ເວົ້າຫມາກແກ່ນຫມາກກ້ຽງແລະທ່ານຄິດວ່າ Hawaii, ທ່ານຄິດວ່າຫວານ, ທ່ານຄິດວ່າ cookies. ແຕ່ ແກ່ນ macadamia ດິນເຮັດໃຫ້ມີການເຄືອບທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈແລະຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບ ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນຮາບພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ ອົບຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະສໍາເລັດດ້ວຍ cilantro ຕັດ .
ຫມາກໂປມຫຼືປາຂາວທີ່ຫນາແຫນ້ນ, ຫນາແຫນ້ນສາມາດຖືກແທນທີ່ສໍາລັບການລ້ຽງຫມູໃນສູດນີ້. ສູດນີ້ແມ່ນຢູ່ໃນ "USA Cookbook" ໂດຍ Sheila Lukins.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1/8 ບ່ວງກາເຟຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ
- 1/2 ປອນເມັດມະນາໄມ (ຜັກຕົ້ມບໍ່ດີ, ຜັກຫຼາຍ)
- 1 ປອນ halibut ສົດ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4-ounce fillets)
- 2 ອໍ butter unsalted (melted)
- ເຄື່ອງປະດັບ: 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະຜັກກາດໃບສົດໆ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 375 F.
- ເຮັດຄວາມສະອາດສີຂີ້ເຖົ່າໃຫ້ເປັນແຜ່ນເຈາະ.
- ເອົາແປ້ງເຂົ້າໃນຕຶກອາຄານທີ່ຕື້ນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຕື້ນອີກ, ຕີໄຂ່ທີ່ມີແກງ cayenne.
- ເອົາແກ່ນ macadamia ຕັດໃນຖ້ວຍຕື້ນສາມ.
- ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອໃນເມັດແປ້ງ, ກະຕຸ້ນອອກຈາກຄວາມເກີນ.
- ອາບນ້ໍາພວກເຂົາໃນການປະສົມໄຂ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂຸດພວກມັນຢູ່ໃນຫມາກຖົ່ວດິນ, ກວມເອົາພວກມັນຫມົດ.
- ວາງແຜ່ນໃບຫນ້າໃສ່ແຜ່ນເຈຍທີ່ຖືກກະກຽມ.
- ປະຫຍັດນ້ໍາມັນຫມາກແຕງແຕ່ລະ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນເບີ.
- ຈືນຢູ່ໃຈກາງຂອງເຕົາອົບຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ເຮັດ, 10 ຫາ 15 ນາທີ. (ທົດສອບຂອບຂອງຫນຶ່ງຂອງເມັດສີສໍາລັບການບໍລິສຸດໂດຍ probing ມັນຄ່ອຍໆກັບ tines ຂອງ fork ເປັນ, ຖ້າຫາກວ່າ flesh flakes ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ມັນແມ່ນເຮັດໄດ້.)
- ຕົ້ມດ້ວຍ cilantro ສົດ.
ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບ Halibut
Halibut ແມ່ນຢູ່ໃນຄອບຄົວ flounder, ແລະມັນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າເປັນປາ hippo, ບໍ່ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກຊື່ທາງວິທະຍາສາດຂອງຕົນ (Hippoglossus stenolepis) ແຕ່ຍັງຍ້ອນວ່າຂະຫນາດຂອງມັນໃຫຍ່ຢູ່ທີ່ເຕີບໂຕ.
ບາງຄົນປາຊີຟິກແປ້ງສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ເຖິງ 400 ປອນ. ແມ່ຍິງປາຊີຟິກໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະມານ 125 ປອນ. ມະຫາສະຫມຸດປາຊີຟິກ Atlantic ບໍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ - ຈາກ 100 ຫາ 150 ປອນໂດຍທົ່ວໄປ - ມີເພດຊາຍປະມານ 50 ຫາ 100 ປອນ. ຍັງ, ວ່າແມ່ນຫນຶ່ງໃນປາຂະຫນາດໃຫຍ່. ພຽງແຕ່ໂຕນ, ປາທະເລ, ປາແລະປາບາງຊະນິດເທົ່ານັ້ນ. ພວກເຂົາອາໄສຢູ່ກັບປະມານ 40 ປີໂດຍເສລີ່ຍແລະພົບເຫັນຢູ່ໃນທະວີບແອດແລນຕິກແລະປາຊີຟິກແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນນ້ໍາອ້ອມແອວກາສ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທະເລທັງຫມົດ, ໄກ່ນ້ອຍແມ່ນດີສໍາລັບທ່ານ. ບໍ່ໄດ້ຄິດໄລ່ການເຂົ້າຈີ່ຫຼືການຕົ້ມ, ນ້ໍາຫນັກເຄິ່ງປອນມີ 379 ແຄລໍລີ່ແລະ 28 ກຼາມຂອງໄຂມັນ, ລວມທັງ 4,9 gram saturated. ມັນປະກອບດ້ວຍ 0 ກິໂລກຼາມ. Halibut ແມ່ນແຫຼ່ງໂປຕີນທີ່ດີແລະວິຕາມິນ D, B6, ແລະ B12.
Macadamia Nut Nutrition
ໃນສູດນີ້, ແກ່ນ macadamia ເພີ່ມກິ່ນ, ຄວາມສົນໃຈ, ແລະພະລັງງານ. ຫນຶ່ງອໍປະກອບມີຊໍ່ - 204. ມັນຍັງມີ 21 grams ຂອງໄຂມັນ, ຊຶ່ງ 3.4 grams ແມ່ນອີ່ມຕົວ. ຫມາກຖົ່ວຍັງເພີ່ມເກືອບ 4 ກຼາມທາດແປ້ງໃຫ້ກັບຈໍານວນປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ແຕ່ຂ່າວດີແມ່ນວ່າເກືອບ 2.5 ກຣາມຂອງມັນແມ່ນເສັ້ນໃຍແລະແກ່ນ macadamia ແມ່ນແຫຼ່ງ magnesium ທີ່ດີ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 799 |
| ໄຂມັນລວມ | 61 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 19 ກໍາ |
| Cholesterol | 325 mg |
| ໂຊດຽມ | 536 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 24 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 43 ກໍາ |