫມູຫຼືດຶງໄກ່, ຫຼືປະກອບ sandwich ອື່ນໆ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ slider ຫຼື appetizers ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ສໍາລັບເປືອກຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສູງສຸດແລະເຂັ້ມແຂງ, ແປງປ່ອງກັບລ້າງໄຂ່ (ເບິ່ງຂ້າງລຸ່ມນີ້) ກ່ອນທີ່ຈະກິນ. ຖ້າທ່ານເພີ່ມການລ້າງໄຂ່, ທ່ານອາດຕ້ອງການຂຸດຂົ້ວດ້ວຍເມັດຫມາກງາ.

ຂ້າພະເຈົ້າຍັງມັກ ສູດນີ້ສໍາລັບເບຍເລື່ອນທີ່ອ່ອນໆ .

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ນົມ 1 ຈອກ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
• 2 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
• 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
• 3 1/4 ຖ້ວຍແປ້ງ
• 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ
• 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• ເມັດ 2 1/2 ເມັດກ້ອນ (ຕົວຢ່າງ)

ວິທີການເຮັດມັນ

ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ whisk ຮ່ວມກັນ້ໍານົມ, butter melted, ແລະໄຂ່. ໃສ່ນ້ໍານົມ, ແປ້ງ, ນໍ້າຕານ, ເກືອ 1 ບ່ວງກາເຟ, ແລະເຊື້ອລາໃນເຄື່ອງເຂົ້າຈີ່ໃນຄໍາສັ່ງແນະນໍາໂດຍຜູ້ຜະລິດເຄື່ອງປັງຂອງທ່ານ.

ດໍາເນີນການກ່ຽວກັບວົງຈອນ dough. ໃນທາງບວກແລ້ວ, ປົນນ້ໍາມັນແລະ knead ດ້ວຍມືຫຼືມີບ່ອນນັ່ງທີ່ມີເຈ້ຍຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກວມເອົາແລະເຮັດໃຫ້ຂີ້ເຖີງສູງຂຶ້ນໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ, ສະຖານທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາປະມານ 45 ນາທີ,

ດຶງອອກຈາກຂີ້ຝຸ່ນສໍາເລັດຮູບໄປຍັງພື້ນຜິວອ່ອນໆ. ເຮັດໃຫ້ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ປະມານ 1/4 ນິ້ວໃນຄວາມຫນາຫຼືເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ຕັດແປ້ງອອກດ້ວຍເຄື່ອງຕັດ 1/2 ນິ້ວຫລືຂະຫນາດໃຫຍ່ຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ sandwiches ຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງທ່ານໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຂະຫນາດ 2 ນິ້ວສໍາລັບເຄື່ອງຕົ້ມເລື່ອນ.

ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງກັບ dough ທີ່ເຫລືອ. ຈັດແຈງຮອບຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ມີສີເຫຼືອງອ່ອນໆປະມານ 2 ຫາ 3 ນິ້ວ. ກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຫົ່ມເຮືອນຄົວແລະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາເພີ່ມຂຶ້ນໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ, ບ່ອນທີ່ບໍ່ມີຈຸດເດັ່ນ, ຈົນກ່ວາສອງເທົ່າໃນຂະຫນາດ, ປະມານ 30 ນາທີ.

ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F (180 ° C / ກ໊າຊ 4).

ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບກ່ອນ 15 ຫາ 18 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາຕານ.

ແປງຫມູໃສ່ຫມູນ້ອຍໃນຂະນະທີ່ພວກມັນຮ້ອນ. ໃຫ້ buns ເຢັນສຸດ rack ເປັນ.

ແບ່ງປັນ buns ເຢັນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

Tips and Variations

• Egg Wash - ຮວບຮວມໄຂ່ຂາວທີ່ມີນ້ໍາ 1 ບ່ວງນ້ໍາແລະເບົາເລັກນ້ອຍໃນເວລາທີ່ເຂົ້າຈີ່.
• ເມັດແກ່ນຫມາກແຫ້ງຫລືຫມາກໂປບເມັດ - ຈອກຂາວຂາວກັບ 1 ບ່ວງນ້ໍາ. ສີດອ່ອນໆໃນໄລຍະຂີ້ຝຸ່ນເພີ່ມຂື້ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂຸດດ້ວຍແກ່ນງາຫຼືແກ່ນຫມາກໂປມ. Bake as directed

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

Meatloaf Sliders

Perfect Cloverleaf Rolls

8 ແປ້ງທີ່ບໍ່ມີກິ່ນທີ່ຫນ້າແປກປະຫລາດ

20 Light, Flaky Homemade Southern Biscuit Recipes

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	69
ໄຂມັນລວມ	4 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	2 g
Unsaturated Fat	1 g
Cholesterol	55 mg
ໂຊດຽມ	104 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	6 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	0 g
ໂປຣ​ຕີນ	3 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)