ສູດນີ້ສໍາລັບຜະລິດຕະພັນ Tootsie Rolls ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າ ຫນົມອົມ ອ່ອນໆ, ມີລົດຊາດທີ່ໂກເລດທີ່ຄຸ້ນເຄີຍຂອງ Tootsie Rolls. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພິເສດພິເສດເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນແກ່ນຫມາກພ້າວຫຼືຫມາກພ້າວໃນຕອນທ້າຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ອໍ ຊັອກໂກແລັດ unsweetened (ຟັກ)
- 1/2 cup syrup ສາລີອ່ອນໆ
- 2 tbsp. ມັນເບີ (ອ່ອນລົງ)
- ້ໍາຕານ 3/4 ຈອກ
- 1 tsp vanilla extract
- 2 ຫາ 3 ຈອກ
- ້ໍາຕານແປ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໂກດຊັອກໂກແລດໃນເຕົາອົບໄມໂຄເວຟທີ່ມີຄວາມປອດໄພສູງຫລືໃນ ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມສອງເທົ່າ ໃນນ້ໍາຫວານ.
- ເມື່ອໂກເລດໂກດແລະລຽບ, ແຊ່ນ້ໍາຢານ້ໍາສາລີແລະມັນເບີ, stirring ຈົນກ່ວາມັນເບີໄດ້ melted. ເອົາໃຈໃສ່ໃນ້ໍານົມແປ້ງແລະສານສະກັດຈາກ vanilla.
- ຕື່ມຈອກ້ໍາຕານແປ້ງແລະ stir ໃຫ້ຈົນກ່ວາມັນໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າ. ເມື່ອນ້ໍາຕານຖືກປະສົມເຂົ້າ, ເພີ່ມຈອກທີສອງຂອງແປ້ງແປ້ງແລະ stir ເພື່ອປະສົມ. ໃນປັດຈຸບັນ, dough ຈະເລີ່ມຕົ້ນແຂງແລະມັນອາດຈະເປັນການຍາກທີ່ຈະ stir ປະລິມານ້ໍາຕານຫຼາຍເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຫນົມອົມ.
- ຂີ້ຝຸ່ນດ້ານການເຮັດວຽກຂອງທ່ານດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງແລະຂຸດເຂົ້າຫນົມອົມຈົນກ່ວາມັນລຽບ. ຖ້າມັນຍັງອ່ອນໆ, ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາຕານໃນນ້ໍາມັນຈົນກວ່າມັນຈະແຂງແຮງແຕ່ບໍ່ແຫ້ງຫຼືຂຸ້ນ. ທ່ານອາດຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຖິງ 3 ຈອກຂອງນ້ໍາຕານຫມົດ.
- ເມື່ອເຂົ້າຫນົມມ້ວນ Tootsie ມ້ວນແມ່ນບໍລິສຸດແລະເປັນບໍລິສັດທີ່ສົມບູນແບບແຕ່ວ່າມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ດີກວ່າ, ແຕ່ເຮັດໃຫ້ສິ້ນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍລົງແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສາຍຍາວແລະຍາວ. ການນໍາໃຊ້ມີດແຫຼມ, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະວາງໄວ້ໃນແຜ່ນເຈາະ. Repeat ຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂື້ນທັງຫມົດຂອງ dough Tootsie ມ້ວນເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຂຶ້ນຢູ່ກັບຂະຫນາດຂອງມ້ວນ, ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບ 80-100 ຕ່ອນ.
- ຖອດຕູ້ເຢັນຂອງ Tootsie Rolls ຈົນກ່ວາພວກເຂົາຍຶດຫມັ້ນປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຈັດເກັບ Tootsie Rolls ໃນບ່ອນເກັບນ້ໍາໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາປະມານສອງອາທິດ. ທ່ານສາມາດຫໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາແຕ່ລະໃນກະດາດຂີ້ເຜີ້ງຫຼືຜ້າຍືດຖ້າພວກເຂົາເລີ້ມຕິດກັນຍ້ອນການລະບາຍຈາກຕູ້ເຢັນ. ເອົາ Tootsie ມ້ວນໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 197 |
| ໄຂມັນລວມ | 3 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| ໂຊດຽມ | 350 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 37 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |