ຈູງຫມາກແປ້ງຫມູເຫຼົ່ານີ້ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ, ໃນປີ້ງ , ຫຼືຂົມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ກິນແປ້ງຫມູທີ່ມີເຂົ້າຫຼື ມັນຕົ້ນຂີ້ເຖົ່າ ສໍາລັບຄ່ໍາມື້ລະປະທານທີ່ມີລົດຊາດ.
ຫມູຫມູໄດ້ຖືກນໍາມາໃຊ້ດ້ວຍຫມາກນັດຕະຫຼອດຄືນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຊີ້ນຫມູໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍນ້ໍາມັນຫມາກນັດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ຊໍ່ຫມູ
- 1 ເມັດຫມາກມີນ (20 ອໍ) ມີນ້ໍາຜົນລະໄມ້
- 1/4 ຊ້ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 2 ຊ້ອນສົ້ມນ້ໍາຊາ
- ທາງເລືອກ: ຕ່ອນຫມາກນັດສົດຫຼືກະປ໋ອງ, ສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ
- ທາງເລືອກ: cilantro ຟັດສົດ, ສໍາລັບ garnish
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາຈອກຫມູເຂົ້າໄປໃນຖົງເກັບຮັກສາສະບຽງອາຫານທີ່ຢູ່ໃກ້ຊອງ zip.
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ; ງາມກວ່າ chops ຫມູໃນຖົງ.
- ຖົງຖົງແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນຄືນ.
- ລ້າງນໍ້າເຂົ້າໄປໃນນໍ້າ. ເອົານ້ໍາຮ້ອນໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເຕັມທີ່.
- ເອົາແປ້ງເຂົ້າຈ້າວໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆ; ງາມນ້ໍາຮ້ອນຫຼາຍກວ່າພວກເຂົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 5 ຫາ 7 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາ chops ໄດ້ເຮັດ. ອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພຕໍ່າສຸດສໍາລັບຫມູ - ຄໍາແນະນໍາຂອງ USDA - ແມ່ນ 145 F.
- ຊໍ່ຫມູທີ່ມີນ້ໍາຕານແມ່ນຍັງມີກິ່ນທີ່ດີຫຼືຂົມຂື່ນ. ນໍາຫມາກນັດຫມາກນັດໃຫ້ຕົ້ມຢ່າງເຕັມທີ່ແລະນໍາໃຊ້ມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຫລຸດລົງ.
- ຮັບປະທານໄກ່ຫມູທີ່ມີບາງຕ່ອນຫມາກນັດສົດແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຂອງ cilantro ສົດ, ຖ້າຕ້ອງການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 477 |
| ໄຂມັນລວມ | 23 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 134 mg |
| ໂຊດຽມ | 222 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 21 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 44 ກໍາ |