ການໃຫ້ເຂົ້າເປັນຫລັກແລະເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ ອາຫານຍີ່ປຸ່ນ , ບໍ່ແປກປະຫລາດ, ມີການປ່ຽນແປງຫຼາຍຂອງເຂົ້າທີ່ມີຄວາມນິຍົມໃນບັນດາອາຫານຍີ່ປຸ່ນ. ຫນຶ່ງໃນແບບສະໄຕທີ່ເອີ້ນວ່າ " gohan maze" ເຊິ່ງແມ່ນ pronounced maa-zeh gohan ໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນ, ຊຶ່ງເປັນຄໍາສັບທີ່ກວ້າງຂວາງເຊິ່ງຫມາຍເຖິງ "ເຂົ້າປະສົມ", ບໍ່ວ່າຈະເປັນສ່ວນຜະສົມຂອງມັນ. ບາງຄັ້ງຄໍາວ່າ gohan maze ໄລຍະອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອອ້າງເຖິງອາຫານລາຊະອານາຈັກຍີ່ປຸ່ນທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ takikomi gohan ບ່ອນທີ່ເຂົ້າແລະສ່ວນປະກອບຕ່າງໆທີ່ມີການປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາສະ ບູ່ ອ່ອນໆຫຼືນ້ໍາຕົ້ມອີງໃສ່ dashi .
ມີກົດລະບຽບທີ່ບໍ່ມີໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ maze gohan. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ປະເພດຂອງສ່ວນປະກອບຕ່າງໆອາດຈະຖືກນໍາໃຊ້ເຊັ່ນ: ປາ, ອາຫານທະເລ, ແລະຜັກ, ເຖິງແມ່ນວ່າໂປຼຕີນເຊັ່ນ: ໄກ່ແລະຊີ້ນງົວແມ່ນຫນ້ອຍທີ່ສຸດໃນສັດລ້ຽງຂອງຂ້ອຍ.
Edamame , ເຊິ່ງແມ່ນໃນລະດູການໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ເປັນຜັກທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລະປະໂຫຍດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອເພີ່ມເຂົ້າມາໃນລະດູຫນາວໃນລະດູຮ້ອນ, ແລະໃນຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາມັນເປັນທີ່ນິຍົມກັນລະຫວ່າງເດັກນ້ອຍ.
ນີ້ສູດ edamame ma-zeh gohan ໃຊ້ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານປະສົມກັບ edamame ເປືອກ (ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ), nametake (ເຫັດຍີ່ປຸ່ນຕາມລະດູການ), ແລະປຸງແຕ່ງເຂົ້າແຫ້ງຫຼື furikake ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກໃນພາສາຍີ່ປຸ່ນ.
ສູດສູດໄກ່ນີ້ມັກຈະເປັນ favorite ຂອງຂ້ອຍເພາະວ່າມັນງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບພາກສ່ວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ສູດນີ້ກັບຄືນໄປສູ່ຄວາມເຊື່ອພື້ນຖານຂອງຂ້າພະເຈົ້າວ່າການແຕ່ງອາຫານອາຫານຍີ່ປຸ່ນບໍ່ຕ້ອງມີຄວາມຊັບຊ້ອນແຕ່ຍັງໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຫນ້າຫວາດສຽວ. ພະຍາຍາມນີ້ສູດ edamame maze gohan ສູດສໍາລັບອາຫານຕໍ່ໄປຂອງທ່ານຫຼື potluck.
ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຍີ່ປຸ່ນຫລືອາຊີສ່ວນຫລາຍຄວນເອົາທັງ Wakame-Chazuke Furikake ແລະເຫັດ Nametake ຂວດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ຄຸ້ນເຄີຍ
- 1 1/2 ຈອກອາຫານທີ່ມີທາດແປ້ງຂີ້ເຜິ້ງ edamame (ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ)
- 3 ຈອກ Wakame-Chazuke (ຊາຂຽວ) Furikake (ເຂົ້າຕົ້ມແຫ້ງ)
- 2 1/2 ບ່ວງ Nametake (ເຫັດຕາມລຶະເບິ່ງການ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ເລືອກເອົາຈໍານວນເຂົ້າທີ່ຂຶ້ນຢູ່ກັບວ່າທ່ານກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສໍາລັບສອງຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. ລ້າງເຂົ້າສີນ້ໍາຕານດີແລະໄຫຼຈົນກ່ວານ້ໍາເກືອບເກືອບ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຂົ້າໄປແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ 30 ນາທີ, ເວລາທີ່ອະນຸຍາດ. ປຸງແຕ່ງເຂົ້າຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ.
ໃນຂະນະທີ່ເຂົ້າຈີ່ແມ່ນແຕ່ງກິນ, ແຕ່ງກິນແກ້ອາຫານໃນເວລາປະມານ 5 ນາທີຈົນກ່ວາຖົ່ວເຫຼືອງມີນ້ໍາຕານ. ລ້າງແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
ຫຼັງຈາກທີ່ເຮັດເຂົ້າຫນົມ, ເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດພັກຜ່ອນໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານໄດ້ປະມານ 15 ນາທີ. ການໂອນເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນອາຫານຊູຊູຫມາກໄມ້ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຫຼືພາສາຍີ່ປຸ່ນ " oke").
ການປະສົມປະສານຢ່າງຄ່ອຍໆໃສ່ Wakame-Chazuke (ຊາຂຽວ) Furikake ການປຸງແຕ່ງເຂົ້າກັບເຂົ້າ. ຖ້າມີ, ໃຫ້ໃຊ້ " shamoji " ພາສາຍີ່ປຸ່ນຫຼື paddle ເຂົ້າເພື່ອຄວາມສະດວກໃນການໃຊ້.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາແກ້ວ Nametake (ເຫັດຕາມລຶະເບິ່ງການ) ກັບເຂົ້າແລະປະສົມຄ່ອຍໆ.
ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມການ edamame ທີ່ຖືກຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 516 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 25 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 102 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 17 g |
| ໂປຣຕີນ | 22 g |