ນີ້ "pesto" ຂອງພືດສະຫມຸນໄພພາກຮຽນ spring ທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມວ່າ burst ຂອງສົດ, pesto ເຊັ່ນ: ລົດຊາດດີກ່ອນທີ່ຈະຂະຫນາດໃຫຍ່ bunches ຂອງ basil ສົດເຮັດ pesto ຄລາສສິກ ທີ່ເປັນໄປໄດ້. ທີ່ນີ້ພືດສະຫມຸນໄພຂອງ dill ແລະ mint , ເພີ່ມຂຶ້ນໂດຍ parsley ບໍ່ປະຕິບັດຕາມ, pack ໃນໂຕນຂອງລົດຊາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ແທນທີ່ຈະເປັນຫມາກໄມ້ແປກລາຄາແພງ, ສູດນີ້ໃຊ້ pistachios ຫວານ. ຖ້າທ່ານມີແກ່ນແປ້ງຢູ່ໃນມື, ໂດຍວິທີການທັງຫມົດ, ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະນໍາໃຊ້ມັນ, ແຕ່ຮູ້ວ່າ pistachio ແມ່ນລາຄາແພງຫນ້ອຍແລະເພີ່ມຄວາມຫວານທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດທີ່ເຮັດວຽກທີ່ສວຍງາມດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດນີ້.
ເມື່ອໃດທີ່ທ່ານເຮັດ pesto ນີ້ (feat ເຊິ່ງຈະນໍາທ່ານທັງຫມົດ 10 ນາທີຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ), ເອົາມັນກັບ pasta (ໃສ່ມັນດ້ວຍ Parmesan ຫຼືພຽງແຕ່ dollop ຂອງເນີຍສົດຄື ricotta ຫຼືຊາວກະສິກອນເນີຍແຂງ), ບ່ວງມັນໃນໄກ່ຂົ້ວ, ໃຫ້ບໍລິການ ມັນມີ ຜັກຕົ້ມ , ຫຼືສະເຫນີໃຫ້ມັນຢູ່ເທິງຂອງປາ ຂົ້ວຫຼືປາຕົ້ມ . ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ຢາກກິນມັນກັບບ່ວງ, ບໍ່ມີໃຜທີ່ນີ້ຈະຕໍານິທ່ານ!
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຜັກບົ່ວຂຽວ
- 1 ນາວ
- 1 ຈອກໃບງົວ
- 1 ຈອກໃບ parsley ທໍ່ໃບ
- 1/2 ຖ້ວຍຈອກ
- 1/2 ຖ້ວຍ pistachios ເປືອກຫອຍ
- 1/2 ຫາ 3/4 ຈອກຫມາກງາ (ໄມ່ຕົ້ມ) ຫຼືນ້ໍາມັນສະປິງ *
- 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອນ້ໍາດີ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟຫມາກພ້າວສີຂາວຫຼືສີດໍາສົດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດອອກແລະປະຖິ້ມເອົາປາຍຍອດຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ. ຕັດອອກແລະຖິ້ມຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ແຫ້ງທັງຫມົດເຊັ່ນດຽວກັນ, ປົກປັກຮັກສາຫຼາຍຂື້ນເປັນສີຂຽວຊ້ໍາຕາມທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້. ຈູງຜັກບົ່ວຂຽວແລະຕັດໃສ່ເຄື່ອງປຸງອາຫານ.
- ຈອກຫມາກນາວແລະລ້າງມັນສະອາດ. ການນໍາໃຊ້ microplane ຫຼື zester ເພື່ອເອົາປະມານ 1 ຊ້ອນກາເຟຈາກ zest ຈາກນາວ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ Microplane ຫຼື zester, ໃຫ້ນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີເພື່ອເອົາລອກເອົາເສັ້ນລວດອອກມາຈາກຊັ້ນສີເຫຼືອງບາງໆຂອງເຫຍືອກ, ຫຼີກເວັ້ນການຂີ້ຂີ້ຂີ້ດສີຂີ້ເຖົ່າຢູ່ໃຕ້ສີເຫຼືອງ! ຕື່ມການ zest ກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຜັກບົ່ວຂຽວ.
- Pulse ເພື່ອ mince ຜັກບົ່ວແລະ zest ນາວຮ່ວມກັນ. ໃຊ້ spatula ເພື່ອ scrape ລົງທັງສອງດ້ານຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ຕື່ມ dill, parsley, ແລະ mint. Pulse ເພື່ອສ້າງເປັນສີຂຽວ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ໃຊ້ spatula ເພື່ອ scrape ທັງສອງດ້ານຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ເປັນຄວາມຕ້ອງການເພື່ອຮັກສາປະສົມໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງດຽວກັນ.
- ຕື່ມການ pistachios ແລະກໍາມະຈອນເຕັ້ນຈົນກ່ວາພວກເຂົາກໍາລັງປະສົມກັບຢາສະຫມຸນໄພ.
- ຕັດຫມາກນາວທີ່ຕື່ນເຕັ້ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ກົດນ້ໍາຈາກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວເຂົ້າໄປໃນປະສົມຫຍ້າ.
- ມີເຄື່ອງປະກອບອາຫານ whirling, ງາມໃນນ້ໍາຫມາກງາຫຼື pistachio. ສີຂຽວ
- Pulse ໃນເກືອແລະ pepper. ຕື່ມການເພີ່ມເຕີມເພື່ອລົດຊາດ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຂັດເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນຂຽວຫຼາຍຂຶ້ນ, ອີງຕາມຈໍານວນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຮູ້ສຶກວ່າມັນຂື້ນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ pesto ນີ້ລ່ວງຫນ້າ, ຮູ້ວ່າມັນຮັກສາ, ປົກຄຸມແລະເຢັນ, ສໍາລັບເວລາເຖິງ 2 ມື້ທີ່ມີອາການລົດລົງຫນ້ອຍທີ່ສຸດໃນອາຫານ (ນັ້ນຄືວິທີການມີລົດຊາດທີ່ມັນເປັນ!).
* ໃຫ້ສັງເກດວ່າສູດນີ້ບໍ່ໄດ້ເອີ້ນນ້ໍາມັນອໍໄລ - ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍທີ່ສຸດຢູ່ທີ່ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການສະບາຍໂດຍມັນ. ມັນເວົ້າວ່າ, ນ້ໍາມັນເວີເວີຈິນໄອແລນທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ດີມີຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີກໍ່ຈະບໍ່ທໍາລາຍການປະຕິບັດດັ່ງນັ້ນຖ້າວ່ານັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານມີແລະເປັນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະໃຊ້ມັນໃນຕົວເລືອກທາງເລືອກອື່ນໆ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 436 |
| ໄຂມັນລວມ | 42 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 17 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 336 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 7 ກໍາ |