ແຖບ Granola ເປັນອາຫານຫວ່າງທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດກັບ cookies, cupcakes, ແລະເຂົ້າຫນົມອົມ. Granola ເປັນປະສົມປະສານທີ່ມີປະໂຫຍດຂອງເມັດພືດທັງຫມົດ, ແກ່ນ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະບາງຄັ້ງເມັດທີ່ເຜັດກັບນໍ້າເຜິ້ງ. ມັນເກີດຂຶ້ນໃນສະຫະລັດໃນທ້າຍສະຕະວັດທີ 19 ແລະຄ້າຍຄືກັບ "muesli", ອາຫານເຊົ້າທີ່ມີຊື່ສຽງໃນປະເທດສະວິດແລະເຢຍລະມັນ.
ສູດໃຫມ່ຂອງພວກເຮົາສໍາລັບຖ້ວຍ granola ຟຣີ gluten ຟຣີທີ່ບໍ່ແມ່ນຫວານເປັນຮ້ານຄ້າທີ່ຊື້, ແລະພວກເຮົາໄດ້ເພີ່ມຈໍານວນທີ່ມີສຸຂະພາບຂອງເມັດພືດ flax ອິນຊີ, cranberries ແຫ້ງອິນຊີ (sweetened ກັບນ້ໍາຫມາກໂປມ, ບໍ່ແມ່ນ້ໍາຕານ), lots ຂອງ omega-3 walnuts ອຸດົມສົມບູນແລະແນ່ນອນ, ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ oats gluten ຟຣີ.
ຕົ້ມຕົ້ມເຂົ້າໂອດບໍ່ມີທາດ gluten, ເມັດພືດ flax ດິນແລະຫມາກໂມຫມາກກ້ຽງກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມສູດນີ້ສໍາລັບ lots ຂອງປຸງລົດຊາດພິເສດ. ແລະປັບແຕ່ງສູດນີ້ກັບແກ່ນທີ່ທ່ານມັກ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະນໍ້າເຜິ້ງ!
ແຖບ granola ຟຣີ gluten ຟຣີ Homemade ແມ່ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຫຼັງຈາກໂຮງຮຽນ, ອາຫານ ແລະ ອາຫານຫວ່າງ .
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຈອກຮັບການຢັ້ງຢືນ
- gluten-free oats
- 1/2 ແກ່ນແກ່ນ flax (ດິນ)
- 1 ແກ່ນວອນນັດ (ຟັກ, ດິບ)
- 3/4 ຈອກ cranberries ແຫ້ງອິນຊີແຫ້ງ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 2 ບ່ວງ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟບ່ວງ
- 2 ສີຂາວຂະຫນາດໃຫຍ່
- 1/2 cup honey
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາມັນຂຽວອ່ອນ (ຫຼືນ້ໍາມັນປຸງອາຫານທີ່ທ່ານມັກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບອຸ່ນໃຫ້ 325 F / 163 C
- ເອົານ້ໍາມັນອາຍແກັສທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ແກ່ນ flax ດິນແລະຫມາກໂມຫມາກໂມທີ່ແຕກອອກໃນເຕົາອົບຂະຫນາດ 13 x 9 ນິ້ວ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເປັນໂລຫະຫນັກ. ຖ້າໃຊ້ຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອ, ໃຫ້ໃຊ້ເສັ້ນປະກອບດ້ວຍເຈ້ຍເຈ້ຍຫຼືແຜ່ນໃບ. ໃສ່ນ້ໍາປະສົມໃສ່ແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ກຽມໄວ້ກ່ອນປະມານ 15 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາປະສົມພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນເຮັດໃຫ້ມີສີເຫຼືອງ. ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການກໍ່ຄືການປະສົມປະສານໃຫ້ກັບລົດຊາດ.
- ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະເຢັນໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
- ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາເຜີ້ງ້ໍາເຜີ້ງ, ທາດໂປຼຕີນຈາກເກືອແລະປະສົມກັບການປະສົມເຂົ້າໂອດທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten.
- ໃສ່ໄຂ່ໄຂ່, ນໍ້າເຜິ້ງ, ແລະນ້ໍາມັນໃນຖ້ວຍປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາ whisk ເພື່ອສົມທົບການປະສົມ. ຕື່ມການປະສົມປະສານເຂົ້າໂອດບໍ່ມີທາດ gluten ແລະຕົ້ມ cranberries ກັບປະສົມໄຂ່ຂາວໄຂ່ແລະປະຕິບັດຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອເຄືອບອົງປະກອບແຫ້ງ.
- ເຮັດຄວາມສະອາດສີຂີ້ເຜີ້ງເຂົ້າຈີ່ແລະເຮັດໃຫ້ການປະສົມແກງໃນເຂົ້າຈີ່. ໃຊ້ spatula ຫຼືມືທີ່ປຽກຊຸ່ມຊ່ໍາໆເພື່ອກົດຫມໍ້ແກ່ນປະສົມ. ຈັດແຈງໃຫ້ສົມບູນແບບໃນກະດານສໍາລັບການກະກຽມເບຍ.
- ຕົ້ມໃນເຕົາອົບທີ່ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນ 30 ຫາ 35 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາແຖບ granola ແມ່ນເລິກ, ສີນ້ໍາຕານທອງ.
- ເອົາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ ແຖບ granola ໃຫ້ເຢັນຫມົດໃນແຊ່ໃນ rack ສາຍ.
- ໃນເວລາທີ່ເຢັນ, ໃຊ້ spatula ເພື່ອເອົາຮູບສີ່ຫລ່ຽມທັງຫມົດຂອງ granola baked ກັບຄະນະຕັດ. ການນໍາໃຊ້ມີດຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂະຫນາດໃຫຍ່ເພື່ອຕັດສີ່ຫລ່ຽມເປັນສີ່ສີ່ 4 1/2 x 1 1/2 -inch ແຖບ.
- ຜ້າຫູແຕ່ລະຄົນແຍກຕ່າງຫາກໃນກະດາດຂີ້ເຜີ້ງແລະເກັບໄວ້ໃນຖັງອາກາດແຫນ້ນສໍາລັບຫນຶ່ງອາທິດຫຼື freeze.
ເຕືອນ: ຫຼີກລ້ຽງການລະເມີດທາງຂ້າມໃນເຮືອນຄົວ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ເຄື່ອງໃຊ້, ຖົງແລະເຄື່ອງມືຂອງທ່ານບໍ່ມີທາດແປ້ງ. ສະເຫມີອ່ານປ້າຍຜະລິດຕະພັນ. ຜູ້ຜະລິດສາມາດປ່ຽນແປງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຈ້ງ. ໃນເວລາທີ່ສົງໃສ, ບໍ່ຊື້ຫຼືນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນກ່ອນທີ່ຈະຕິດຕໍ່ກັບຜູ້ຜະລິດເພື່ອກວດສອບ.