ນີ້ frittata ແມ່ນ loaded ມີ kale, ເກືອບຄ້າຍຄື tart ຜັກ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ kale ຫນ້ອຍຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ຫຼືແນ່ນອນສີຂຽວອື່ນໆ. ມັນເປັນຄວາມອົບອຸ່ນທີ່ດີ, ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າເຢັນ. ທ່ານສາມາດຕັດມັນອອກເປັນ wedges ຫຼື squares. ໃຫ້ບໍລິການນີ້ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງ, ຫຼືມີສະຫຼັດສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ. ມີຫລາຍໆຊະນິດຂອງຫມາກພ້າວທີ່ມີຢູ່ ... ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຢ່າງໃດອຍ່າງຫນຶ່ງ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນແກ່ລູກໄກ່, ໃຫ້ໄປທາງຂວາແລະດໍາເນີນການ frittata ພາຍໃຕ້ລູກໄກ່ຢູ່ໃນຕອນທ້າຍ (ແທນທີ່ຈະກວມເອົາຝາປິດດ້ວຍຝາປິດ) ແລະເທິງຈະໄດ້ຮັບສີຂີ້ເຖົ່າທອງງາມ. ເບິ່ງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ໄດ້ສີນ້ໍາຕານເກີນໄປ.
ໃນຕອນສຸດທ້າຍທ່ານສາມາດສີດຜັກຊີດບາງຢ່າງເຊັ່ນເຟັດ, ເນີຍແຂງ, ຫຼື cheddar - ເທິງສຸດກ່ອນທີ່ຈະກວມເອົາແຊ່ (ຫຼືໃສ່ຝັກພາຍໃຕ້ລູກໄກ່). ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມງອກຢາສະກັດຜັກສົດທີ່ສຸດໃນຕອນທ້າຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ
- ¼ຈອກ scallions ຟັກ
- ¼ຈອກຜັກບົ່ວຟັກ
- 2 ຈອກຈອກຈືນຕົ້ມ (ເບິ່ງຫມາຍເຫດ)
- ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ
- 5 ໄຂ່ໃຫຍ່
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນເບີເຢັນລົງໃນເຕົ້ານົມຂະຫນາດນ້ອຍແລະຜັກບົ່ວໃນໄລຍະ 4 ນາທີຈົນກ່ວາພວກມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນ. ເພີ່ມແກ້ວແລະ saut ສໍາລັບອີກ 2 ນາທີຈົນກ່ວາ kale ແມ່ນຮ້ອນ. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໄລຍະຜັກ, ແລະ stir ເທື່ອລະກ້າວຈົນກ່ວາໄຂ່ຍັງມີຄວາມຊຸ່ມ, ແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ. ໃຫ້ພວກເຂົາແຜ່ລຽບງ່າຍໃນແຊ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນກວມເອົາແຊ່ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 2 ນາທີຫຼາຍກວ່າ, ຈົນກ່ວາເທິງແມ່ນກໍານົດ. ທ່ານອາດຈະປິດຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ໄຂ່ນັ່ງຢູ່ໃນເຕົາປົກຄຸມອີກຫນຶ່ງນາທີຫຼືສອງນາທີຖ້າທ່ານຄິດວ່າດ້ານລຸ່ມເຮັດອາຫານໄວເກີນໄປ, ແຕ່ທາງເທິງຍັງຕ້ອງການຂື້ນ.
- ຮັບໃຊ້ອຸນຫະພູມທີ່ອົບອຸ່ນຫຼືໃນຫ້ອງ, ຫຼືທ່ານສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ສໍາລັບສອງສາມມື້ແລະໃຫ້ບໍລິການອາຫານເຢັນຫຼືຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
ຫມາຍເຫດ :
ຖ້າທ່ານມີແກ່ນທີ່ເຫລືອ, ໃຊ້ມັນ, ແຕ່ຖ້າບໍ່, ເອົາຫມໍ້ນ້ໍາໃຫຍ່ໃຫ້ຕົ້ມແລະເພີ່ມເກືອ 1 ບ່ວງ. ເພີ່ມ 1 ຊໍ່ແກງໃຫຍ່ແລະຕົ້ມ, stirring ບາງຄັ້ງສໍາລັບເວລາປະມານ 8 ນາທີຈົນກົ້ນແມ່ນອ່ອນໂຍນ. ເອົາແກງທີ່ມີທຽນ, ຫຼືມີນ້ໍາເຂົ້າຂົ້ວ. ເຢັນຈົນກ່ວາທ່ານສາມາດຈັດການໄດ້ງ່າຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນດຶງອອກຈາກລໍາຕົ້ນຫນາ, ບີບອອກນ້ໍາເກີນ, ແລະປະມານເກືອ. ເຢັນແລະບີບແຫ້ງ. ຟັກປະມານ 2 ຈອກ.
ລອງໃຊ້ frittatas ອື່ນໆເຫຼົ່ານີ້ເຊັ່ນ: Lardons, ເນີຍແຂງແບ້ແລະຜັກທຽມ Frittata, Pepper, ຜັກບົ່ວ, ເຫັດແລະ Feta Frittata, Potato, Leek ແລະ Dill Frittata.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 121 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 234 mg |
| ໂຊດຽມ | 165 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 2 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |