ນີ້ແມ່ນອາຫານຂ້າງງ່າຍໆທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານພື້ນຖານຂອງເອເຊຍມີປະສິດທິພາບ, ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້ອຍສາມາດກິນອາຫານກ້ອນທັງຫມົດຂອງມັນເອງແລະໂທຫາມັນເປັນມື້. ສະຫມຸນໄພທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແມ່ນກາຍເປັນນໍ້າທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີກິ່ນຫອມ, ແລະເດັກຜູ້ຊາຍເຂົ້າຈີ່ຢູ່ເທິງເຕົາອົບໄດ້ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາສະຫນິມແຕ່ຍັງຮັກສາສະພາບຂອງມັນ. ບ໋ອກໄກ່ແມ່ນງາມແທ້ໆທີ່ຮັບປະກັນໃຫ້ເຂົ້າໄປກິນເຂົ້າຈີ່.
Baby bok choy ແມ່ນຜັກທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ທ່ານອາດຈະໄດ້ພົບຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານຈີນ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການແບ່ງປັນແລະຜັກຊີ, ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີໃນແກງ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການອີ່ມຕົວ, ແລະມັນເປັນທັງຫມົດທີ່ສົມບູນແບບຂອງຮ່າງກາຍທີ່ຫຼຸດລົງ. ເລືອກຫົວທີ່ມີໃບເຕັມ, ໃບຊ້ໍາແລະກ້ານສີຂາວໂດຍບໍ່ມີຈຸດສີນ້ໍາຕານ. ໃຊ້ໃນທັນທີທີ່ເປັນໄປໄດ້ແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ຖີ້ມ, ຖົງພາດສະຕິກບໍ່ເກີນ 4 ວັນ. ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ລ້າງແລະສັ່ນແຫ້ງ.
Choy sum, ເຊິ່ງຄ້າຍຄືກັບ bok choy, ຍັງສາມາດໃຊ້ໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 pound baby bok choy
- 3/4 cup broth chicken (or broth ຜັກ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- 1 ບ່ວງຊອດສົ້ມ
- 2 ບ່ວງກາເຟຂີງ (ສົດຊື່ນ)
- 1 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນງາ
- Garnish: s licated scallions
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດໃຫ້ລູກອ່ອນຈືນຍາວແລະລ້າງມັນພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະແຍກໃບອອກໄດ້ອຍ່າງງ່າຍໆເພື່ອໃຫ້ຝຸ່ນອອກ.
- ໃນນ້ໍາຮ້ອນຂະຫນາດໃຫຍ່ປະສົມນ້ໍາເບີ, ມັນເບີ, ນ້ໍາມັນຂີ້ຊີ, ຂີງແລະຜັກທຽມ, ແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນສູງຫຼາຍ. ຕື່ມການ choy ເດັກ, ກວມເອົາ, ແລະປຽກສໍາລັບ 7 ຫາ 8 ນາທີຈົນກ່ວາ bok choy ແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ແຕ່ບໍ່ mushy.
- ຖອດຖູຫມູອອກໂດຍໃຊ້ທໍ່ໃສ່ຖ້ວຍອາຫານທີ່ຕື້ນແລະໃຫ້ຫມໍ້ນ້ໍາໃຫ້ກັບຄວາມຮ້ອນສູງຂະຫນາດກາງ. ຈອກໃຫ້ນ້ໍາມັນຫຼຸດລົງເປັນ⅓ຫາ½ຈອກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ໍາມັນຫມາກງາແລະໃສ່ນ້ໍາຊອດໃນຫມໍ້. ຕົ້ມດ້ວຍ scallions ຖ້າຕ້ອງການ.
ວິທີການປ້ຽວຂີງສົດ:
ມີຄວາມມ່ວນກັບຂີງຂອງຂີງແລະ knobs ໂດຍການຊື້ຫນູເຈາະໃນສໍາລັບການເປັນບ່ວງກາເຟບາງ. ຄລິກທີ່ນີ້ສໍາລັບວິດີໂອໄດ້!
ຍັງພະຍາຍາມເຫຼົ່ານີ້ສີຂຽວສະອາດແລະມີລົດຊາດອາຊີແລະ ເຫັດອາຊີ Portobello ເຫັດ ! ສໍາລັບອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການດົນໃຈຈາກອາຊີ, ໃຫ້ກວດເບິ່ງສູດສໍາລັບ Baby Back Ribs, Spiral Sesame Marinade, Kebabs ຊີ້ນງົວ, ກຸ້ງກຸ້ງສີສົ້ມ ແລະ Salmon.
ຕ້ອງການຂະຫຍາຍປຸງອາຫານປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານບໍ? ນີ້ແມ່ນ ສ່ວນປະກອບອາຊີສໍາລັບ Pantry , ການລວບລວມຂອງຊອດອາຊີ favorite ຂອງຂ້ອຍທີ່ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍຮັກ. ແລະໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງກຽມພ້ອມທີ່ຈະດໍາເນີນການຕໍ່ໄປ, ມີ ສ່ວນປະກອບເອເຊຍຫລາຍຂຶ້ນສໍາຫຼວດ ແລະ ອາຫານຫມູອາຊີ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 52 |
| ໄຂມັນລວມ | 4 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| ໂຊດຽມ | 427 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |