Maghreb: Jewel of North Africa
ຕາມແຄມຝັ່ງທິດຕາເວັນຕົກສ່ຽງເຫນືອຂອງອາຟຣິກາພາກຕາເວັນຕົກຂອງປະເທດເອຢິບ, ອານາເຂດຂອງ Maghreb, ພື້ນທີ່ທີ່ເດັ່ນໃນອານາຈັກນັບຕັ້ງແຕ່ສະຕະວັດທີ 8. ກ່ອນທີ່ຈະສ້າງຕັ້ງປະເທດຊາດທີ່ທັນສະໄຫມຢູ່ໃນພາກພື້ນໃນສະຕະວັດທີ 20, Maghreb ໄດ້ຖືກກໍານົດເປັນອານາເຂດຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າລະຫວ່າງທະເລ Mediterranean ແລະພູເຂົາ Atlas. ໃນມື້ນີ້, Maghreb ປະກອບມີ Morocco, Libya, Algeria, Tunisia, ແລະ Mauritania ແລະເປັນບ້ານປະມານຫນຶ່ງສ່ວນຮ້ອຍຂອງປະຊາກອນໂລກ.
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງປະຊາກອນທີ່ອາໃສຢູ່ໃນພາກພື້ນ Maghreb ພິຈາລະນາຕົນເອງແຂກອາຫລັບ, ແຕ່ວ່າຍັງມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງຄົນທີ່ບໍ່ແມ່ນແຂກອາຫລັບ, ເຊັ່ນ: Berbers, ຜູ້ທີ່ເອີ້ນ Maghreb ເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ພາສາແລະວັດທະນະທໍາໃນ Maghreb
ພາສາຂອງພາກພື້ນ Maghreb ແມ່ນ Arabic. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອຊ່ວຍໃນທຸລະກິດແລະການຄ້າ, ບາງປະເທດຍັງເວົ້າພາສາຝຣັ່ງ, ອີຕາລີແລະພາສາອັງກິດ. ໃນຂະນະທີ່ Maghreb ຢູ່ໃນຂອບເຂດຈໍາກັດບາງສ່ວນຂອງທະວີບອາຟຣິກາໂດຍທະເລຊາຍ Atlas ແລະທະເລທາຍຊາຮາຣາ, ຜູ້ທີ່ຕັ້ງຢູ່ພາກເຫນືອຂອງພາກພື້ນມີປະຫວັດການພົວພັນທາງດ້ານການຄ້າແລະວັດທະນາທໍາກັບບັນດາປະເທດຂອງທະວີບອາເມລິກາລວມທັງພາກໃຕ້ ເອີຣົບແລະອາຊີຕາເວັນຕົກ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສາຍພົວພັນເຫຼົ່ານັ້ນກັບຄືນໄປບ່ອນຈົນເຖິງເຄິ່ງປີທໍາອິດຂອງ BC ກັບອານານິຄົມ Phoenician ຂອງ Carthage. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນສະຕະວັດທີ 19, ເຂດ Maghreb ໄດ້ຖືກ colonized ໂດຍປະເທດຝຣັ່ງ, ສະເປນ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າອິຕາລີ, ເຊິ່ງມີຜົນກະທົບຕໍ່ມາໃນພາກພື້ນແລະສືບຕໍ່ການສ້າງສາຍພົວພັນວັດທະນະທໍາ.
ຕົວຢ່າງເຊັ່ນໃນປະຈຸບັນ, ຫຼາຍກວ່າສອງລ້ານຄົນຂອງຊາວ Maghrebi ທີ່ອາໄສຢູ່ໃນປະເທດຝຣັ່ງ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນມາຈາກປະເທດແອນຈີເລຍແລະໂມລັອກໂກ) ແລະມີຫຼາຍກວ່າສາມລ້ານຄົນທີ່ມາຈາກ Maghrebi.
ໃນມື້ນີ້ສາສະຫນາຕົ້ນຕໍຂອງ Maghreb ແມ່ນມຸດສະລິມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ມີພຽງແຕ່ອັດຕາສ່ວນນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງປະຊາກອນທີ່ເປັນສາດສະຫນາຄຣິດສະຕຽນຫລືຢິວ.
