ນີ້ primavera lasagna ແມ່ນສູດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເຮັດໃຫ້ລ່ວງຫນ້າເປັນມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປະກອບແລະ refrigerate ໃນຕອນກາງຄືນກ່ອນທີ່ທ່ານຈະມີຄວາມມຸ່ງຫມັ້ນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ມັນ. ຊອດແລະ ນົມເນີຍ ricotta ຟຣີ ແມ່ນງ່າຍແລະລາຄາບໍ່ແພງທີ່ຈະເຮັດ, ແຕ່ການປະສົມປະສານໄດ້ສ້າງຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບອາຫານຄ່ໍາຂອງສະຫວັນ. ອາຫານທີ່ເຫລືອແມ່ນດີສໍາລັບອາຫານທ່ຽງທີ່ຈະເຮັດວຽກຫຼືໂຮງຮຽນ, ເຊັ່ນດຽວກັນ!
ນີ້ແມ່ນສູດຂອງຂ້ອຍສໍາລັບ ນົມ Ricotta , ເຊິ່ງໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີເພື່ອເຮັດແລະມີລົດຊາດນັ້ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນທີ່ຜະລິດນົມສົດ:
- 1/4 ຊ້ອນແປ້ງ
- 1/3 ຊ້ອນເມັດໂພຊະນາການ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ນົມຜຶ້ງ 2 ຖ້ວຍ
- 2 ບ່ວງກາເຟສົ້ມ
- ທາງເລືອກ: 1/2 ໂຕນນ້ໍາມັນຕົ້ນ
- ສໍາລັບແກງຂາວ:
- 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນ
- 1/3 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
- 1 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່ (ມີດລະອຽດ)
- ້ໍາເຜີ້ງ 3 ຈອກ
- 2 ຖົງ / 20 ອໍ spinach (frozen ແຕ່ຕົ້ມແລະກົດດັນລະຫວ່າງກະດາດເຈ້ຍ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ (ບວກໃສ່ກັບລົດຊາດ)
- ສໍາລັບ Lasagna:
- 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາເວີ
- 8 oz lasagna noodles
- 1 ສູດ ricotta ້ໍານົມຟຣີ (ເບິ່ງຫມາຍເຫດຫົວຫນ້າ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 400 F
- ເຮັດໃຫ້ຊອດເນີຍແຂງ. ສົມທົບກັບທາດແປ້ງ, ເຊື້ອລາແລະເກືອໃນອາຫານຂະຫນົມປຽກເລັກນ້ອຍ. ຕື່ມ້ໍາເຜີ້ງ¼ຈືດ, stirring ດ້ວຍບ່ວງໄມ້ຈົນກ່ວາປະສົມປະສານກັນດີ. ຕື່ມ້ໍານົມ, ນ້ໍາມັນສົ້ມແລະນ້ໍາມັນ (ຖ້າໃຊ້), stirring ຈົນກ່ວາລຽບ. ເອົານ້ໍາຊຸບໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກວ່າປະສົມຫນາ, ປະມານ 4-5 ນາທີ. ເອົາເຕົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເອົາອອກ.
- ເຮັດໃຫ້ຊອດຂາວ. ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນອວບໃນອາກາດຂະຫນາດກາງ. stirring constantly, ເພີ່ມ flour ແລະຜັກທຽມແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ flour ໄດ້ມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍ toasty, ປະມານ 2 ນາທີ. ຄ່ອຍໆຕື່ມ້ໍານົມຫມາກພ້າວ, whisking ຈົນກ່ວາການປະສົມແມ່ນສອດຄ່ອງ. ເອົານ້ໍາຊອດໃຫ້ຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຫຼຸດລົງແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຍັງຫນາ, ປະມານ 4 ນາທີ. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ເອົາເຕົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເອົາອອກ.
- ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຈົ່ງເອົາຈອກນ້ໍາເກືອຫຼາຍໆໂຕໃຫ້ຕົ້ມໃນຫຼັກຊັບຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມນ້ໍາມັນຕົ້ນແລະຫມາກໂມ lasagna. ຕົ້ມປະມານ 2 ນາທີຫນ້ອຍກ່ວາຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຜະລິດ, ລ້າງຫມູໃນນ້ໍາເຄັມແລະລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ.
- ລວບລວມ lasagna ໄດ້. ງາມສໍາລັບຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຊອດເນີຍແຂງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານຈານແປດ 9 "x 13". ຈັດວາງຊັ້ນດຽວຂອງຫມູທີ່ປຸງແຕ່ງຢູ່ດ້ານເທິງຂອງຊອດ, ປະຕິບັດຕາມດ້ວຍຈໍານວນຫນ້ອຍໆຂອງສີຂາວຊອດ, ປະຕິບັດຕາມ ricotta ້ໍານົມ , ປະຕິບັດຕາມໂດຍ layer ອື່ນຂອງຫມູ. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງຈົນກ່ວາຫມົດທຸກປະເພດໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້, ສະຫຼັດຊອດສີຂາວທີ່ມີຊອດເນີຍ, ສໍາເລັດແລ້ວກັບນ້ໍາມັນເນີຍແຂງຢູ່ເທິງສຸດ. Bake lasagna ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານຢູ່ເທິງ, ປະມານ 40 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 162 |
| ໄຂມັນລວມ | 8 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 508 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 19 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 5 ກໍາ |