7 ອາຫານຟີລິບປິນ Vegans ຈະຮັກ

ອາຫານໃນອາຟຣິກາບໍ່ເຄີຍມີການພົວພັນກັບອາຫານຜັກຊະນິດຫຼື vegan ແລະເລືອກແບບຊີວິດ. ແນວໃດກໍ່ຕາມຄວາມຄິດທີ່ vegan ຫຼື vegetarianism ແມ່ນຕ່າງປະເທດກັບວັດທະນະທໍາໃນອາຟຣິກາແມ່ນຢູ່ໄກຈາກຄວາມຈິງ. ມີທັດສະນະກ່ຽວກັບສູດທໍາມະຊາດເຫຼົ່ານີ້ vegan ອາຫານໃນອາຟຣິກາ.

• 01 of 04

  Fried Bean Cakes

  ຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີກວ່າ Koose ຫຼື akara ໃນແອຟິກາຕາເວັນຕົກ. ສະບັບຂອງພວກເຂົາກໍ່ສາມາດຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນບາງສ່ວນຂອງປະເທດບຣາຊິນ, ບ່ອນທີ່ພວກເຂົາເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນacarajéແລະເຕັມໄປດ້ວຍ salsas ແລະການເຕີມເຕັມຄວາມມ່ວນອື່ນໆ.

• 02 of 04

  Garam Masala Spiced Rice

  ເຂົ້າສາລີແມ່ນອາຫານທີ່ມັກທີ່ສຸດໃນອາຟຣິກາຕາເວັນອອກ. ມັນເກີດຂື້ນຈາກອິດທິພົນຂອງບັນດາຜູ້ຄ້າແລະນັກລົງທືນຂອງອິນເດຍ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາເມລິກາໃນອາຟຣິກາຕາເວັນອອກແມ່ນເຮັດດ້ວຍວິທີພິເສດຂອງຕົນເອງ. ພະຍາຍາມເພີ່ມຫມາກມ່ວງຫິມະພານບາງຊະນິດໃສ່ຖົງຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ມັນເພີ່ມໂປຼຕີນ.

• 03 of 04

  Lentil Bobotie

  ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຍິນໃຜວ່າ bobotie vegan? ແມ່ນແລ້ວ! ທ່ານໄດ້ຍິນຖືກຕ້ອງ. Bobotie ແມ່ນອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງອາຟຣິກາໃຕ້, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວເຮັດດ້ວຍຊີ້ນງົວທີ່ມີກິ່ນຫອມ. ແຕ່ວ່າໃນປັດຈຸບັນສັດປີກແລະຜັກກາດສາມາດເພີດເພີນກັບຄວາມຫວານຫອມຂອງອາຫານນີ້.

• 04 of 04

  Spicy Millet Porridge

  Hausa koko ແມ່ນເມັດພືດທີ່ຜະລິດຈາກແປ້ງເມັດ. ມັນມີກິ່ນຫອມດ້ວຍຜົ້ງ, ຫົວຜັກທຽມແລະຂີງ. ມັນຍັງມີລົດຊາດສົ້ມເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າເມັດພືດມັກຈະຖືກຫມັກກ່ອນທີ່ຈະເຮັດຫມູ. ການເພີ່ມພິກແລະເຄື່ອງເທດກັບຫມູບໍ່ແມ່ນເອກະລັກຂອງແອຟິກາຕາເວັນຕົກເທົ່ານັ້ນ. ໃນ Tanzania, ສະບັບພາສາທີ່ເອີ້ນວ່າ uji wa pilipili manga ມັກຈະກິນໃນລະຫວ່າງວັນຮາລາເດັນ. ລອງໃຊ້ມັນດ້ວຍຄີມຫມາກພ້າວ.