Chipotles ພຽງແຕ່ສູບຢາjalapeñoເປບ. ຄວາມລັບແມ່ນການແຫ້ງແລ້ງອອກໄປໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ມີຄວັນຢາສູບໂດຍບໍ່ຕ້ອງປຸງແຕ່ງພວກເຂົາກ່ອນ. ຮັກສາອຸນຫະພູມຕໍ່າສຸດສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາເປັນ flavoring ສໍາລັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈາກແກງກັບ salsa.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ປອນ
- jalapeos
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ທໍາອິດ, ທ່ານຕ້ອງການຄົນສູບທີ່ສະອາດດີ. ນໍ້າມັນ, ນໍ້າມັນຫຼືທາດອາຫານຈາກຢາສູບທີ່ຜ່ານມາຈະເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ດີແລະບໍ່ປາຖະຫນາ. ບາງຄົນທີ່ເຮັດຫຼາຍ Chipotles ມີຜູ້ສູບຢາສໍາລັບເລື່ອງນີ້.
2. ເມື່ອທ່ານມີຜູ້ສູບຢາທີ່ດີແລະສະອາດ, ເລີ່ມຕົ້ນໄຟ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວັນຢາສູບຍາວ. ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຫມູທີ່ທ່ານອາດຈະຊອກຫາຢູ່ໃນຫຼາຍກວ່າ 24 ຊົ່ວໂມງເພື່ອວາງແຜນທີ່ຈະເພີ້ມນໍ້າຖ່ານໄຟໃຫ້ເປັນໄລຍະໆ.
3. ລ້າງແລະແຫ້ງjalapeños. ເອົາລໍາຕົ້ນອອກແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພວກເຂົາຢູ່ໃນສະພາບດີ. ວາງjalapeñosໃນຊັ້ນດຽວໃສ່ rack ແລະປິດຝາ. Chipotles ແມ່ນການສູບຢາທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີໄມ້ fruity, ແຕ່ oak ຫຼື hickory ເຮັດວຽກດີ. ທ່ານຈະມີ Chipotles ທີ່ດີເມື່ອjalapeñosໄດ້ແຫ້ງ, ກາຍເປັນນ້ໍາຫນັກເບົາແລະມີສີນ້ໍາຕານທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ໃນໄລຍະຂະບວນການສູບຢາ, ຍ້າຍjalapeñosຮອບປະຈໍາແລະຮັກສາຕາຢ່າງໃກ້ຊິດກັບໄຟ. ໂດຍສະເພາະ, ທ່ານຄວນຮັກສາໄຟເຢັນ, ຄວັນຢາສູບທີ່ບໍ່ໄດ້ກິນເຂົ້າຈີ່ກ່ອນທີ່ມັນຈະແຫ້ງ. ພະຍາຍາມສໍາລັບອຸນຫະພູມທີ່ສອດຄ່ອງຂອງປະມານ 180 ອົງສາ F / 82 ອົງສາ C. ມັນກໍ່ແມ່ນສິນລະປະນີ້, ສະນັ້ນບໍ່ໄດ້ຖືກທໍ້ຖອຍຖ້າຫາກວ່າມັນບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກອອກໃນຄັ້ງທໍາອິດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 13 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 15 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 2 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |