ທ່ານອາດຈະບໍ່ຄິດວ່າ lasagna ສາມາດເປັນອາຫານທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາໃຈແລະແຊບຈົນກວ່າທ່ານຈະພະຍາຍາມສູດອາຫານຜັກທຽມທີ່ມີປະໂຫຍດຫນ້ອຍນີ້. ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ຈາກບັນຊີລາຍການສ່ວນປະກອບທີ່ວ່າມັນບໍ່ໄດ້ກິນສ່ວນປະກອບສ່ວນລວມທັງຫມົດເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ສວຍງາມນີ້. ແລະສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກລວມມີຂ້ອນຂ້າງຂື້ນ. ແທນທີ່ຈະ sausage ໄຂມັນແລະຊີ້ນງົວ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ lasagna ນີ້ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ skim mozzarella, ເນີຍແຂງ cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ, ແລະ spinach ທີ່ໃຫ້ lasagna ງາມ texture ແລະສີ. ບໍ່ມີແຄລໍລີ່ຫລາຍເກີນໄປມາຈາກສ່ວນຜະສົມເຫລົ່ານັ້ນ!
ອີກປະການຫນຶ່ງສິ່ງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ກ່ຽວກັບພືດຜັກທຽມຂອງລາວແມ່ນວ່າສູດສູດ lasagna ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະຖິ້ມກັນປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະສິບຫ້ານາທີກ່ອນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈ້າ. ແມ່ນ, ພຽງແຕ່ພຽງເລັກນ້ອຍກວ່າຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນຄ່ໍາ, ແລະສ່ວນໃຫຍ່ຂອງທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ແມ່ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ lasagna, ເຊິ່ງ frees ທ່ານເຖິງເຮັດສິ່ງອື່ນໆ.
ແລະບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງກັ່ນເກືອ. ທ່ານຈະເພີ່ມນ້ໍາໃນອາຫານຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານວາງ layer ຂອງ lasagna ຮ່ວມກັນໂດຍໃຊ້ຫມູແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາຈະແຕ່ງກິນ noodles ໃນໄລຍະເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາ baking ທີ່ຜົນໄດ້ຮັບໃນ noodles ດີ al dente ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນສໍາເລັດ. ຫນຶ່ງຫມໍ້ຫນ້ອຍທີ່ຈະລ້າງໃນເວລາທີ່ມັນຫມົດແລ້ວແມ່ນແນ່ນອນມັນຄຸ້ມຄ່າ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 carton 16 oz cheese cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ
- 1 ຊຸດ 10 ອໍ. spinach frozen, thawed ແລະ rinsed
- 1 1/2 ຈອກຜັກບົ່ວ mozzarella ຫັ່ນ (6 ອໍ), ແບ່ງອອກ
- 1/2 ຊ້ອນຖ້ວຍ parmesan shredded (2 ອໍ).
- 1 tsp ground pepper ສີດໍາ
- 1 tsp ແຫ້ງ oregano
- 1/2 tsp salt
- 9 noodles lasagna, uncooked
- 2 ຈອກ jarred marinara sauce
- 1 ຈອກນ້ໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat the oven to 375 F
- ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ກະກຽມ cheese ແລະ spinach ຕື່ມສໍາລັບ lasagna ໄດ້.
- ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບເນີຍແຂງ, parmesan cheese, ຜັກທຽມ, 3/4 ຈອກ mozzarella shredded, pepper, oregano, ແລະເກືອ. ໃຊ້ບ່ວງໃຫຍ່ເພື່ອຄ່ອຍໆປົນກັນປະສົມຈົນກ່ວາມັນຖືກລວມກັນດີ.
- ຕໍ່ໄປ, ແຊ່ນ້ໍາມັນ 9x13 ນິ້ວດ້ວຍສີດອາຫານ.
- ຈັດວາງທີ່ 3 ຂອງກ໋ວຍຕ໋ຽວເຜັດຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແກງ. ດ້ານເທິງດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປະສົມເຂົ້າໂອດປະສົມ ເຮືອນຄົວ , ແລະໃຊ້ບ່ວງໃຫຍ່ຫຼື spatula ເພື່ອແຜ່ກະແຈກກະເບື້ອໃສ່ຫມູ, ພະຍາຍາມທີ່ຈະກວມເອົາຫມູທັງຫມົດ.
- ຕໍ່ໄປ, ໃນໄລຍະປະສົມເນີຍແຂງແລະ spinach, ກະຈາຍ 2/3 ຈອກນ້ໍາ marinara, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຊັ້ນຂອງ marinara sauce ມີ 1/4 ຈອກ mozzarella shredded. ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງສອງຂັ້ນຕອນ. ຈົ່ງສິ້ນສຸດກັບສາມ noodles ສຸດທ້າຍ, ປາຍກັບ 2/3 ຈອກຊອດແລະ 1/4 ຈອກ mozzarella ເນີຍແຂງ.
- ໃນປັດຈຸບັນວ່າ lasagna ແມ່ນປະກອບນ້ໍາ 1 ຈອກນ້ໍາຮອບຂື້ນຂອງຂີ້ຝຸ່ນຄ່ອຍໆແລະຊ້າໆ, ໃຫ້ນ້ໍາໃຫ້ຕື່ມໃນຊ່ອງຫວ່າງຢ່າງຊ້າໆເພື່ອວ່າມັນຈະບໍ່ໄຫຼ. ກວມເອົາຂີ້ຝຸ່ນແຫນ້ນດ້ວຍຕ່ອນຫີນ.
- ເອົາ lasagna ປົກຄຸມໄວ້ໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນ, ແລະຈືນ 1 ຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອ lasagna ເຮັດປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບ, ແລະເປີດເຜີຍຢ່າງງ່າຍດາຍອາຫານໃນຂະນະທີ່ lasagna ເຢັນ. ໃຫ້ lasagna ຢືນສໍາລັບ 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ lasagna ໄດ້ກາຍເປັນງ່າຍດາຍທີ່ຈະຕັດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 418 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 34 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,483 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 51 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 21 ກໍາ |