ແຕ່ປະຫວັດສາດ, ພູມິພາກໄດ້ເປັນເຈົ້າພາບຂອງສະມາຊິກຂອງສາດສະຫນາເຫຼົ່ານີ້ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ເປັນຜົນມາຈາກການເອົາຊະນະຈັກກະວານແລະການປ່ຽນແປງຕໍ່ມາ. ໃນສະຕະວັດທີສອງ, ຊາວໂຣມໄດ້ປ່ຽນໃຈເຫລື້ອມໃສພື້ນເມືອງຫລາຍທີ່ສຸດໃນຄຣິສຕຽນ. ການເດັ່ນຂອງຄຣິສຕຽນໄດ້ສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍການຮຸກຮານຂອງຊາວອາຣັບທີ່ໄດ້ນໍາເອົາຊາວອິດສະລາມໄປມາເກົ໊າໃນສະຕະວັດທີ 7. Maghreb ແມ່ນຢູ່ໃນເວລາດຽວກັນເປັນບ້ານທີ່ມີປະຊາກອນຢິວທີ່ເອີ້ນວ່າ Maghrebim. ຊຸມຊົນຢິວເຫຼົ່ານີ້ກ່ອນການລົງນາມໃນການປ່ຽນແປງຂອງພາກພື້ນໃນການ Islam, ແລະຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງຊຸມຊົນຢິວຍັງມີຢູ່.
ລະບົບການເມືອງຂອງບັນດາປະເທດ Magheb ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ. ປະເທດແອນຈີເລຍ, Mauritania ແລະ Tunisia ທັງຫມົດມີປະທານາທິບໍດີ, ໃນຂະນະທີ່ໂມລັອກໂກມີກະສັດ. ລີເບຍບໍ່ມີຊື່ຢ່າງເປັນທາງການສໍາລັບຜູ້ນໍາຂອງຕົນ. ໃນປີ 1989, Mauritania, Morocco, Tunisia, Libya ແລະ Algeria ກໍ່ຕັ້ງສະຫະພາບ Maghreb ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າຈະສົ່ງເສີມການຮ່ວມມືແລະການເຊື່ອມໂຍງເສດຖະກິດລະຫວ່າງປະເທດ. ແຕ່ວ່າສະຫະພັນນີ້ບໍ່ມີຊີວິດຢູ່ແລະຖືກຟື້ນຟູໃນປັດຈຸບັນ. ຄວາມເຄັ່ງຕຶງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນລະຫວ່າງ Algeria ແລະ Morocco, ເກີດຂຶ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະບັນດາຂັດແຍ້ງເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້ກີດຂວາງຜົນສໍາເລັດຂອງເປົ້າຫມາຍຂອງສະຫະພາບ.
ອາຫານໃນ Maghreb ໄດ້
ໃນຂະນະທີ່ບັນດາປະເທດຂອງພາກພື້ນ Maghreb ໄດ້ແບ່ງປັນປະເພນີວັດທະນະທໍາຈໍານວນຫຼາຍ, ຫນຶ່ງຄັ້ງທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນແມ່ນວັດທະນະທໍາທີ່ມີອາຫານທີ່ມີການແບ່ງປັນ.
ໃນບັນດາປະເພນີທີ່ໄດ້ແບ່ງປັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນການໃຊ້ couscous ເປັນອາຫານຫຼັກທີ່ກົງກັນຂ້າມກັບການນໍາໃຊ້ເຂົ້າຂາວ, ທີ່ມີຊື່ສຽງເປັນວັດທະນະທໍາຕາເວັນອອກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບັນດາປະເທດເຫຼົ່ານີ້ແບ່ງປັນ tagine , ເຊິ່ງທັງສອງສ່ວນຂອງ cookware ແລະແບບຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ເນື່ອງຈາກພູມສັນຖານຂອງພາກພື້ນ Maghreb ໄດ້, ໃນທົ່ວປະຫວັດສາດ, ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບໂລກ Mediterranean. ເຄື່ອງເທດແລະລົດຊາດຈາກອິຕາລີແລະແອດສະປາຍໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງເຂົ້າໄປໃນ cuisine Maghreb, ຄູ່ກັບພືດຜັກ, ຊີ້ນແລະອາຫານທະເລ native ກັບພາກພື້ນ coastline ໄດ້. ເຖິງແມ່ນວ່າພື້ນທີ່ແບ່ງປັນແບບປະເພນີເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ລະປະເທດຍັງຄົງມີລົດຊາດແລະແບບເອກະລັກຂອງຕົນເອງ.